29 Juli 2023 - 01:05
Slik får du brukt soppen du har plukket
Denne paien blir ekstra god med selvplukket sopp. Oppskriften er lettlaget som bare det.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
29. juli 2023 -
29 Juli 2023 - 01:00Gi fiskemiddagen en meksikansk vri i dag
Om du velger torsk, hyse eller lyr, blir denne fiskepakken med meksikanske smaker en suksess. Den kan også lages i mikrobølgeovn om tiden er knapp.29. juli 2023 -
29 Juli 2023 - 01:00Sett løvbiffen i Italia-stemning med hjemmelaget krydderblanding
Med dagens middagsoppskrift blir det fest med italiensk slagside. Har du ikke tid å lage krydderblandingen selv, finnes det mange gode alternativer i butikkhyllene.29. juli 2023 -
28 Juli 2023 - 15:14Er du klar for å teste ut oransjevin i sommer – da er disse perfekt
30 oransjeviner med max 12,5 prosent alkohol og mye sommerkarakter er et perfekt sted å starte for deg som vil bli bedre kjent med denne populære vinstilen.28. juli 2023 -
28 Juli 2023 - 01:00Når du lager kyllingen som i Provence, blir den ekstra saftig og god
Kyllingfilet smaker ikke så mye i seg selv, men da kan du jo tilpasse smaksbildet ved hjelp av krydder og tilbehør.28. juli 2023 -
27 Juli 2023 - 01:05Når fisken og grønnsakene får ost på toppen blir alt spist
Denne oppskriften er en av de mest barnevennlige som finnes. Samtidig som den også får fiskeuvennlige voksne til å smelte. Et supert alternativ midt i uka.27. juli 2023 -
26 Juli 2023 - 10:09Renessanse for Frankrikes fremste vinområde Cahors
De gjenskaper Cahors’ renomme ved å ta tilbake områdets beste jordsmonn som gir ikke bare rødvin, men også hvitvin som går utenpå det meste.26. juli 2023 -
26 Juli 2023 - 08:24De har satt Syria på matkartet og er Dubais nest beste restaurant
Med sin bistronomi ønsker de syriske brødrene Orfali å stå fritt til å blande alle mulige smaksretninger. Det er allerede blitt en suksess for restauranten Orfali Bros i Jumeirah i Dubai. Selv om noen grep har opprørt folk.26. juli 2023 -
26 Juli 2023 - 01:01Slik mikser du den originale margaritaen
Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.26. juli 2023 -
25 Juli 2023 - 16:27Den selvlærte mesterkokken som valgte bort finans til fordel for ekte luksus
Niko Romito er den selvlærte kokken som fikk tre Michelin-stjerner i løpet av sju år. Med en 16. plass på Worlds50Best-lista for 2023 nå er restauranten hans Reale for Italias beste å regne.25. juli 2023 -
25 Juli 2023 - 11:35Kos deg med en Gin Fizz: her får du tre oppskrifter å velge mellom
Gin er en utmerket bestanddel i en rekke friske drinker, så også i denne Ukens drink.25. juli 2023 -
25 Juli 2023 - 01:00Med urtebakt torsk blir tirsdagsmiddagen festfin
Med sprøtt dekke av urter og hvitløk blir torskemiddagen uvanlig vellykket. Og en fin introduksjon til hverdagen som venter.25. juli 2023 -
.jpg "Kjøttboller med ingefær og hvitløk")
25 Juli 2023 - 01:00Digg middag: Kjøttboller med det lille ekstra
Dagens middagsforslag er signert tvkokk-legenden Ingrid Espelid Hovig. Den er derfor velprøvd og velegnet for også familiens yngste å gå løs på.25. juli 2023 -
24 Juli 2023 - 12:27Denne marokkanske vegetariske klassikeren er så smaksrik at du trenger kun brød til
Aubergine er redningen for mang en vegetarrett. Ser vi mot sør, finner vi mye god inspirasjon for å hente ut ekstra smak av denne kjøttfulle grønnsaken.24. juli 2023 -
24 Juli 2023 - 12:25De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær
Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.24. juli 2023 -
24 Juli 2023 - 01:05Prøv denne spennende vrien på grillet laks
Det er få råvarer som er mer anvendelig enn laks. I dagens oppskrift gir vi deg laks med en liten smak av Japan.24. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 12:29Slik blir også tacomiddagen sommerlig
Taco med reker et fint alternativ til rekesmørbrød.23. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 01:01Fyll kyllingfileten med godsaker og pakk den inn i spekeskinke - da gjør den salto i munnen
Gjør kyllingfileten ekstra smaksrik med salvie, ost og spekeskinke. Med denne oppskriften og drikkeforslaget er du på sikker grunn.23. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 01:00Marinerte lammekoteletter fra grillen er både enkelt og supergodt
Lammekoteletter fra grillen med tilbehør satser vi på skal bli en vellykket helgemiddag.23. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 01:00Kamskjell fra grillen er ypperlig festmat
Kamskjell som bare har fått fine grillmerker er så sommerlig som en rett kan bli. Med riktig drikke til blir det et festmåltid.23. juli 2023 -
23 Juli 2023 - 01:00Selv om dagens oppskrift med fisk er enkel, er det ikke på bekostning av smaken
For med den klassiske ratatouillemiksen som tilbehør blir det mye god smak.23. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 13:14Disse munnfullene er rett og slett uimotståelige
Fløteboller får en annen betydning med denne kombinasjonen.22. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 12:45Er du i det eksperimentglade hjørnet, må du prøvde denne vrien på en dry martini
Denne drinkoppskriften innebærer en rekke uvanlige drinkingredienser, men som er å finne i de fleste kjøkkenskap.22. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 11:04Spansk toppvin på et pol nær deg
Vi snakker om en vin som serveres med den største selvfølgelighet på en av verdens beste restauranter, Azurmendi nær Bilbao.22. juli 2023 -
22 Juli 2023 - 10:26Denne rødvinen er ikke bare et godt kjøp, men også et lite mirakel
For det er nesten utrolig at det er mulig å få til så god friskhet i en rødvin fra et sted som stadig setter nye varmerekorder.22. juli 2023