Artikler i arkivet

26 Februar 2016 - 12:45

Prøv en ny vri på irishen

Kaffe går godt med de fleste fatlagrete typer brennevin. I denne oppskriften er det spansk brandy som du kanskje har noe igjen av siden forrige ferietur?

26. februar 2016

26 Februar 2016 - 10:23

Regjeringen vil forenkle restaurantdrift

Næringsminister Monica Mæland har sendt et forslag om å oppheve serveringsloven ut på høring.

26. februar 2016

25 Februar 2016 - 12:00

Heldig den som har bursdag denne uka

For denne kaken er utrolig saftig og god. Ikke tar den lag tid å bake heller.

25. februar 2016

25 Februar 2016 - 11:26

Muligheter for kupp

Marsauksjonen til Vinmonopolet har mange godbiter for den som søker vellagret påfyll til kjelleren. Bartendere bør merke seg all den gamle sherryen.

25. februar 2016

25 Februar 2016 - 01:05

Slik lager du en mettende rett med bare noen få ingredienser

Enkelt, velsmakende og kjernesunt er stikkordene for dagens supre oppskrift.

25. februar 2016

24 Februar 2016 - 15:33

Vil hjelpe stadig flere flyktningebarn

Bartender Moe Aljaffs vinnercocktail Carousel har så langt generert 13500 kroner til flyktningsaken. Innsamlingsaksjonen snurrer videre.

24. februar 2016

24 Februar 2016 - 13:45

Disse barberaene konkurrerer med barolo

Scarpa lager ikke bare en veldig tradisjonell vinstil, vinene er superkonsentrerte og tar barbera over i en annen divisjon. Deres nebbioloer er også verd å få med seg.

24. februar 2016

24 Februar 2016 - 11:32

Tre stjerner til Maaemo

For første gang i historien får Norge tre stjerner i Michelin-guiden. Og en ny i Oslo og en i Stavanger.

24. februar 2016

24 Februar 2016 - 01:00

Karbonadesmørbrød til middag er helt topp

Karbonader er superraske å lage og med kyllingkjøttdeig blir de ekstra saftige. Særlig servert som i denne oppskriften.

24. februar 2016

23 Februar 2016 - 13:45

Spansk rødvin til sjokkpris

Denne vinen koster bare litt mer enn for seks år siden. Og er derfor et enda bedre kjøp enn noensinne.

23. februar 2016

23 Februar 2016 - 10:22

Dette kommer til å bli din nye vinterferiefavoritt

Denne lettlagete kyllingretten sørger for feststemning - enten du er på hytta eller i byen i vinterfeien. Du trenger nemlig ikke avanserte redskaper når middagen skal tilberedes under mer spartanske forhold.

23. februar 2016

23 Februar 2016 - 01:05

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften blir det fest på en tirsdag.

23. februar 2016

20 Februar 2016 - 13:58

Champagnekurs med Toralf Bølgen

Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.

20. februar 2016

19 Februar 2016 - 12:30

Får deg til å drømme om tropenetter

Det er lett å la seg forføre av denne mørke og litt annerledes drinken som er superenkel å lage.

19. februar 2016

19 Februar 2016 - 10:51

Leker seg med norske råvarer i København

Naert inntar Kongens by rustet med Hardanger-sølv, fenalår og rømme. Og andre råvarer som ellers ikke er selvfølgelige i Danmark.

19. februar 2016

19 Februar 2016 - 08:01

Gi et gavekort til mat- og vinkurs til noen du er glad i

Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende mat- og vinkursene med Apéritif. Det har en varighet på to år.

19. februar 2016

19 Februar 2016 - 01:05

Be inn til indisk gryte-aften

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

19. februar 2016

18 Februar 2016 - 12:00

Alle brownieelskere vil trykke denne til sitt bryst

Eller i hvert fall forsyne seg dobbelt. Prøv denne superenkle oppskriften.

18. februar 2016

18 Februar 2016 - 10:17

På vei til London? Dette er det du skal spise - eller drikke

London har et av verdens rikeste serveringstilbud, noe som gjør det utfordrende å ha oversikt. Og ikke minst huske de beste stedene mellom hvert besøk. My Real London-guiden har løsningen på akkurat dette.

18. februar 2016