Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 16 August 2012 - 06:00

    Godt fra Burgund i basislisten

    Vincent Girardin dominerer basislisten fra Burgund i både antall og kvalitet. 
    16. august 2012
  • 15 August 2012 - 17:31

    Australske sigarettpakker får skremmebilder

    Tobakksgigantenes klage avvist av Høyesterett.
    15. august 2012
  • 15 August 2012 - 06:00

    Kan bli din nye favorittvin

    En fransk rødvin som gjennom flere årganger har dokumentert sterk personlighet og høy kvalitet og som fortsatt er billig, må du bare prøve.
    15. august 2012
  • 14 August 2012 - 13:50

    Hvem er Norges beste arktiske kokk?

    Bodø har tre av de seks finalistene i kokkekonkurransen.
    14. august 2012
  • 13 August 2012 - 15:52

    El Bulli tømmer kjelleren på auksjon

    Du kan sikre deg en del av El Bulli-historien når 10.000 flasker fra restaurantens kjeller selges på auksjon.
    13. august 2012
  • 11 August 2012 - 02:00

    Tapas som festmeny

    Med tapas blir det garantert fest. Her er de lettvinte og velsmakende oppskrifter du trenger for at festen skal bli vellykket. 
    11. august 2012
  • 10 August 2012 - 13:18

    Fransk ost som frister

    Øverst i Thorvald Meyers gate på Grünerløkka i Oslo finner vi Birkelundens lille franske ostebutikk. I det frimerkestore lokalet har Serge og Karina McGlade-Grando fått plass til en nærmest urovekkende mengde franske oster. De to har rett og slett skapt s
    10. august 2012
  • 09 August 2012 - 13:00

    Var sykmeldt – ble kakebaker

    Wenche Eriksen serverer søte saker i Moss.
    09. august 2012
  • 09 August 2012 - 12:29

    Paradis for romelskere

    Den romen du ikke finner i hyllene på San Fransisco-baren Smugglers Cove er sannsynligvis ikke verd bryet. Men så har du over 350 andre å velge blant.
    09. august 2012
  • 09 August 2012 - 11:00

    Stenger kjøkkenet for gåselever

    – Forstår ikke den voldsomme begeistringen, sier Ole Jonny Eikefjord.
    09. august 2012
  • 09 August 2012 - 10:45

    Bølgen & Moi til nye lokaler i Bergen

    Overtar lokalene til legendariske Banco Rotto.
    09. august 2012
  • 09 August 2012 - 10:00

    Zachariasbryggen begjært konkurs

    – Overprising av dimensjoner, mener Zachariasbryggen om krav fra snekkerfirma.
    09. august 2012
  • 09 August 2012 - 06:00

    Barolo for den kresne

    Denne produsenten av barolo er så tradisjonell som overhodet mulig, men nye årganger kommer på løpende bånd, for nåkonsum eller vinkjeller.
    09. august 2012
  • 08 August 2012 - 10:20

    Redder italiensk vin

    Elisabetta Foradori fra Trentino Rgis æren av å ha reddet teroldego-druen fra utryddelse. Hun hylles også for å ha skaffet denne inntil nylig uanselige druen en plass i Italia-toppen.
    08. august 2012
  • 08 August 2012 - 06:00

    Prøv denne italienske vinen til festen

    Denne vinen er perfekt dimensjonert for hyggelige lag. Og smaker mye bedre enn pappvin.
    08. august 2012
  • 07 August 2012 - 12:12

    Truer med å saksøke Bollinger

    Ser du forskjell på formen på disse flaskene? Det gjør ikke Bruno Paillard.
    07. august 2012
  • 07 August 2012 - 10:48

    – Dolket i ryggen av Oslo kommune

    Kafeen Amfytrion er stengt etter at innehaver Kent Henriksen slurvet med MVA-oppgaver for fire år siden.
    07. august 2012
  • 07 August 2012 - 10:33

    Trøndere tar av med cognac

    Flyselskapene må sette inn en ekstra skuff med brennevinet når de tar av fra Værnes.
    07. august 2012
  • 06 August 2012 - 13:00

    Leter fortsatt etter nye lokaler

    22. desember flytter Oscarsgate fra Oscars gate. Den nye adressen er ennå ikke klar.
    06. august 2012
  • 06 August 2012 - 12:40

    Matkurs 13. august - Det moderne nordiske kjøkken på Kulinarisk Akademi

    Bli med på et matkurs av de eksepsjonelle og lag de lekreste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norden, sammen med Norges beste kokker.
    06. august 2012
  • 06 August 2012 - 12:00

    Heteslag for honningbiene

    Mangel på nedbør i kombinasjon med høye temperaturer truer årets italienske honninghøst.
    06. august 2012
  • 06 August 2012 - 11:26

    Ny skrukork for boblevin

    En australsk vinprodusent har tatt i bruk en skrukork som tåler trykket fra boblene.
    06. august 2012
  • 06 August 2012 - 10:45

    Tjene penger på vin? Kjøp Pétrus!

    Fransk toppvin er det sikreste kjøpet for vininvestorer, mener Christie’s.
    06. august 2012
  • 03 August 2012 - 13:31

    Kokken med alle fargene

    Like utenfor San Sebastián, omgitt av beitende kuer i et frodig og kupert landskap, har Martín Berasategui sitt trestjerners restaurantunivers med samme navn. Med alle sanser inviterer han til en gastronomisk reise helt utenom det vanlige.
    03. august 2012
  • 03 August 2012 - 12:00

    Miks deg eller dine venner en skikkelig retrodrink

    Sommerens drinker skal være friske og elegante, så hva med å servere drinken som startet hele cocktailkulturen på 50-tallet?
    03. august 2012