Kurs - Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet

31 Januar 2011 - 01:30

23. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi (ekstrakurs)

Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.

31. januar 2011

27 Januar 2011 - 17:03

31. januar 2011 i Oslo - Eksklusiv og unik Bordeaux-smaking

Opplev noen av vinverdens mest elegante viner i det vi og vinlegenden Philippe Castéja, inviterer til en eksklusiv smaking av noe av det beste Bordeaux har å by på.

27. januar 2011

26 Januar 2011 - 11:19

14. februar 2011 i Oslo - Vinsmaking med legendariske Angelo Gaja

For aller første gang besøker en av verdens største vinpersonligheter, Angelo Gaja, Norge. Bli med på denne eksklusive smakingen med en superstjerne.

26. januar 2011

18 Januar 2011 - 12:30

16. mars 2011 i Oslo - Kjøttskole med Norges beste kokker - ekstrakurs

Det er klart det blir fest når vi lager de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker på dette spennende kokkekurset.

18. januar 2011

27 Desember 2010 - 12:51

8. februar 2011 i Oslo - Stor cognacsmaking med Bergier og Bølgen

Bli med på en enestående smaking av hele 11 cognacer, hvorav den eldste er en prisbelønt cognac som er hele 70 år gammel.

27. desember 2010

24 Desember 2010 - 16:00

29. mars i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.

24. desember 2010

24 Desember 2010 - 15:28

22. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.

24. desember 2010

23 Desember 2010 - 11:33

24. januar 2011 i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.

23. desember 2010

16 Desember 2010 - 17:22

19. januar 2011 i Oslo - Tidenes beste smaking fra Italia

Januar 2011 blir historisk når 56 av Italias desidert beste vinprodusenter kommer til Oslo. Gå ikke glipp av Gambero Rosso Top Italian Wines Roadshow.

16. desember 2010

15 Desember 2010 - 14:46

5. januar 2011 i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.

15. desember 2010

06 Desember 2010 - 13:57

26. januar 2011 i Oslo - Sushikurs på Kulinarisk Akademi

Norges beste kokker lærer deg hvordan du skal lage den lekreste sushi og andre spesialiteter i dette spennende kokkekurset.

06. desember 2010

25 November 2010 - 17:27

10. januar 2011 i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.

25. november 2010

24 November 2010 - 11:22

Spanias beste viner (Horeca)

Bli med på en helt spesiell smaking av flere hundre viner fra et av verdens ledende vinland, Spania.

24. november 2010

22 November 2010 - 19:36

22. juni 2011 i Oslo - Det beste fra det italienske kjøkken

Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.

22. november 2010

22 November 2010 - 17:01

3., 10. og 20. mai i Oslo - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs

I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.

22. november 2010

22 November 2010 - 16:45

13. april 2011 i Oslo - Det beste fra det franske kjøkken

Lær å lage de lekreste franske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.

22. november 2010

22 November 2010 - 16:30

15. mars 2011 i Oslo - Kjøttskole med Norges beste kokker

Det er klart det blir fest når vi lager de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker på dette spennende kokkekurset.

22. november 2010

22 November 2010 - 15:00

15. februar 2011 i Oslo - Sushikurs på Kulinarisk Akademi

Norges beste kokker lærer deg hvordan du skal lage den lekreste sushi og andre spesialiteter i dette spennende kokkekurset.

22. november 2010

22 November 2010 - 14:02

25. januar 2011 i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.

22. november 2010

10 November 2010 - 11:30

6. desember i Oslo - Barbaresco i særklasse

Piemonte er viden kjent for sine enestående viner. Bli med og lær mer om et av verdens mest klassiske vinområder og smak viner i verdensklasse.

10. november 2010

10 November 2010 - 07:45

29. november i Oslo - Eksklusiv champagnesmaking

Bli med og smak åtte utsøkte champagner og lær mer om et av verdens mest berømte vindistrikter i dette spennende kurset.

10. november 2010

31 Oktober 2010 - 20:20

22. november i Oslo - Ost og vin i perfekt harmoni med Bølgen

Lær hvordan du skal kombinere ost og vin sammen med en av Norges fremste vineksperter. Vi serverer 10 oster med tilhørende flotte viner under kurset.

31. oktober 2010

27 Oktober 2010 - 11:30

16. november i Oslo - Eksklusiv Rioja-smaking og -middag

Bli med på en helt unik smaking av ikoniske Riojaviner tilbake til 1973, før vi nyter en elegant femretters middag sammen med en av pionérene i Rioja, Cristina Forner.

27. oktober 2010

06 Oktober 2010 - 08:49

3. - 4. november i Oslo - Det meste om det beste, del 2

Finpuss kokkekunstene dine med dette intensive og spennende videregående kokkekurset på Kulinarisk Akademi.

06. oktober 2010

05 Oktober 2010 - 14:18

18. oktober i Oslo - Stor Barolo og Barbaresco-smaking

Gå ikke glipp av dette unike kurset hvor du lærer mer om Piemonte og får smake 12 unike viner, deriblant tre årganger av en enkeltvinmarks Barolo.

05. oktober 2010

Menu

Logg inn

Kurs - Matkurs og vinkurs - Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

23. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi (ekstrakurs)

31. januar 2011 i Oslo - Eksklusiv og unik Bordeaux-smaking

14. februar 2011 i Oslo - Vinsmaking med legendariske Angelo Gaja

16. mars 2011 i Oslo - Kjøttskole med Norges beste kokker - ekstrakurs

8. februar 2011 i Oslo - Stor cognacsmaking med Bergier og Bølgen

29. mars i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

22. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

24. januar 2011 i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

19. januar 2011 i Oslo - Tidenes beste smaking fra Italia

5. januar 2011 i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

26. januar 2011 i Oslo - Sushikurs på Kulinarisk Akademi

10. januar 2011 i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

Spanias beste viner (Horeca)

22. juni 2011 i Oslo - Det beste fra det italienske kjøkken

3., 10. og 20. mai i Oslo - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs

13. april 2011 i Oslo - Det beste fra det franske kjøkken

15. mars 2011 i Oslo - Kjøttskole med Norges beste kokker

15. februar 2011 i Oslo - Sushikurs på Kulinarisk Akademi

25. januar 2011 i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi

6. desember i Oslo - Barbaresco i særklasse

29. november i Oslo - Eksklusiv champagnesmaking

22. november i Oslo - Ost og vin i perfekt harmoni med Bølgen

16. november i Oslo - Eksklusiv Rioja-smaking og -middag

3. - 4. november i Oslo - Det meste om det beste, del 2

18. oktober i Oslo - Stor Barolo og Barbaresco-smaking