01 Juni 2017 - 13:21
Han skal vise fram norsk kaffebrennekunst i Kina
Simo Kristidhi fra Solberg & Hansen skal representere Norge i World Coffee Roasting Championship i Kina i november.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. juni 2017 -
01 Juni 2017 - 12:52Har gjort kaffebrenning til en kunstart
Med Langøra Kaffebrenneri er Stjørdal definitivt satt på verdenskartet. I det tjue kvadratmeter store stabburet på Hjelseng Gård brennes det kaffe det går gjetord om langt utenfor sågar Europas grenser.01. juni 2017 -
01 Juni 2017 - 12:00Disse sjokoladekjeksene er uimotståelige
Alle amerikanere har sin favorittoppskrift på sjokoladekjeks eller chocolate cookies. Kanskje dette blir din nye?01. juni 2017 -
01 Juni 2017 - 01:00Blåskjellene smaker himmelsk med en klunk cognac
Blåskjell er perfekt midt-i-uka-mat, lett å få tak i og raskt å lage samtidig som denne oppskriften har ekstra mye smak.01. juni 2017 -
31 Mai 2017 - 16:44
14 nye norske restauranter i White Guide
63 norske restauranter er listet i årets White Guide som til sammen inkluderer 341 nordiske konsepter.31. Mai 2017 -
31 Mai 2017 - 13:45Klar for noe nytt? Du blir positivt overrasket
Disse hvitvinene er så smaksrike at de erstatter rødvin i mange sammenhenger. Og de røde kan sågar erstatte hvitviner. Men likevel er de forskjellige. Felles har de at de er signert en ung vinmaker med potensiell kultstatus.31. Mai 2017 -
31 Mai 2017 - 10:58Disse vinene bør får en plass i kjelleren
Loire-dalens hvitviner av chenin blanc og melon de bourgogne utfordrer så vel riesling som chardonnay både når det kommer til kvalitet og pris. Her er de du skal se etter blant nyhetene på spesialpolet i juni.31. Mai 2017 -
31 Mai 2017 - 01:05Bygg burgeren i høyden
Burgere av lettfordøyd kyllingkjøtt er alltid populært. Denne vrien er ekstra morsom. Godt smaker dagens middagsforslag også.31. Mai 2017 -
30 Mai 2017 - 13:45Du trenger bare denne rødvinen i sommer
Denne vinen er som skapt for utendørsfesten. Dessuten finnes den i 292 polutsalg.30. Mai 2017 -
29 Mai 2017 - 12:00Lei av å lage den samme salaten? Her er 15 gode oppskrifter
Salat er ikke bare for folk på slankern. Det er disse smaksrike og mettende oppskriftene gode bevis på.29. Mai 2017 -
29 Mai 2017 - 01:00Prøv denne ekstra smaksrike vrien på kyllingsalat
Kylling gjør seg godt i fruktige salater. Denne salatoppskriften gir litt ekstra å tygge på.29. Mai 2017 -
27 Mai 2017 - 01:08Søndagsmiddagen lager du på grillen
Både kjøtt og tilbehør grilles. Men er ikke været på din side denne helgen, kan du selvsagt tilberede alt innendørs.27. Mai 2017 -
27 Mai 2017 - 01:07Det er ikke noe hokus pokus å lage mat som på restaurantene. Bare se her
Denne lekre retten med steinbit er lett å lage og ikke tar den lang tid heller.27. Mai 2017 -
26 Mai 2017 - 01:05By på en litt annerledes biffrett i kveld
Saftig biffkjøtt, lynstekt i en rykende varm wokpanne, er både raskt og smakfullt. Og et godt alternativ til biffmiddagen.26. Mai 2017 -
25 Mai 2017 - 12:00Det skal bare litt havregryn til for å få til denne kaken
Havregryn er super ingrediens til sprø tertebunner som legges lagvis med krem og jordbær. Vanskeligere behøver det ikke være.25. Mai 2017 -
25 Mai 2017 - 01:05Fyll et brød og du har den perfekte turmat for mange
Det er lite som slår en piknik med gode venner, og med et brød fylt til randen av godsaker er suksessen sikret.25. Mai 2017 -
24 Mai 2017 - 13:45Røverkjøp i vellagret stort format
Disse modne men fortsatt svært holdbare magnumene fra Jura er noen veritable røverkjøp.24. Mai 2017 -
24 Mai 2017 - 01:05Det er all grunn til å glede seg til middag
Nykokt asparges smaker himmelsk, men må ikke serveres med hollandaisesaus. Bare prøv denne oppskriften.24. Mai 2017 -
23 Mai 2017 - 13:45Sørafrikanske burgundkopier til supre priser
Burgund kan ikke konkurrere med Sør-Afrika når det kommer valuta for pengene og spesielt ikke i det rimeligste prissjiktet hvor du finner disse to vinene.23. Mai 2017 -
22 Mai 2017 - 01:05Start uka med en ekte sommermiddag
Denne oppskriften får deg til å drømme om sommerferie ved Middelhavet. I tillegg er den utrolig enkel å lage.22. Mai 2017 -
20 Mai 2017 - 12:45Dette blir helgens høydepunkt
Helstekt oksefilet med pommes frites og béarnaisesaus. Bare smak på det. Selvsagt lager du alt fra bunnen med denne oppskriften.20. Mai 2017 -
20 Mai 2017 - 01:05Sats på godt grillvær og disse lekre grillspydene
Fyr opp grillen og gjør deg klar for en skikkelig vårfest, for i dag griller vi verdens beste sjømat.20. Mai 2017 -
19 Mai 2017 - 13:45Denne drinken er så lett å like at du ikke kan unngå å bli sjarmert - eller få lyst på mer
Drinker med mindre alkohol er trendy, og spesielt smaker de godt når temperaturene utendørs stiger. Denne er så leskende at du ikke klarer å si nei til en til.19. Mai 2017 -
19 Mai 2017 - 10:09Studerer kunsten å lage eplesider
Martin Bech-Ravn er kunstner og lager derfor sine flaskeetiketter selv. Men kunnskapen om det som er inni flaskene måtte tillæres. Solhøi-sideren er klar med sin første virkelige årgang, men er fortsatt et prosjekt i arbeid.19. Mai 2017 -
19 Mai 2017 - 01:10Med denne oppskriften topper du alt i kveld
La deg friste av denne oppskriften med skinkebiff, krydrete grønnsaker og en lekker raita til.19. Mai 2017