Det er lett å bli overbevist av pinot noir og chardonnay herfra. Venneparet bak vinene er i tillegg nytenkende, lekne og så bærekraftige at produksjonen er karbonnøytral. Det er noe å ta med seg i vinglasset.
2021 er så frisk og lekker som den kan bli i Burgund. Det er grunn til å glede seg. Så langt topper chablis fra magikeren Samuel Billaud. Men husk den skal lagres, hvor enn fristende vinene måtte være
Denne meksikanskinspirerte oppskriften er så enkel å følge at også barna kan lage den. Helt uten halvfabrikata. Og så kan de som vil ha kjøtt bruke rester fra tidligere middager.
Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør er en klassiker som aldri går av moten. Her er oppskriften du bør kunne. Kanskje er du så heldig at du har tilgang på villaks, da blir feststemningen ekstra stor.