09 Januar 2013 - 06:00
Topp vin til vegetarmat
Denne hvitvinen er min favoritt til det grønne.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. januar 2013 -
08 Januar 2013 - 14:41Vil bøte på klimaskader
Fransk åpning for å blande årganger kan jevne ut kvalitetsforskjeller i dårlige år.08. januar 2013 -
08 Januar 2013 - 13:20Gode tider for Bordeaux
Det er fart over eksporten i Bordeaux. Like mye sprut er det ikke i Champagne.08. januar 2013 -
08. januar 2013 -
08 Januar 2013 - 13:03Heuch ble hedret
Det Norske Måltids hederspris er tildelt Arcus-destillatør Halvor Heuch.08. januar 2013 -
07. januar 2013 -
07 Januar 2013 - 11:46Villsau, hvit geitost, lagesildrogn og andekråsconfit
Dette er vinnerne i Det Norske Måltid, den årlige kåringen av landets beste matprodukter, i sine respektive kategorier.07. januar 2013 -
07 Januar 2013 - 11:44Restauranter ordner ikke opp i regnskapsrot
Ett år etter at 135 Oslo-restauranter fikk bokføringspålegg, har mange fremdeles ikke orden i papirene.07. januar 2013 -
06 Januar 2013 - 21:13Ægir brygger årets øl
Ægirs India Pale Ale er Årets øl 2012, mens Haandbryggeriet i Drammen tar prisen for årets innovasjon med sitt surøl Sur Megge.06. januar 2013 -
06 Januar 2013 - 15:56Sommerrestauranten på Ingierstrand åpner igjen
Den tradisjonsrike restauranten utenfor Oslo skal pusses opp for 50 millioner kroner. Fursetgruppen skal kokkelere på kjøkkenet.06. januar 2013 -
04. januar 2013 -
04 Januar 2013 - 09:31Matkurs 21. februar i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
Lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med Norges beste kokker.04. januar 2013 -
03 Januar 2013 - 23:30Matkurs 16. mars 2013 - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester på sauser sammen med Norges beste kokker i den splitter nye sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.03. januar 2013 -
03 Januar 2013 - 16:44Urkaffen kommer snart fra Jemen
Når de gode kreftene har fått arbeidet lenge nok vil kat-trærne ha veket plassen for kaffetrær i Jemens høytliggende innland. Da vil vi atter kunne nyte en av de mest opprinnelige kaffetypene i verden.03. januar 2013 -
03 Januar 2013 - 15:34Juletrær fikk 32 000 gaver
Over 30 000 julegaver ble lagt under Nordic Choice-hotellenes juletrær i desember. Det ga mange barn en hyggeligere jul og en stor sum til UNICEF.03. januar 2013 -
03 Januar 2013 - 15:00Siktet for grovt bedrageri av over 20 millioner
To menn fra Sandnes er siktet for avgiftsunndragelser av over 20 millioner kroner i forbindelse med import av alkoholholdige varer, skriver Stavanger Aftenblad.03. januar 2013 -
03 Januar 2013 - 06:00Konkurrerer med Burgund
Denne pinot noir-vinen skulle egentlig ikke være mulig å lage. Men smaken - den er like god som i Burgund.03. januar 2013 -
02 Januar 2013 - 09:50Vinkurs 29. januar 2013 - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!02. januar 2013 -
02 Januar 2013 - 05:00Solrikt i høyden
Cafayate er ikke bare sentrum for druen torrontés, Argentinas hvite nasjonaldrue. Her finner vi også eldste vingård og flere produsenter som praktiserer økologisk og biodynamisk dyrking.02. januar 2013 -
02 Januar 2013 - 04:00Billig start på året
Denne rødvinen er først og fremst god, men altså også veldig budsjettvennlig.02. januar 2013 -
01 Januar 2013 - 01:30Vinmonopolet gjør altfor lite
Det er mer på tross av enn på grunn av Vinmonopolets innsats for norske produkter, at norsk sterkøl har kraftig vekst.01. januar 2013 -
01 Januar 2013 - 01:01
PDF-utgaver av Vinmonopolets prislister
Etter forespørsel legger vi nå ut tidligere utgaver av Vinmonopolets prisoversikter på PDF.01. januar 2013 -
01 Januar 2013 - 01:00Apéritifs Quiz
Hvor mye kan du egentlig om mat og drikke? Prøv deg på våre nye quizer og finn ut om du er så god - eller dårlig - som du tror. Quizene presenteres i tre vanskelighetsgrader. Den enkelte artikkels logofarge er avgjørende. Blå logo er lettest,01. januar 2013 -
01 Januar 2013 - 00:59Tror ikke på egne norske polhyller
Vinmonopolets adm.dir. Kai Gjesdal Henriksen mener egne norske hyller ikke nødvendigvis er en god løsning.01. januar 2013 -
01 Januar 2013 - 00:59Alt fra aperitif.no på mobil og lesebrett
Aperitif.no er nå tilgjengelig på alle plattformer – helt uten bruk av app.01. januar 2013