Håper på suksess

Shen Liao har overtatt Skiptvedt kro og håper at det skal lykkes.

Redaksjonen

27 Februar 2008 - 13:00

- Jeg håper kroen går bra. For her i Skiptvet liker vi oss, hele familien, sier Liao.

Fant på nett

Shen Liao og hans kone Baolan Liao hadde knapt hørt om Skiptvet før de leste en annonse på nettet. Der så de at kroen var ledig for nye drivere. Liao jobbet da i restaurant-næringen på Lillestrøm. Han har tidligere vært kokk i Kina. Men i november flyttet han til Skiptvet med kone og datter på 12 år og startet sitt nye liv.

Spennende

- Dette er første gang jeg driver et sted selv. Det blir spennende, men så langt synes jeg det går veldig fint. Mange er innom, og spesielt i helgene er trafikken stor. Om søndagene må jeg ha ekstrahjelp, forteller han.

65 retter

På menyen står ikke mindre enn 65 retter.

Shen Liao overtok driften etter Tom Gundersen, som tidligere drev stedet under navnet Delikaten.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Tester

Sniktitt på januarnyhetene

Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

De første 700 vinene blant januarnyhetene er testet, og det lover godt for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Tre barolo-kupp i 2020-årgang venter på et pol nær deg

Samtlige er gode gamle kjenninger som i denne årgangen har fått ekstra mye sjarm.

Les hele saken

Dagens rett

Årets første søndag fortjener en varmende suppe som denne

Du kan bruke rester av kjøtt - saltet eller røykt - det varmer godt for både kropp, sjel og lommebok.

Les hele saken

Dagens rett

Slik lager du en rimelig festmiddag til årets første helg

Torsk er en sikker vinner fra fiskedisk eller fryseboks. Når den får følge av en smaksrik "paella" basert på det du har i kjøleskapet, er seieren sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

Sniktitt på januarnyhetene

Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

De første 700 vinene blant januarnyhetene er testet, og det lover godt for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Tre barolo-kupp i 2020-årgang venter på et pol nær deg

Samtlige er gode gamle kjenninger som i denne årgangen har fått ekstra mye sjarm.

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Vin til taco

Slik velger du vin til taco

Fredagstacoen har har nesten blitt hellig her i Norge, og mange koser seg kanskje med et glass vin på fredagskvelden. Hvilken vin velger vi da til taco?

Les hele saken