03 Mai 2007 - 23:47
Vi "lukter" med øynene
Mange kokker mener at vi spiser med øynene. Nå viser ny forskning at vi også "lukter" med øynene.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
03. Mai 2007
-
03 Mai 2007 - 23:15
Ny Fairtrade-kommune
Bærum blir den fjerde Fairtrade-kommunen i Norge. Det betyr at kommunen forplikter seg til å legge til rette for Fairtrade-merkede produkter på kafeer, hoteller og restauranter.03. Mai 2007 -
03 Mai 2007 - 16:37
Enda mer Nøgne Ø til Danmark
Nøgne Ø har inngått en avtale om leveranse av øl til COOP Danmark. Dette er Danmarks største dagligvarekjede.03. Mai 2007 -
03 Mai 2007 - 16:15
Stengt og reddet
Onkel Blaa er kanskje Bærums mest kjente pub. Nylig ble den stengt, men nå skal den åpnes igjen.03. Mai 2007 -
03 Mai 2007 - 15:57
Vinmakere støtter Sarkozy
Kommende helg er det ny valgrunde i Frankrike. Landets vinmakere støtter høyresidens kandidat Sarkozy.03. Mai 2007 -
03 Mai 2007 - 13:47
NM for Vinkelnere og Young Sommelier 2007
Førstkommende søndag er det på Oslo Militære Samfund det skjer. To mesterskap og mye god hvitvin.03. Mai 2007 -
03 Mai 2007 - 01:01
Kraftpakke til grillmaten
En vin som skal følge vårens første grillaktiviteter må ha en del varme. Ukens vin har masser av alt. Dessuten en veldig hyggelig prislapp.03. Mai 2007 -
03 Mai 2007 - 01:00
Vårlig laksepakke
Lekkert, enkelt og med de herligste smaker av sommer både på tallerkenen og i glasset - smakelig måltid!03. Mai 2007 -
02 Mai 2007 - 15:52
Lanserer Matvegen
En undersøkelse blant tyskere viser at 7 av 10 mener lokal mat og matkultur er viktig for valg av feriemål. Derfor lanseres Matvegen.02. Mai 2007 -
02 Mai 2007 - 14:51
Inspeksjon i Bergen
Tolv steder fikk karakteren Mindre tilfredsstillende da Mattilsynet i Bergen hadde kontroll nylig. Mange av stedene er pizzeriaer.02. Mai 2007 -
02 Mai 2007 - 13:12
Sukkerfri rusbrus
Den nye rusbrusen til Arcus har 64 prosent færre kalorier enn gjennomsnittlig rusbrus og er uten sukker og karbohydrater.02. Mai 2007 -
30 April 2007 - 15:41
Test av urøykt whisky
30. april 2007 -
30 April 2007 - 15:37
Global kampanje fra Absolut
Absolut lanserer en helt ny global reklamekampanje som heter In an Absolut world.30. april 2007 -
30 April 2007 - 13:44
Andre land
Det eneste whiskylyspunktet utenfor de britiske øyer er bretonske Armorik. Om noen år vil kanskje norske kandidater stille i denne kategorien - det gleder vi oss til.30. april 2007 -
30 April 2007 - 13:43
Irland
Irsk whiskeys mykhet settes pris på av mange, men denne testen antyder at det innimellom kan bli vel mykt.30. april 2007 -
30 April 2007 - 13:42
Skotsk blended
Det er ingen grunn til å rynke på nesen over blended whisky når kvaliteten er så overbevisende som for de fem utgavene som testen omfatter.30. april 2007 -
30 April 2007 - 13:42
Skotsk single malt
Ikke uventet er kvaliteten på urøykt single malt like høy som for den med høyt fenolinnhold. Stilen er bare annerledes. Dessuten stiller flere destillerier med whisky som har modnet i ulike typer fat. Selv om ikke alle whiskypurister liker denne utvikling30. april 2007 -
30 April 2007 - 09:00
Skikkelig årgang
Arkeologer i Keltenstadt Sandberg i Niederösterreich har funnet rester av en drueklase som er fra 200 før Kristus. Det må kalles årgangsdruer - 2300 år gamle.30. april 2007 -
30 April 2007 - 03:40
Svensk mester i bartending
Kai Hansen fra baren Stinsen i Helsingborg ble Årets Bartender i 2007 i Sverige. Han vant med drinken Going Blind.30. april 2007 -
28 April 2007 - 01:00
Paella
Du er kanskje en av de mange som har et lidenskapelig forhold til en sydende varm og smaksrik Paella etter reiser utenlands? Vi gir deg to flotte vinanbefalinger i kveld.28. april 2007 -
27 April 2007 - 16:24
Ribera blir DOC?
Ryktene går om at Ribera del Duero får den ettertraktede DOC-statusen neste år.27. april 2007 -
27 April 2007 - 12:00
Ikke for pyser
Dette er definitivt en drink med masse smak av frukt og herlig whisky. Prøv bare Chill Classics Mist selv!27. april 2007 -
27 April 2007 - 12:00
Nok en druekrise
Hva får du med en rekordvarm høst etterfulgt av den kaldeste perioden på 118 år?27. april 2007 -
27 April 2007 - 09:00
Magert i Tromsø
Snaut halvparten av 50 selskaper som serverer mat og drikke i Tromsø gikk med overskudd i 2005.27. april 2007 -
26 April 2007 - 16:05
Tungt på New Zealand
Det har vært et tungt år for druedyrkere i Wairarapa på New Zealand. Noen vingårder mister så mye som 90 prosent av avlingen.26. april 2007