08 August 2014 - 12:00
Bringebærcollins er den perfekte sommerdrink
En Tom Collins uten Tom, men med bringebær er sommerlig og friskt. Her er oppskriften.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
08. august 2014 -
08 August 2014 - 09:49Slike kyllinglår har du ikke smakt maken til
Saftig kylling på en smaksrik salat får selv gutter med angst for grøntfor til å smatte anerkjennende. Prøv denne oppskriften.08. august 2014 -
07 August 2014 - 13:00Lag noe riktig lekkert av steinbit
Steinbit er blitt manges favorittfisk på grunn av den lite fiskeaktige og faste konsistensen. Her er fem lekre oppskrifter som vil gjøre opplevelsen enda større.07. august 2014 -
07 August 2014 - 10:00Krydret svinekjøtt gjør seg godt på grillen
En svinefilet dekket av krydder og gode urter smaker vidunderlig etter et kort opphold på grillen. Her er oppskrift og drikkeforslag.07. august 2014 -
07 August 2014 - 06:00Et spennende alternativ til burgunderen
Grillo er Sicilias svar på chardonnay og det mineralsterke jordsmonnet yter druen stor rettferdighet.07. august 2014 -
07 August 2014 - 01:00Forventer ølsalg for 20 millioner
Kinn Bryggeri er en suksesshistorie. Fem år etter oppstart omsetter bryggeriet i Førde for oppunder 20 millioner kroner.07. august 2014 -
06 August 2014 - 10:18Franske bønder får strengere regler for sprøyting
Franske myndigheter går mye tøffere til verks enn sine norske kolleger når det kommer til bruk av sprøytemidler.06. august 2014 -
06 August 2014 - 06:00Billigere enn chablis
Disse vinene er bedre og langt billigere enn de billigste chablisene og røde burgunderne.06. august 2014 -
05 August 2014 - 16:34Brooklyn Brewery satser stort
Brooklyn Brewery bruker 70 mill dollar på nytt bryggeri i New York og kapasiteten øker kraftig.05. august 2014 -
05 August 2014 - 16:22Passer på vinen din i Strømstad
Per Schondelmeier hjelper folk til å få tak i akkurat den vinen de er på jakt etter. Og passer på den til du kan komme og hente den.05. august 2014 -
05 August 2014 - 01:00Middagen er klar. Det blir fylt paprika
Fylte grønnsaker er en morsom og smakfull rett som hele familien vil like. Ikke minst er den lett å lage med denne oppskriften.05. august 2014 -
04 August 2014 - 10:00Rå mat smaker mer
Raw food eller levende føde er heteste trend på mathelsefronten. Ved å spise mindre, orker man mer, blir vakrere og piggere.04. august 2014 -
01 August 2014 - 21:00Videregående kurs i saus – Matkurs 20. oktober
Ta din kunnskap om saus til nye høyder. Norges beste kokker lærer deg alt du behøver å vite for å lage saus som de beste gjennom dette videregående sausekurset.01. august 2014 -
01 August 2014 - 19:00Bli en mester i kakepynting – Matkurs 21. oktober i Oslo
Gi dine desserter og kaker et løft. Nå kan du lære å dekorere og pynte dine kaker og desserter slik som de aller beste konditorene gjør det.01. august 2014 -
01 August 2014 - 15:15Videregående kurs i saus – Matkurs 21. oktober
Ta din kunnskap om saus til nye høyder. Norges beste kokker lærer deg alt du behøver å vite for å lage saus som de beste gjennom dette videregående sausekurset.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:41
Reglement NM i østersåpning 2014
Søndag 14. september braker det løs i Norges tøffeste konkurranse i det landets beste østersåpner skal kåres.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:40Noen av disse hvitvinene er helt i verdensklasse
01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:29Test av sørafrikansk hvitvin - Chenin blanc
01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:28Test av sørafrikansk hvitvin - Sauvignon blanc
01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:27Test av sørafrikansk hvitvin - Chardonnay
01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:25Test av sørafrikansk hvitvin - andre druer og blandinger
01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Bli en mester med desserter – Matkurs 15. oktober i Oslo
Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Gjennomført bærekraftig
Sør-Afrikas kanskje mest spennende vinområde akkurat nå er også det med minst vekstpotensial. Cape Agulhas ligger nemlig i et naturreservat, og vinene som kommer herfra er i en klasse for seg.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Smak amarone fra 1997 til lammet - Winemakers Dinner 8. oktober i Oslo
Denne 17 år gamle amaronen og ni andre viner får du smake sammen med en spesialkomponert 5-retters meny på Trattoria Popolare.01. august 2014 -
01 August 2014 - 12:30Rips er like godt i drinken som på desserten
Kombinasjonen av rips, lime og akevitt er genial og ikke minst skikkelig leskende. Her er den lettvinte oppskriften.01. august 2014