Artikler i arkivet

27 Juni 2017 - 13:44

Herfra kommer det steinbra viner

Frankens gammelmodige flaskevalg til tross, er innholdet i de beste flaskene med silvaner og riesling noe av det fremste som produseres i Tyskland. Og de historiske “Steinweine” er fortsatt blant regionens beste.

27. juni 2017

26 Juni 2017 - 21:04

Norge har tre restauranter blant Nordens 20 beste

Men Geranium er best i Norden. Og Maaemo er bare to fattige poeng unna. For første gang har Norge tre restauranter i nordentoppen.

26. juni 2017

26 Juni 2017 - 20:41

Mat i verdensklasse er den nye åljå i Stavanger. Bare se på denne

Maaemo i Oslo topper riktignok listen over Norges beste restauranter, men Oslo peses nå av både Sabi Omakase og Re-Naa i Stavanger som altså har mer å leve av enn olje. Og hakk i hel kommer Trondheim og Bergen.

26. juni 2017

26 Juni 2017 - 01:02

Så lett lager du en sommerlig pastarett

Nå som nykålen er så god bør den brukes mye. Som i denne pastaoppskriften. Superenkel og supergod.

26. juni 2017

24 Juni 2017 - 01:06

Denne fiskeretten er perfekt både som forrett og hovedrett

Escabeche er navnet på denne måten å tilberede fisk på og er rett og slett en smaksrik og syrlig marinade.

24. juni 2017

24 Juni 2017 - 01:01

Slik kan du også servere svinefileten

Pakket inn i mange gode smaker blir svinekjøttet enda saftigere. Denne retten er super å lage når du har mange til bords.

24. juni 2017

23 Juni 2017 - 13:00

By på en tropisk fruktig og leskende drink på årets lyseste kveld

Det er sankthansaften og forhåpentligvis varmt. Denne drinken er ikke bare leskende og knallgod, men også lett å lage til mange.

23. juni 2017

23 Juni 2017 - 11:05

Lag en av disse piknikrettene til sommerfesten

Til midtsommerfesten gir vi deg et knippe oppskrifter på fristende piknikretter.

23. juni 2017

23 Juni 2017 - 10:00

En av verdens beste barer ligger i Aten

Med The Clumsies har Vasilis Kyritsis og Nikos Bakoulis gitt Aten nok en attraksjon.

23. juni 2017

23 Juni 2017 - 01:02

I dag er det ikke pølse, men hummer i brød du skal servere

Lobster roll er en amerikansk østkystklassiker som passer perfekt på sankthansaften eller andre uformelle sommerfester.

23. juni 2017

22 Juni 2017 - 12:00

Bak en stor porsjon av denne kaken som alle vil elske

Nugatti er farlig vanedannende. Det vet alle foreldre. Men når pålegget kommer i form av en kake, ja, da er det bare kos. Husk å bake ekstra stor porsjon.

22. juni 2017

22 Juni 2017 - 01:04

Empanadas akkurat slik du får dem i Chile, kan du lage selv

Det er mye enklere enn du kanskje har tenkt, også å lage deigen. Om du har dårlig tid, kan du selvsagt bruke ferdig deig.

22. juni 2017

21 Juni 2017 - 13:45

Denne champagnen er billigere på polet enn taxfree

Pommery Brut Royal er riktignok bare en tier billigere, men en god påminnelse om at champagne ikke er så billig på flyplassen som mange tror. De to andre er en historie for seg.

21. juni 2017

21 Juni 2017 - 09:47

Disse vinene lønner det seg aller mest å kjøpe taxfree

Ikke bare sparer du mye ved å kjøpe disse 48 anbefalingene fra tax-free-hylla, men vinene er gode kjøp allerede på polet.

21. juni 2017

21 Juni 2017 - 01:00

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

21. juni 2017

20 Juni 2017 - 13:45

Knallbillig grillvin på et pol nær deg

For knappe 120 kroner får du all den karakteren du trenger til grillmaten. 225 pol har den inne.

20. juni 2017

20 Juni 2017 - 01:09

Slik gir du rekene ekstra trøkk

Denne rettens genialitet er at den er så enkel. Hvitløk, chili og god olivenolje er som skapt for å gi rekene smaksmessig alburom.

20. juni 2017

19 Juni 2017 - 11:00

Sommeravslutning? Her er redningen

Det er høysesong for sommeravslutninger og langpannekaker. En av disse 10 oppskriftene vil garanter falle i smak.

19. juni 2017

19 Juni 2017 - 01:04

Med denne paien får du rask omsetning på restene etter grillfesten

Enten du har pølser, kjøtt eller bare grønnsaker igjen etter helgen, får du brukt restene i denne smuldrepaien.

19. juni 2017

17 Juni 2017 - 01:06

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Ikke er det komplisert heller, for jobben gjøres i stekeovnen. Imens kan du lage sausen som blir kronen på verket.

17. juni 2017

17 Juni 2017 - 01:01

Bedre enn dette blir ikke spareribs, og du trenger ikke grill en gang

Spareribs er ekstra morsomt å lykkes med. Rett og slett fordi det er noe av det beste du kan lage på grillen. Men vent, de blir like gode i ovnen om du følger denne oppskriften.

17. juni 2017