Dagens rett

Løvbiff med mozzarella

Sett løvbiffen i Italia-stemning med hjemmelaget krydderblanding

Med dagens middagsoppskrift blir det fest med italiensk slagside. Har du ikke tid å lage krydderblandingen selv, finnes det mange gode alternativer i butikkhyllene.

03 August 2023 - 23:00

Dagens rett

Løvbiff er en lettvint løsning når tiden er knapp eller du ikke har lyst til å tilbringe for mye tid på kjøkkenet. Men at den er lettvint, behøver ikke bety mindre smak. Denne oppskriften har det som trengs. Og alle elsker smaken av Italia.

Det er den klassiske italienske blandingen av tørkede urter med et lite innslag av chili som sørger for smaken. Og den lager du enkelt selv. Enten av urter du dyrker selv, eller tørkede urter fra butikken.

Slik lager du den italienske krydderblandingen selv på 10 minutter

Her er en annen vri på løvbiffen

Løvskiver med mozzarella

Fremgangsmåte

Bland sammen alle ingredienser til salsaen. La det stå og trekke mens du lager resten.
Krydre kjøttet, og stek det pent brunt på begge sider i stekepannen, ca. ½ minutt på hver side.
Skjær mozzarella i skiver.
Anrett kjøtt og mozzarella lagvis med salsa mellom lagene.
Server med godt og spennende brød.

Du kan lage den italienske krydderblandingen selv på 10 minutter

Tips: Prøv gjerne å krydre kjøttet med andre sterkere kryddersorter

Flere retter med løvbiff

Her finner du de beste oppskriftene med biff

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Birra del Borgo ReAle

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 119.70 kr Bestillingsutvalget

91 POENG
7 Fjell Fløien IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 54.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Milan Nestarec Ruz

Tsjekkia

Volum: 1.00 l Pris: 358.70 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Carussin Completo

Italia

Volum: 1.00 l Pris: 205.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG
Monte del Frá Bardolino Chiaretto

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 184.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Delorme Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Basisutvalget

82 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dagens rett

Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Les hele saken

Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.

Les hele saken

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Ukens drink

El Presidente

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Når sesongen for mojito og andre leskende drinker er langt unna, trengs mer smak i romdrinken.

Les hele saken

Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange

Ukens kake

Banan- og pekankake

Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange

Langpanner er perfekt om det er mange som skal smake, og her får du en vri som dessuten er veldig holdbar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Les hele saken

Dagens rett

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Hvilken fiskefilet du velger, er hipp som happ, bare den er hvit og villfanget.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

Les hele saken