14 Juli 2022 - 03:28
Blåskjellrester blir til en sommerlig salat
Du kan selvsagt dampe blåskjell til denne retten. Godt blir det uansett.
Sommermat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
14. juli 2022 -
14 Juli 2022 - 01:05Prøv denne vrien på kyllingmiddagen
Saftig kylling, bacon og smeltet chèvre er en knallgod kombinasjon. Rask å gjennomføre er denne oppskriften også.14. juli 2022 -
11 Juli 2022 - 01:05Når krabbe fylles i pastaruller, smaker den helt fantastisk
Krabbe i form av ferdigrensete skjell er tilgjengelig store deler av året. Men den passer kanskje aller best om sommeren. Prøv denne lekre oppskriften.11. juli 2022 -
07 Juli 2022 - 01:05Dette smaker virkelig av sommer
Makrell er ensbetydende med sommer for mange og her har du en ny spennende, og ikke minst lettlaget måte å servere den på.07. juli 2022 -
03 Juli 2022 - 13:10Denne jordbærpaien har det lille ekstra
Det som gjør at denne paien skiller seg ut, får du vite når du leser oppskriften.03. juli 2022 -
27 Juni 2022 - 23:00Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta
Mørkt øl som bayer er en veldig god ingrediens til blåskjell - og selvsagt godt å drikke til.27. juni 2022 -
27 Juni 2022 - 01:00Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.27. juni 2022 -
19 Juni 2022 - 13:10Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.19. juni 2022 -
17 Juni 2022 - 10:12Slik velger du vin til jordbær
Når du serverer jordbærene med en lekker og luftig krem som sabayonne og revet sjokolade på toppen, passer det godt med et glass søtlig vin til.17. juni 2022 -
15 Juni 2022 - 01:00Til grillet ørretfilet smaker det meste godt
Her foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.15. juni 2022 -
11 Juni 2022 - 14:19En pakke varmrøkt makrell og nypoteter blir til en ekstra smaksrik og sommerlig lun salat
Ikke minst er dette en veldig lettvint måte å lage god og kortreist kvalitetsmiddag på. Noen friske sprø reddiker gjør også sitt.11. juni 2022 -
05 Juni 2022 - 01:00Gazpacho er med god grunn populær i heten i Spania: grønnsakssuppen serveres nemlig kald
Kald suppe er perfekt om sommeren. Den har tomater som hovedingrediens og de kan godt komme fra en boks.05. juni 2022 -
28 Juni 2021 - 23:00En suppe som sparker fra er topp om sommeren
Om du vegrer deg for å spise noe varmt, enn si noe sterkt mens sola fortsatt skinner, bør du prøve denne fiskesuppen. Den passer dessuten veldig godt å serveres iskald.28. juni 2021 -
18 Juni 2021 - 01:00By på disse saftige grillspydene i kveld
Fisk og sjømat på grillen blir ekstra godt når du marinerer dem først. Lettvint som bare det.18. juni 2021 -
01 Mai 2021 - 13:08Nå kan sommeren (og friheten) bare komme - her er vinen som passer i tiden framover
Det er denne rødvinen du skal nyte i den lyse og friere tiden vi går i møte.01. Mai 2021 -
19 August 2019 - 16:05Bak noe ekstra godt av sensommerens bær og frukter
Ut å plukke, inn å bake og så inviterer du på kaffekos. Her er oppskriftene.19. august 2019 -
09 August 2019 - 13:00Prøv denne italienske klassikeren på grillen
Saltimbocca, parmesan, spinat og nypoteter. Nam. Her er oppskriften som er enkel som bare det.09. august 2019 -
31 Juli 2019 - 01:37Kjøl deg ned med forfriskende gazpacho
Kald, forfriskende og smakfull - gazpacho er perfekt for glovarme sommerdager31. juli 2019 -
04 Juli 2019 - 12:00Har du moreller til overs, bruk dem i denne lekre kaken
Det er mye godsaker i denne krokanbløtkaken, men morellene gir den det lille ekstra. Slik at du får lyst på et stykke til.04. juli 2019 -
08 Juni 2019 - 01:20Årets norske nypoteter er her. Nytes mens de er på sitt aller beste
Nå er det som for mange er årets høydepunkt på matfronten, de norske nypotetene kommet. Dyrt, sier noen, verd hver krone, sier andre. Nyt dem mens de er som ferskest sier vi.08. juni 2019 -
02 August 2018 - 09:01Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips samt selvsagt drikkeforslag .02. august 2018 -
26 Juli 2018 - 01:00Slik blir rekesalaten ekstra mettende
Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.26. juli 2018 -
25 Juli 2018 - 09:07Her er de beste vinene til sommermaten - i alle farger - med og uten bobler
Når sommeren er på sitt høyeste og temperaturene følger etter, ja, da er det ikke alle viner som passer inn. Her er våre forslag til viner som smaker ekstra godt til sommermenyen.25. juli 2018 -
21 Juli 2018 - 01:08Denne herlige fiskeretten svømmer over av sommerlig matglede
Breiflabb overalt synger Knutsen og Ludvigsen, men her får breiflabben konkurranse av grønnsaker som strutter av ferskhet.21. juli 2018 -
16 Juli 2018 - 16:00Restene blir best
Har du overskudd etter middagen med stekt makrell, har du et utgangspunkt for et enda bedre måltid, nemlig i syltet utgave. Den perfekte sommermiddag som får følge av like sommerlig drikke.16. juli 2018