Artikler i arkivet

Tittel

Dato

02 Mars 2008 - 00:58

Vant NM i Baristakunst

24 år gamle Chris Kolbu tok storeslem under helgens NM i Baristakunst. Konkurransen, som ble arrangert under Kaffefest 2008 på Gastronomisk Institutt i Oslo, samlet store deler av kaffeeliten.

02. mars 2008
29 Februar 2008 - 23:00

En Kopp i Bodø med nye eiere

En Kopp har vært eid av Nico Kristiansen, Erik Tostrup og Geir Are Jensen siden januar 2001. Nå har de solgt.

29. februar 2008
29 Februar 2008 - 22:15

Firkantede regler

En arbeidssøker med erfaring som kokk fra Sverige og Tyskland sliter med å få arbeidstillatelse i Norge.

29. februar 2008
29 Februar 2008 - 21:30

Årets Konferansested er kåret

Scandic Bergen City er kåret til Årets konferansested 2007 av Confex Norge AS.

29. februar 2008
29 Februar 2008 - 20:35

Stor importøkning av parmesan

Det norske konsumet av Parmigiano Reggiano øker stadig.

29. februar 2008
29 Februar 2008 - 18:08

Nattklubb ingen hindring

Strut i Tromsø er noe så unikt som en nattklubb der råvarekvalitet og håndverk samt et spennende barkart står i fokus.

29. februar 2008
29 Februar 2008 - 15:42

Opprettholder vedtak

Helse og omsorgsdepartementet opprettholder fylkesmannens vedtak om å frata Color Line skjenkebevillingen i to dager.

29. februar 2008
29 Februar 2008 - 12:00

Bare blåbær

Det finnes knapt noe mer norsk enn blåbær, og denne uken har vi krysset det med en lidenskapelig mojito.

29. februar 2008
29 Februar 2008 - 01:00

Biff med aromasmør

En saftig biff med herlig smaksatt smør og en frisk potetsalat avslutter denne uken.

29. februar 2008
28 Februar 2008 - 19:03

Viste frem lokalmat

Regional Matkultur Østfold/Akershus har vært på Island og vist frem lokale matprodukter.

28. februar 2008
28 Februar 2008 - 17:19

Satser i Rygge

Hotell- og familierestauranten Marché Rygge Vest markedsfører seg nå aktivt som flyplasshotell. Snart får gjestene tilbud om gratis buss til flyplassen.

28. februar 2008
28 Februar 2008 - 14:30

Nyhetene på polet mars 2008

28. februar 2008
28 Februar 2008 - 14:29

Champagne, hvitvin og rosévin

28. februar 2008
28 Februar 2008 - 14:28

Fokusområde - Toscana

28. februar 2008
28 Februar 2008 - 14:27

Annen mars rødvin

28. februar 2008
28 Februar 2008 - 09:00

Stor konkursfare

Hotell- og restaurantbedrifter er mest utsatt for konkurs. Det viser en ny undersøkelse fra analyseselskapet Experian.

28. februar 2008
28 Februar 2008 - 01:01

Gode burgundkjøp

Dette tilhører sjeldenhetene, men her får du ikke mindre enn tre av dem.

28. februar 2008
28 Februar 2008 - 01:00

Tomatgryte med skinkebiff

Enkle, smakfulle oppskrifter er herlig i en travel hverdag, og denne har en ekstra liten spiss til seg.

28. februar 2008
27 Februar 2008 - 17:00

Satser etter konkurs

Risør Hotel er konkurs, men en ny driftsansvarlig er allerede på gang.

27. februar 2008
27 Februar 2008 - 15:00

Mye snusk på Røros

Hygienesvikt, ulovlig skjenking og manglende dokumentasjon på omsetning ble oppdaget i en storkontroll på Rørosmartnan.

27. februar 2008
27 Februar 2008 - 13:00

Håper på suksess

Shen Liao har overtatt Skiptvedt kro og håper at det skal lykkes.

27. februar 2008
27 Februar 2008 - 11:00

Dømt for ulovlig innleie

Gulating Lagmannsrett har dømt Mood Restauranter AS for brudd på arbeidsmiljøloven.

27. februar 2008
27 Februar 2008 - 10:14

Roederer tilbake i Norge

Roederer har funnet tiden moden for å tilgode se det norske markedet med sine champagner. Ikke minst er luksuscuveen Cristal svært etterlengtet.

27. februar 2008
27 Februar 2008 - 09:00

Alt eller ingenting

Et samboerpar i Arendal måtte spise og drikke for alle pengene på et gavekort. Eller tape resten.

27. februar 2008
27 Februar 2008 - 01:01

Italiener på billigsalg

Denne søritalienske rødvinen må du bare like. Skikkelig billig er den også.

27. februar 2008