Ukens kake

Lettlaget rabarbradessert med mandler, kesam og creme fraiche

Foto: (Dansukker.no)

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid

Den lager seg selv mens middagen inntas eller mens du koker kaffen og gjestene er på vei.

Aase E. Jacobsen

08 Juni 2023 - 10:00

Å ha rabarbra i hagen er en luksus som bør settes mer pris på. Det gjør i hvert fall meg vondt å se hvor mye rabarbra som aldri blir plukket. Det kan ikke være fordi det er mye jobb. Det er denne oppskriften veldig god dokumentasjon på.

Lettlaget rabarbradessert med mandler, kesam og creme fraiche

Fremgangsmåte

Smør en ildfast form.
Legg i rabarbrabitene.
Strø over sukkeret, og sett formen i ovnen på 200 °C i 5 minutter.
Finhakk mandlene.
Bland mandler, kesam, vaniljesukker, egg og crème fraîche, og hell blandingen over rabarbraen.
Sett tilbake i ovnen, og stek i ca. 30 minutter.
Serveres med lettvispet krem, crème fraîche eller vaniljeis.

Mange flere deilige desserter venter på deg her

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Egge Gård Iseple

Norge

Volum: 0.38 l Pris: 319.90 kr Bestillingsutvalget

92 POENG
Bacalhôa Moscatel de Setúbal

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 244.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Dom. Tariquet Premières Grives

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Guide

Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Dagens rett

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav

Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.

Les hele saken

Dagens rett

Valgets kval: Gravet kveitecarpaccio eller stekt kveite

Begge deler er like godt, men smaker altså veldig forskjellig - og med ulike bruksområder.

Les hele saken

Ukens drink

Lag multekremen som på cocktailbaren Poppy

Den er selvsagt forbeholdt de voksne, men ikke bare de som lengter etter multekrem året rundt. For denne er en virkelig schläger .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Guide

Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Dagens rett

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav

Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.

Les hele saken

Guide

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken