09 Juni 2023 - 14:40
Kjør ukrainsk chardonnay til sjømaten i sommer
Bli overrasket over hvor godt det fungerer, og få med deg litt ukjent vinhistorie på kjøpet.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. juni 2023 -
09 Juni 2023 - 08:11Vinmesse: Smak flere hundre viner fra Spania
La deg imponere av Spanias store mangfold i vinstiler, deriblant noen av verdens mest ettertraktede. Denne kvelden må du få med deg.09. juni 2023 -
08 Juni 2023 - 12:31Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner
Når tema er musserende vin i spesialutvalget, er det blitt en tradisjon for et slag mellom champagne og nykommerne fra England.08. juni 2023 -
08 Juni 2023 - 01:05Dette er en virkelig sommerhit
Sommermakrellen har inntatt fiskedisken, og det må utnyttes til fulle. Dagens klassiker er svært lettlaget - og ikke minst sabla god.08. juni 2023 -
08 Juni 2023 - 01:00Noe av det kjappeste og vakreste du kan lage
I dag lar du andre gjøre jobben for deg. Uten at det går på bekostning av smaken. Prøv denne oppskriften.08. juni 2023 -
07 Juni 2023 - 14:36Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal
Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.07. juni 2023 -
07 Juni 2023 - 01:00En slik salat får opp matlysten og så kan du ta den med ut
Sprø hjertesalat med saftig kylling og kikerter er en kjapp, men også svært smaksrik løsning på sommermiddagen.07. juni 2023 -
06 Juni 2023 - 16:20Nå kan du enkelt lage en drink i verdensklasse hjemme
Benjamin Aarsland ble Norges beste bartender med blant annet sin vri på en ny klassiker.06. juni 2023 -
06 Juni 2023 - 01:00Søndagsmiddagen blir garantert ukens høydepunkt
Kyllingklubber er mat alle liker, og med denne oppskriften er du sikret suksess. Spesielt når den etterfølges av en så god dessert.06. juni 2023 -
05 Juni 2023 - 12:58En helaften for deg som elsker smaken av Italia
Bli med når de deilige vinene fra Castello di Meleto møter det italienske kjøkkenet på Di sotto, og serverer deg en kulinarisk opplevelse du sent vil glemme.05. juni 2023 -
05 Juni 2023 - 01:10Lag dette kule tilbehøret til entrecôten fra grillen
Et krydret peanøttsmør er et annerledes,veldig smaksrikt tilbehør til en saftig entrecôte fra grillen eller steikepannen.05. juni 2023 -
04 Juni 2023 - 13:00Skal du ha stor fest, må du lage denne bowlen
Den er så alkoholsvak at den kan nytes midt på dagen, men har nok smak til at de fleste klarer seg med ett glass.04. juni 2023 -
03 Juni 2023 - 15:14Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid
Den lager seg selv mens middagen inntas eller mens du koker kaffen og gjestene er på vei.03. juni 2023 -
03 Juni 2023 - 14:38Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan
Hvalkjøtt utkonkurrerer alt av rødt kjøtt i sesongen, og så slipper du å tenke på de 500 grammene som er ukekvota.03. juni 2023 -
03 Juni 2023 - 13:38En sikker kilde til god Burgund-valuta
Siden Monthélie ikke har høyest status blant Côte de Beaunes underområder, gir vinene herfra stadig bedre valuta.03. juni 2023 -
03 Juni 2023 - 13:17Sjelden hvitvinskraft for 195 kroner
Denne hvitvinen er en klar kandidat til det aller beste kjøpet på polet.03. juni 2023 -
03 Juni 2023 - 01:00Blir det ikke tyrkiaferie i år, er dette trøsten
Om du som mange andre fortsatt vurderer "syden" i sommer, vil denne oppskriften vekke gode minner fra andre ferieturer til de østlige middelhavslandene.03. juni 2023 -
03 Juni 2023 - 01:00Dette er noe av det raskeste du kan lage på grillen
Spesielt raskt blir det om du får de i fiskedisken til å filetere for deg.03. juni 2023 -
03 Juni 2023 - 01:00Gi kyllingmiddagen en indonesisk touch i dag
Peanøtter, reker, søt soyasaus og litt til er det som skal til for å skape litt ekstra stas på den noe smaksvake kyllingfileten.03. juni 2023 -
02 Juni 2023 - 01:00Pasta og laks gjør susen i dag
Det er egentlig sitronsausen som gjør susen med dagens middagsrett. Prøv denne knallgode oppskriften.02. juni 2023 -
02 Juni 2023 - 01:00Prøv elg på grillen i dag
Elgkjøtt blir enda mer smaksrikt med marinering og med tilbehøret i denne oppskriften. Søndagsmiddagen blir en suksess.02. juni 2023 -
01 Juni 2023 - 13:00Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende
Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse.01. juni 2023 -
01 Juni 2023 - 12:23Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.01. juni 2023 -
01 Juni 2023 - 09:11En uforglemmelig aften med autentiske italienske smaker
Drøm deg bort til vakre Italia. Med italiensk mat, vin, atmosfære - og ikke minst en italiener med enorm vinkunnskap, blir dette en minnerik aften du sent vil glemme.01. juni 2023 -
01 Juni 2023 - 08:51Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.01. juni 2023