27 Juli 2012 - 08:08
Haglstorm over Porto
Kraftig regnvær og haglstorm raste over portvinsområdet i går ettermiddag. Det meldes om store skader.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. juli 2012 -
27 Juli 2012 - 01:02Vinkurs 15. august - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
Bli med i det en av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.27. juli 2012 -
26 Juli 2012 - 14:08David Lynch lager design for Dom Pérignon
Filmprodusenten David Lynch i Hollywood samarbeider med Dom Pérignon om å lage et spesielt design for to av husets årgangschampagner.26. juli 2012 -
24 Juli 2012 - 13:58Topp hvitvin i boks
Denne hvite pappvinen er fortsatt blant de beste på markedet.24. juli 2012 -
24 Juli 2012 - 11:02En halv million rett i gulvet
Kunde knuste historisk cognac da en flaske Clos de Griffier Vieux Cognac 1788 glapp ut av hendene.24. juli 2012 -
24 Juli 2012 - 01:05Sandwich med ishavsrøye og brønnkarse
Dette er en perfekt liten rett som smaker like godt på farten som i godstolen.24. juli 2012 -
23 Juli 2012 - 12:27Som skapt for egget
Den eggeformete gjæringstanken skaffer Meinklang mye oppmerksomhet, men det er for vinens beste at den er i bruk.23. juli 2012 -
20 Juli 2012 - 13:28Hemmelig er hett
Den hotteste restauranttrenden i USA er hemmelig. En e-post til et anonymt nettsted. Et svar fra Miss X. To uker senere en ny epost fra den samme med gateadresse og klokkeslett.20. juli 2012 -
19 Juli 2012 - 13:10Ballerina på kakebordet
Denne ukens kake er ikke bare blendende vakker, den smaker også fantastisk godt.19. juli 2012 -
18 Juli 2012 - 15:18Australsk bartenderseier
Tim Philips fra Australia vant den prestisjefylte bartenderkonkurransen World Class 2012.18. juli 2012 -
17 Juli 2012 - 17:52Italiensk suksesskonsept til Norge
Vapiano, et italiensk restaurantkonsept som er blitt en stor internasjonal suksess verden over, åpner i september i Oslo.17. juli 2012 -
17 Juli 2012 - 13:58Ny grillfavoritt
Denne vinen fungerer like godt til grillmaten som da den gjorde da juleribbe stod på menyen.17. juli 2012 -
17 Juli 2012 - 13:40Små menyer og mye smak
Helt uavhengig av finanskrisen har en type enkle spisesteder funnet sin nisje. Stikkord er mat laget med kjærlighet, av lokale dagsferske råvarer og at kokken bestemmer menyen. Et konsept som folk er villige til å vente lenge på.17. juli 2012 -
14 Juli 2012 - 06:22Maxxium bytter navn til Edrington
Navneendringen gjelder for samtlige av de fire Edrington-eide Maxxium selskapene i Norden, og gjøres for å tydeliggjøre dette eierforholdet og for å knytte Edrington-familien tettere sammen.14. juli 2012 -
14 Juli 2012 - 03:08Tredelt konsept med fornyet suksesspotensial
Etter 21 år med uavbrutt suksess i New York fikk Aquavit i 2008 en avlegger i Stockholm. Den unge kokken Martin Brag fikk ansvaret for å kopiere historien, om enn med helt andre virkemidler. I sommer er konseptet under ombygging.14. juli 2012 -
13 Juli 2012 - 14:50Arcus overtar dansk akevitt
Aalborg, Brøndums, Gammel Dansk og Malteser er blant merkene i porteføljen som Arcus-Gruppen nå overtar fra Pernod Ricard.13. juli 2012 -
13. juli 2012 -
13 Juli 2012 - 11:00Cognac på første klasse
Delamain er kjent som leverandør av cognacenes Rolls Royce. Forklaringen er en ekstra god nese for kvalitet. Lommeboken åpnes ikke før et aktuelt objekt har befunnet seg på fat i minst 15 år. Deretter tar det ytterligere ti år før publikum får stifte bekj13. juli 2012 -
12 Juli 2012 - 13:11Norsk restaurant best i Norden?
Fem norske restauranter er nå klare for kandidaturet til Nordens beste restaurant for 2012.12. juli 2012 -
12 Juli 2012 - 13:10Litt sint, mest god
Det er lov å ha lyst på sjokolade selv om det er sommer. Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.12. juli 2012 -
12 Juli 2012 - 11:26Nynordisk logisk gastronomi
En bedre start for en restaurant kan du knapt håpe på. Menyløst og servering etter råvaretilgang er nøkkelen til Jacob Holmström og Anton Bjuhrs suksesskonsept Gastrologik som godt kunne lagt «nynordisk» til navnet.12. juli 2012 -
11 Juli 2012 - 19:552,8 millioner kroner er Guinnessrekord
64 år gammel Macallan i krystallkaraffel er verdens dyreste whisky. Og behørig notert i Guinness World of Records.11. juli 2012 -
11 Juli 2012 - 06:00Sommerkupp ganger fire
Enten du velger, hvitt, rosa eller rødt, er disse vinene perfekt for sommersesongen.11. juli 2012 -
09 Juli 2012 - 15:05Kulinarisk kreative Istria
Europas best bevarte hemmelighet for matglade turister ligger på Istria-halvøya i det nordlige Kroatia.09. juli 2012 -
09 Juli 2012 - 11:00Rema og flere restauranter til Bjørvika
REMA 1000 har gått sammen med Veidekke om en større satsing nær Operaen i Oslo.09. juli 2012