Artikler i arkivet

21 Desember 2017 - 12:00

Lei julekaker? Disse godsakene får deg på andre tanker

Små knytter av butterdeig fylt med krydder, nøtter og tørket frukt samt en dæsj rom smaker mer jul enn de fleste småkaker.

21. desember 2017

20 Desember 2017 - 17:37

Vil du bli en skikkelig mester med kjøtt? Meld deg på dette lærerike kurset

Kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen lærer deg alle triksene slik at kjøttrettene du lager blir som proffenes, hver eneste gang.

20. desember 2017

20 Desember 2017 - 13:45

Denne fantastiske 10 år gamle vinen er på et pol nær deg

Den finnes i 80 polutsalg, men best av alt er at du betaler det samme eller mindre enn hva den koster i Italia.

20. desember 2017

20 Desember 2017 - 01:00

Alle trenger en timeout i blant. Det får du om du velger dette til middag

Denne ekstra smaksrike vrien på sei gjør både smaksløkene og alle rundt bordet fornøyde samtidig som investeringen er minimal på alle måter.

20. desember 2017

19 Desember 2017 - 13:45

Rett og slett et veldig godt rødvinskjøp

Det er ikke sikkert den rekker fram til jul, men denne vinen overlever både jul og nyttår og lenge etter det.

19. desember 2017

18 Desember 2017 - 10:00

Gå for store flasker til nyttårsfeiringen. Her er utvalget

Vil du ha ekstra mye ut av nyttårsfesten, skal du satse på store formater. Her har du 48 forslag til magnumbobler som alle er å få tak i før nyttår.

18. desember 2017

16 Desember 2017 - 01:00

Lag julegavene selv

Det beste du kan gi bort er noe som smaker godt, og særlig noe du har laget selv. Her er oppskriftene.

16. desember 2017

15 Desember 2017 - 13:00

Gi gin tonic en pause. Denne har mer smak og fylde

Gin fizz med smak av mynte er et forfriskende og smaksrikt alternativ til gin tonic. Og det kan trengs i denne heseblesende førjulstid.

15. desember 2017

14 Desember 2017 - 12:00

Den som får en av disse magnumflaskene under juletreet blir ekstra fornøyd

I motsetning til mye annet som pakkes inn i disse dager, er god vin en velkommen gave. Også her gjelder det at jo større pakken er, jo bedre. Her er 146 å velge mellom.

14. desember 2017

14 Desember 2017 - 12:00

Kokte poteter blir til den deiligste kake

Har du gode potetrester etter middagen, spar de beste til denne luftige og friske kaken.

14. desember 2017

13 Desember 2017 - 13:45

Klar for å prøve noe nytt og spennende til julematen?

God vin fra St Joseph er synonymt med syrahvin av den ekstra intense og mineralske typen. Og denne produsenten er i toppklassen.

13. desember 2017

12 Desember 2017 - 13:45

Imponerende bordeaux i boks til jul

Bordeauxvin er ikke bare beregnet på lagring. Denne produsentens bokutgave er sublim, og innholdet kunne godt vært fylt på flaske for å legges i kjelleren.

12. desember 2017

12 Desember 2017 - 10:51

De største vinopplevelsene denne julen er hete

Om du ikke vet hva du skal kjøpe av flytende godsaker, altså om en flaske vin eller brennevin faller best i smak, gå for hetvin. Disse smaksopplevelsene varer evig.

12. desember 2017

09 Desember 2017 - 01:01

Er det kveite som står på julemenyen, kan du prøve deg på en ny vri i år

I denne oppskriften er det bare en litt mer eksklusiv ingrediens, nemlig kveite. Resten har du allerede i kjøleskapet.

09. desember 2017

08 Desember 2017 - 13:00

Denne har alt en førjulsdrink trenger

Cognac, appelsin, vermut og sherry blir sammen en solid smaksbombe som skapt for desemberkos.

08. desember 2017

08 Desember 2017 - 10:42

Her finner du påfyll til barskapet

I drinker er en fruktigere cognac med kortere tid i fatet å foretrekke. Sjekk denne testen av 20 cognacer.

08. desember 2017

07 Desember 2017 - 12:00

Kanskje dette blir din nye julekaketradisjon

Caneles er kakevaremerket for Bordeaux. Bak den brune blanke fasaden skjuler det seg et kremete og mykt indre som er vanedannende godt. I denne oppskriften har kakene fått en ekstra smak av jul.

07. desember 2017

07 Desember 2017 - 01:00

By på en morsom og smaksrik vegetarvri på tacoen

Det er ikke brokkoli, men en ekstra god slektning, som fyller tacoen i dag.

07. desember 2017

06 Desember 2017 - 13:45

Knallgod lagringsvin fra St. Estephe

Med 2014 viser denne nye bordeauxprodusenten sitt potensial. Det er grunn til å glede seg til fortsettelsen.

06. desember 2017

05 Desember 2017 - 18:30

Ny seier til Maaemo, Statholdergaarden og Credo: De er blant verdens aller beste restauranter

Maaemo, Statholdergaarden og Credo er med på å sette Norge på det gastronomiske verdenskartet. Og da snakker vi om den virkelige eliten.

05. desember 2017

05 Desember 2017 - 16:13

Dette er julevinen i år – rimelig er den også

Den kommer uten juledekor, men har ellers alt som trengs av smak og struktur til julefeiringen.

05. desember 2017

05 Desember 2017 - 16:13

Dette er årets julegave til whiskyelskeren

Bowmore 23 years old Port Cask Matured er best av 31 whiskyer som lanseres i spesialpolutsalgene neste uke. Men det koster flesk.

05. desember 2017

05 Desember 2017 - 10:00

Hun har sørget for å bringe Jaboulet opp i teten igjen

Å ta over et 180 år gammelt vinfirma er defintivt en utfordring. Å snu en negativ trend for et like gammelt vinmerke er ytterligere en. Drøyt ti år etter at Caroline Frey og hennes team overtok ledelsen for legendariske Domaines Paul Jaboulet Aîné, har de

05. desember 2017