Artikler i arkivet

05 Juli 2017 - 13:27

Bli med når Toralf Bølgen lærer deg alt om vin til julematen

Hvilken vin bør du servere til ribba? Blir pinnekjøttet bedre med vin til? Kan du drikke vin eller kanskje champagne til rakefisken? Toralf Bølgen gir deg tipsene om hvilke viner som virkelig kan løfte opplevelsen av den tradisjonsrike og flotte julematen

05. juli 2017

05 Juli 2017 - 01:05

Husk å lage ekstra mange for disse blir populære

Det er nesten ingen grenser for hva du kan fylle de bakte potetene med. I denne oppskriften får du mange spennende forslag.

05. juli 2017

04 Juli 2017 - 13:45

På vei til Sverige? Da kan du trygt droppe systemet

Når du får så mye vin for pengene på polet , er turen innom Systembolaget bortkastet. Sommerens billigvin kjøper du nemlig på polet.

04. juli 2017

03 Juli 2017 - 10:20

Denne pastaretten er både god og lettlaget

Og ikke minst bærekraftig om du velger scampi som er ASC-sertifisert. Dermed kan du spise disse populære tropiske rekene med bedre samvittighet.

03. juli 2017

03 Juli 2017 - 01:10

En perfekt løsning for et kjøleskap med rester

Har du egg, har du middag. I tillegg holder det med det du finner av middagsrester i kjøleskapet. Og dagen er reddet.

03. juli 2017

01 Juli 2017 - 01:05

Slik har du ikke smakt hval før

Med bacon og ost blir hvalbiffen riktig så smaksrik. Denne oppskriften må du prøve.

01. juli 2017

01 Juli 2017 - 01:00

Med sjøkreps på grillen blir det skikkelig fest

Fersk sjøkreps overgår det meste fra havet, og når godsakene grilles blir det en smak fra himmelen. Her er den enkle oppskriften.

01. juli 2017

30 Juni 2017 - 13:22

Lær å lage autentisk tikka masala

Nå kan også du bli en mester med den kanskje aller mest populære retten fra det indiske kjøkken - nemlig tikka masala.

30. juni 2017

30 Juni 2017 - 13:00

En slik drink gir ekte tropisk stemning

Pasjonsfrukt og rom er en kombinasjon du ikke kan motstå. I denne oppskriften er det inkludert en hemmelig ingrediens du faktisk kan lage selv.

30. juni 2017

30 Juni 2017 - 01:25

The Thief og Himkok sikret Oslo som beste norske barby

Oslobarene The Thief og Himkok tok flest seire i årets Oslo Bar Show Awards.

30. juni 2017

30 Juni 2017 - 01:05

Med denne blir det en hot start på helgen

Finn fram grillen og lag denne grillsalaten med masse smak. Oppskriften kan alle klare.

30. juni 2017

29 Juni 2017 - 12:00

Denne slushen smaker fantastisk når det er varmt - og ellers også

Slush eller granite er veldig enkelt å lage - det tar bare den tiden det trengs i fryseren. Denne vrien har et litt eksotisk preg som gjør den ekstra god i varmen.

29. juni 2017

29 Juni 2017 - 10:14

Spis godt i Barcelona utenfor turistløypa

Barcelona er populær som aldri før, og i fjor slo byen alle rekorder med over åtte millioner turister. Det skaper et voldsomt press på denne unike byen og selvsagt grobunn for turistfeller. Men heldigvis finnes det mange steder som ligger godt under turis

29. juni 2017

29 Juni 2017 - 01:05

Fyll en tomat eller fem. Det smaker kjempegodt

Denne retten er deilig å servere alene sammen med godt brød, men den passer også perfekt som tilbehør til alt fra biff til fisk eller en grønn salat.

29. juni 2017

28 Juni 2017 - 13:45

Spare eller drikke? Med disse er begge deler mulig

Her får du nemlig en sjelden kombinasjon av drikkevennlighet og lagringsdyktighet.

28. juni 2017

28 Juni 2017 - 10:00

Slik ble Barcelona et ølmekka

Når noe først får grep i Barcelona, så skjer det raskt. Øl er på kort tid blitt en av de hotteste trendene i verdensbyen. De nye bryggeriene innenfor bygrensene vender derfor blikket hjemover etter å ha gjort seg bemerket utenlands.

28. juni 2017

28 Juni 2017 - 01:05

Slik gjør du grillkyllingen sexy

Nygrillet kylling er lettvint. Det er også kyllingbryst. Du velger selv hva du bruker i denne fristende oppskriften.

28. juni 2017

27 Juni 2017 - 13:45

Ja, flasken er sær, men det som er inni er et realt kupp

149,90 er en super pris for så god vin. Og denne litt upraktiske flaskeformen er å finne i 107 polhyller.

27. juni 2017

27 Juni 2017 - 13:44

Herfra kommer det steinbra viner

Frankens gammelmodige flaskevalg til tross, er innholdet i de beste flaskene med silvaner og riesling noe av det fremste som produseres i Tyskland. Og de historiske “Steinweine” er fortsatt blant regionens beste.

27. juni 2017

26 Juni 2017 - 21:04

Norge har tre restauranter blant Nordens 20 beste

Men Geranium er best i Norden. Og Maaemo er bare to fattige poeng unna. For første gang har Norge tre restauranter i nordentoppen.

26. juni 2017

26 Juni 2017 - 20:41

Mat i verdensklasse er den nye åljå i Stavanger. Bare se på denne

Maaemo i Oslo topper riktignok listen over Norges beste restauranter, men Oslo peses nå av både Sabi Omakase og Re-Naa i Stavanger som altså har mer å leve av enn olje. Og hakk i hel kommer Trondheim og Bergen.

26. juni 2017