28 Januar 2014 - 14:00
Den nye store druen
Cabernet franc spås en stor framtid og utfordrer dermed storebror cabernet sauvignons posisjon.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. januar 2014 -
27 Januar 2014 - 01:01Utfordrer Arcus
Det norske Brenneri som lager Arvesølvet- og Hellstrøm-akevittene, kjøper K G Puntervold/Agder Brenneri og blir landets nest største brennevinsprodusent.27. januar 2014 -
27 Januar 2014 - 00:10Vinkurs 3. februar - Eksklusiv chablismiddag på Festningen Restaurant
Opplev Chablis på sitt beste med en utsøkt fisk- og skalldyrmiddag på den nye topprestauranten Festningen.27. januar 2014 -
26 Januar 2014 - 13:40Matkurs 19. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.26. januar 2014 -
26 Januar 2014 - 00:00Oldtidens vin var riktig så god
Nå er det bevist at oldtidens viner var tilsatt krydder og av høy kvalitet.26. januar 2014 -
25 Januar 2014 - 13:00Myrdet med forgiftet vin
Mysteriet rundt Aleksander den stores død skal nå være oppklart. Det var vinen som tok livet av ham.25. januar 2014 -
25 Januar 2014 - 02:01Matkurs 25. mars i Oslo - Slik lager du perfekt pasta
Norges beste kokker lærer deg hvordan du enkelt lager de lekreste pastatyper hjemme.25. januar 2014 -
25 Januar 2014 - 01:05By på nydelig breiflabb denne helgen
Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.25. januar 2014 -
24 Januar 2014 - 12:00Djevelsk god mojito med chili
Brennhet, smaksrik og djevelsk god, en av våre største favorittdrinker er kommet i ny drakt.24. januar 2014 -
24 Januar 2014 - 10:30Pirrende pasta
Pastaoppskriften puttanesca er ikke bare lettlaget, rimelig og smaksrik men har et navn som mange kokebøker lar være å oversette.24. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 13:10Din nye favorittostekake
Denne oppskriften blir en slager hos de yngste, men jamen kommer ikke de voksne også til å be om mer ostekake.23. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 12:43Vinkurs 12. februar i Oslo - Smak elegante amaroner
Opplev italiensk vinmakerkunst i verdensklasse når vi smaker ti flotte viner, deriblant tre årganger topp-amarone.23. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 11:42Her får du Haut-Brion til maten
Når Haut-Brion åpner sin egen restaurant, blir det midt på Champs-Élysées.23. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 06:00Prisgunstig rødvin til viltet
Norsk vilt fortjener det beste, og denne vinen byr på veldig mye for drøyt to hundre kroner.23. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 01:00Jamie kommer til Stockholm
Allerede til høsten vil du kunne spise på den første Jamie’s Italian i Norden. Den vil ligge i Stockholm.23. januar 2014 -
22 Januar 2014 - 21:10Vinkurs 11. februar i Stavanger - Smak champagne på sitt beste
Bli med på en unik smaking av toppchampagner i Stavanger sammen med Alexandre Penet.22. januar 2014 -
22 Januar 2014 - 21:00Robert Mondavi-konkurransen er klar
Sjekk om du er en av tre heldige vinnere av Riedel-glass til en verdi av 1500 kroner.22. januar 2014 -
22 Januar 2014 - 15:00Åpner Londons største luksusrestaurant
Leonid Shutov lover en vinkjeller med 60.000 flasker når han neste år åpner det som skal blir Londons største luksusrestaurant.22. januar 2014 -
22 Januar 2014 - 06:00Billig toscansk rødvin
Denne vinen byr som vanlig på svært god valuta for pengene. Den finnes også i en svært prisgunstig magnumutgave.22. januar 2014 -
21 Januar 2014 - 01:05Denne fargeklatten øker stemningen rundt middagsbordet
Pasta med fersk og røkt ørret og friske grønnsaker er ikke bare fargerik og smakfull, men også rask å lage, enten den lages av rester eller nyinnkjøpt vare.21. januar 2014 -
20 Januar 2014 - 01:05Hvis du noen gang var i tvil: Koteletter trenger ikke surkål
De hverdagslige kotelettene får et eksotisk løft i denne oppskriften med både raita og mangosalsa.20. januar 2014 -
17 Januar 2014 - 12:00Forførende skotsk drink med whisky
La deg friste av en sterk og fyrig oppskrift denne helgen.17. januar 2014 -
17 Januar 2014 - 11:10Spar 40 kroner på taxfree
Denne italienske rødvinen er et knallkjøp også på Vinmonopolet, og altså enda billigere på flyplassen.17. januar 2014 -
17 Januar 2014 - 01:05Er du lei av julemat, gå for denne friske og mettende biffsalaten
Saftig biff kan serveres på mange måter. Prøv denne superraske oppskriften.17. januar 2014 -
17 Januar 2014 - 00:50Whiskykurs 27. januar - Skottlands single malt whiskyer
Bli en whiskykjenner med Norges fremste whiskyekspert, lær om whiskyens komplekse smaker og aromaer, og få mer ut av dine favorittwhiskyer.17. januar 2014