17 Mars 2016 - 12:28
Lær å lage gatemat som i Bangkok
Norsk mester i thaimat Terje Ommundsen på Plah Restaurant lærer deg på dette matkurset hvordan du skal lykkes med street food hjemme.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. mars 2016 -
17 Mars 2016 - 12:25Sikre deg påskeølet nå
Utvalget av påskeøl på polet er i år begrenset, men de tre ølene som er i salg, lover godt for både solveggen og påskelammet.17. mars 2016 -
17 Mars 2016 - 12:00Mørkt øl i kakedeigen gjør underverker
Det mørke ølet gir ekstra smaksdybde til sjokoladekaken. Denne oppskriften gir en veldig holdbar kake. Perfekt for ferien.17. mars 2016 -
16 Mars 2016 - 13:45Det er nå du skal kjøpe vin til årets påskelam
Col d’Orcia i siste årgang ut er knallgod, både i brunello- og rossoutgave. Begge er å finne i mange polutsalg.16. mars 2016 -
16 Mars 2016 - 01:05Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.16. mars 2016 -
15 Mars 2016 - 13:45Her får du barbera til bokspris
Denne saftig barberaen har alt du trenger til påskefeiringen. Eller hva med en barbaresco eller barolo til knallpris?15. mars 2016 -
15 Mars 2016 - 12:19Nå vil heller ikke amerikanerne ha smørsmakende chardonnayer
Det er amerikanske vinkelnere som rapporterer om dette historiske skiftet i smak.15. mars 2016 -
15 Mars 2016 - 01:05Disse fiskepinnene er virkelig festmat
Fiskepinner vil aldri være skjellsord etter at du har prøvd denne oppskriften signert suksesskokkene Tom Victor Gausdal og Stian Floer.15. mars 2016 -
14 Mars 2016 - 14:22Lær å lage fantastiske julekaker, godter og konfekt
På vårt juleverksted lærer du å lage imponerende julegodter som du dessuten kan ta med hjem. Dermed er julestemningen sikret.14. mars 2016 -
13 Mars 2016 - 14:24Apéritifs gavekort til mat- og vinkurs er den perfekte gave
Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende kursene med Apéritif.13. mars 2016 -
12 Mars 2016 - 13:00Heidi Bjerkan er Årets Kjøkkensjef 2015
Manges favorittkokk, deriblant kongeparet, har endelig fått den honnøren hun fortjener.12. mars 2016 -
12 Mars 2016 - 01:05Lekrere får du ikke steinbiten til å bli
Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.12. mars 2016 -
11 Mars 2016 - 13:00Drinker med japansk smak er hot som bare det
Det er den japanske sitrusfrukten yuzu brukt i sake som gir denne drinken sitt særpreg. Her er oppskriften.11. mars 2016 -
11 Mars 2016 - 10:5115 tips for at du skal bruke mer av det du har i kjøleskapet
Brune bananer, tørt brød eller tacolefser får nytt liv gjennom disse tipsene.11. mars 2016 -
11 Mars 2016 - 01:05Denne pizzaen må prøves
Når pizzaoppskriften omfatter både crème fraîche, artisjokker og gresskarkjerner, blir det en ekstra god smaksopplevelse.11. mars 2016 -
10 Mars 2016 - 15:26Grunnkurs i saus
Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.10. mars 2016 -
10 Mars 2016 - 12:00Oboykake er alle barns favoritt - og mange voksnes
Det er en super kake til barnebursdager eller til dugnader. Prøv denne oppskriften på en ekstra holdbar kake.10. mars 2016 -
10 Mars 2016 - 08:55Nytt påfyll i ølhyllene
Selv om marsnyhetene i ølhylla på spesialpolet ikke er like spennende som sist, er det flere gode øl å glede seg over. Deriblant denne.10. mars 2016 -
10 Mars 2016 - 01:00Prøv denne supre skalldyrsuppen
Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget.10. mars 2016 -
09 Mars 2016 - 23:00Kokkeprogrammene alle elsker
Den populære dokumentarserien om toppkokkers liv og levnet kommer med seks nye episoder på Netflix 27. mai.09. mars 2016 -
09 Mars 2016 - 13:45Disse to australierne er supergode kjøp
Om du velger pinot noir-en eller shiraz-en er ett fett. Begge er knallgode viner til prisen som gir mersmak på det nye Australia.09. mars 2016 -
09 Mars 2016 - 12:19Dette blir det skikkelig god vin av
Yarra Valley peker seg ut som det mest spennende området for pinot noir fra «down under». Den økende interessen for kjøligklima-vin har gjort at «dalen» også er blitt en hot spot for annerledestenkende shirazprodusenter.09. mars 2016 -
09 Mars 2016 - 10:40Disse gutta gleder seg til baillbuffeten
Noen sier du må ha vokst opp med ball for å sette fullt ut pris på baill. Thordar Bergh Skeide og Oliver Gjertsen har i alle fall ingenting imot den. Aller mest autentisk er den på tradisjonsrike Nordmørskaféen.09. mars 2016 -
09 Mars 2016 - 01:51Nummer tre i Norden
Marius Fidje Tjelta er Nordens tredje beste i servitørfaget.09. mars 2016 -
09 Mars 2016 - 01:05Dette smaker sommer - uansett hvilket vær det er i dag
Summen av søte nypoteter, laks og rømme med myke, men sprø blader av hodesalat er smaken av sommer.09. mars 2016