Det deilige hvite kjøttet er perfekt kosemat, og er base for de deiligste retter - slik som her.
Dagens rett
Appelsinfylt kylling
Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.
Redaksjonen
25 Januar 2009 - 01:00
Helstekt appelsinfylt kylling
Fremgangsmåte
- Gni inn kyllingen med en halv sitron.
- Bland alt krydderet med oljen. Pensle blandingen jevnt over kyllingen.
- Skjær én av appelsinene i båter og legg dem i kyllingens hulrom.
- Press ut saften av den andre halve sitronen og den ene appelsinen. Hell saften i en liten kjele og tilsett vann. Del løkene i to og legg dem i kjelen. Kok opp.
- Sett kyllingen midt i ovnen ved 180 grader og stek kyllingen i ca 1¼ time.
- Øs appelsinsausen over kyllingen et par ganger under steking.
- Kyllingen er ferdig stekt når klar væske kommer ut når du stikker i låret. Ta ut kyllingen av ovnen og la den hvile i minst 20 minutter.
- Ta ut appelsinen.
Legg opp kyllingen på en seng av appelsinskiver, rødløk og koriander. Server med ris eller pasta ved siden av.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Basisutvalget88 POENG -
88 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Basisutvalget87 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 267.90 kr Bestillingsutvalget85 POENG
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
+
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
91 bordeauxer i 2021-årgang testet
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Julemat
Pepperkakehus oppskrift
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Julemat
Oppskrifter pepperkaker
Forsiden akkurat nå
+
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
91 bordeauxer i 2021-årgang testet
Forsiden akkurat nå - 3
+
Forsiden akkurat nå - 4
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6
Julemat
Pepperkakehus oppskrift