Artikler i arkivet

23 August 2012 - 10:16

2. september i Oslo - Høstens største vinsmaking (Horeca)

Bli med på en unik vinsmaking hvor du kan smake flere hundre viner, oppleve mat og vin i harmoni og møte noen av verdens fremste vinpersonligheter.

23. august 2012

23 August 2012 - 06:00

Billig, men god champagne

En champagne til rett over tohundrelappen er noe av det aller rimeligste på markedet, men kvaliteten er det ikke noe å si på.

23. august 2012

22 August 2012 - 10:24

Interbev AS overtar Xanté i Norge

Altia Plc. har kjøpt det svenske selskapet The Xanté Company AB og likørvaremerket Xanté.

22. august 2012

22 August 2012 - 10:06

Pettersen til Konserthuset

Christian André Pettersen får musikk til arbeidet i sin nye jobb.

22. august 2012

22 August 2012 - 09:01

Jørn Odden til Grand

Går fra delikatesser til hotellkjøkken på Karl Johan.

22. august 2012

22 August 2012 - 06:00

Prøv noe nytt til krabbene

En manzanilla som denne gjør krabbemåltidet til noe helt spesielt.

22. august 2012

21 August 2012 - 16:01

Vinkurs 2. september i Oslo - Chablis- og cognacmiddag på Onda

Opplev Chablis og Cognac på sitt beste med en utsøkt fisk- og skalldyrsmiddag på topprestauranten Onda Sea.

21. august 2012

21 August 2012 - 09:50

Mer glad i det sterke

Salget av sterkøl har økt med over 50 prosent så langt i år.

21. august 2012

21 August 2012 - 09:21

Legg igjen telefonen – få rabatt

L.A.-restaurant går nye veier for å bli kvitt mobilplagen.

21. august 2012

21 August 2012 - 09:15

Trengsel Nedentil

Fullt hus da nytt utested i Tromsø åpnet med sørstats-stemning og –mat.

21. august 2012

21 August 2012 - 09:10

Hakallegarden mest pop langs veien

Vant folkets pris i Ganefart 2012.

21. august 2012

21 August 2012 - 09:00

Krise i Champagne

Frost, hagl og regn og sykdom ... Blir det mangel på edle 2012-dråper?

21. august 2012

20 August 2012 - 17:14

Sushi på opptur

Det blir stadig flere sushielskende nordmenn.

20. august 2012

20 August 2012 - 17:03

Matet gjestene med skje – slått konkurs

Det hjalp ikke at de ansatte sa fra seg lønn. Gourmetkonseptet Extreme Dinners er slått konkurs.

20. august 2012

20 August 2012 - 14:50

Godt dansk øl

Med dette danske økologiske ølet er det godt å være norsk også i Norge.

20. august 2012

20 August 2012 - 01:05

Saftig, søt og nygrillet mais er uimotståelig

Det er lite du trenger ved siden av grillet mais. Kryddersmør og spekeskinke smaker selvsagt ekstra godt.

20. august 2012

17 August 2012 - 15:47

Større og dyrere vinbøker

Nå nærmer vinbøker seg tusenlappen hos utenlandske nettbokhandler.

17. august 2012

17 August 2012 - 13:10

Det er slik en ekte napoleonskake med blåbær skal smake

Det er blåbærtid og vi setter blå napoleonskaker på menyen. Oppskriften på ukens kake er heldigvis ikke så komplisert, den er faktisk både enkel og rask.

17. august 2012

16 August 2012 - 16:28

Stadig bedre vin fra Marilyn Monroe-venn

Den spanske vinprodusenten Jean Léons glamorøse renommé skal gjenskapes, men ikke ved hjelp av Hollywood denne gangen. Strengt kvalitetsfokus og nyttiggjørelse av 40 års erfaring er oppskriften for vingården i Penedès, Catalonia.

16. august 2012