28 Januar 2009 - 13:00
Suksess for smilefjes
Prøveordningen med smilefjes har ført til forbedring av hygienen på spisesteder i Sør-Innherred.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. januar 2009
-
28 Januar 2009 - 11:00
Ny leder på Vasstun gjestehus
Jon Korff Lofthus er ny leder ved Vasstun gjestehus.28. januar 2009 -
28 Januar 2009 - 10:07
Skeie går for gull
Uendelige timers målrettet trening skal endelig utløses under fem intense timer konkurranse. Se de lekre rettene til Geir Skeie og følg live video her.28. januar 2009 -
28 Januar 2009 - 09:20Den ultimate sherryeleganse
Manzanilla fra Sanlucar de Barrameda er med sin elegante friskhet og fruktighet noe av det ypperste innen sherry. Argüeso og Hidalgo som begge oser av lange tradisjoner er blant de fremste tolkerne.28. januar 2009 -
28 Januar 2009 - 09:00
Mye tomt i Fredrikstad
På bryggepromenaden i Fredrikstad står flere lokaler tomme.28. januar 2009 -
28 Januar 2009 - 01:01
Lyserødt knallkjøp
Ikke sku denne vinen på fargen, for bak den lyserøde fasaden skjuler det seg en vin med betydelig kraft, store evner på matbordet, og det til en utrolig god pris.28. januar 2009 -
28 Januar 2009 - 01:00
Fransk biffsmørbrød med brie
I dag kjemper Geir Skeie for Norges fjerde gullmedalje i kokke-VM. Lag deg et skikkelig godt og raskt måltid og følg den spennende finalen.28. januar 2009 -
27 Januar 2009 - 21:10
Kokke-VM i gang
I dag, tirsdag, gikk startskuddet for Bocuse d'Or i Lyon i Frankrike.27. januar 2009 -
27 Januar 2009 - 20:14
Eksklusiv kaffe fra Vevelstad
I en av landets minste kommuner brenner Arnt Mathias Arntzen eksklusiv kaffe.27. januar 2009 -
27 Januar 2009 - 19:00
Blir ikke matdager
Arctic Active har tom kasse. Dermed blir det ikke Arktiske matdager i Porsanger i år.27. januar 2009 -
27 Januar 2009 - 13:00
Ankerplassen gjenoppstår
Garasjen i Tvedestrand bytter navn til Ankerplassen og blir utested for 18-åringer.27. januar 2009 -
27 Januar 2009 - 09:00
Ny avtale for Figgjo
Figgjo har inngått en eksklusiv samarbeidsavtale med Kulinarisk Akademi.27. januar 2009 -
27 Januar 2009 - 01:00
Meny til Bocuse d'Or-festen
I dag går startskuddet for verdensmesterskapet for kokker, Bocuse d'Or. Da passer det også å lage en festmiddag, med de samme råvarene som i Lyon.27. januar 2009 -
26 Januar 2009 - 17:00
Frykter sparken
Ansatte i hotell- og restaurantbransjen i Oslo forteller ikke arbeidsgiverne at de er fagorganiserte.26. januar 2009 -
26. januar 2009
-
26 Januar 2009 - 13:00
Skjenketider struper ølsalg
Nye skjenketider for utelivet i Sarpsborg og Fredrikstad betyr tapt salg for Hansa Borg.26. januar 2009 -
26 Januar 2009 - 11:00
Halv pris på luksus
For å lokke flere gjester til restaurantbordene gir Melker Andersson halv pris på hverdagene.26. januar 2009 -
26 Januar 2009 - 09:00
Nytt sykdomsutbrudd
Clarion Hotel på Gardermoen har hatt et nytt sykdomsutbrudd.26. januar 2009 -
25 Januar 2009 - 01:00Appelsinfylt kylling
Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.25. januar 2009 -
24 Januar 2009 - 01:00
Dampet skrei med fennikelpuré og rødvinsaus
Kritthvit skrei med smaksrikt følge gjør denne helgens første middag til en riktig fest.24. januar 2009 -
23. januar 2009
-
23 Januar 2009 - 16:00
Biff av ytrefilet
En deilig, saftig biff er en ypperlig avslutning på uken. Herlig tilbehør og noe godt i glasset gjør opplevelsen enda større.23. januar 2009 -
23 Januar 2009 - 15:00
Tar grep mot ungdom
Hele 66 prosent av restaurantnæringen sier kvalifisert arbeidskraft er den største utfordringen. Nå kan det skje noe.23. januar 2009 -
23 Januar 2009 - 14:05
Lite destilleri, stor smak
Skottlands minste destilleri, Edradour, har fått en real vitamininnsprøyting etter at Andrew Symington overtok. Nye kreative whiskyer fyller ut den tradisjonelt rike Edradour-stilen.23. januar 2009 -
23 Januar 2009 - 13:00
Ny rekord i Oslo
Antallet overnattinger på hotellene i Oslo økte med 1,5 prosent i fjor sammenliknet med 2007.23. januar 2009