01 Januar 2020 - 07:00
Slik får du brukt opp resten av pepperkakene
Pepperkaker smaker ikke like godt på denne siden av årsskiftet. Bortsatt fra i en brødpudding som denne.
Oppskrifter - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. januar 2020 -
01 Januar 2020 - 01:00Har du rester i kjøleskapet, har du denne lekre salaten
Eller det som er igjen i butikkhyllene etter julefeiringen. Denne salaten smaker fortreffelig gjennom hele vinteren.01. januar 2020 -
31 Desember 2019 - 01:00Kickstart nyttårsfeiringen med denne knallrøde drinken
Den fruktige smaken gjør denne champagnecocktailen ekstra leskende. Den kan godt lages med andre typer musserende, men velg en ganske tørr versjon for maks eleganse.31. desember 2019 -
26 Desember 2019 - 12:00En slik kake sikrer maks oppmerksomhet
Og den smaker fordømt godt. Som skapt for den kommende nyttårsfeiringen med andre ord.26. desember 2019 -
20 Desember 2019 - 13:00Denne drinken kan erstatte desserten på julaften - eller når du har lyst på noe søtt og godt
Barsjef David Jancura på cocktailbaren Krongods i Oslo byr på denne litt uvanlige måten å skape full julestemning på.20. desember 2019 -
15 Desember 2019 - 10:55Det er nå du skal planlegge hva du skal drikke til høydepunktet på julaften: desserten
Om riskrem eller multekrem ikke er hellig på julaften, kan du kanskje prøve en dessert som hele familien vil sette pris på. Eller kanskje begge deler. Her får du oppskriftene samt drikketips som passer alle. Også de som bare vil ha et glass til julekakene15. desember 2019 -
13 Desember 2019 - 13:00Inviter på en liten annen gløggsmak - både med og uten alkohol
God eplemost tilsmakt med krydder og servert varm, er et supert og mye friskere alternativ til gløgg. Med en klunk whisky får du ekstra varme, men det er slett ikke nødvendig.13. desember 2019 -
12 Desember 2019 - 12:00Disse julekakene er ekstra morsomme å lage
Du trenger et rosettjern og en smultgryte. Samt en kjevle til å jage bort alle som vil prøvesmake, for til selve deigen som er veldig enkel å få til, trenger du den ikke.12. desember 2019 -
12 Desember 2019 - 01:00Ikke glem at pannekaker kan brukes til mer enn dessert
Pannekaker har kommet litt i skyggen av tortillas, men de fungerer like godt når formålet er å pakke inn noe godt og salt. Som i dette tilfellet betyr en god og fyldig soppstuing.12. desember 2019 -
06 Desember 2019 - 13:00Slik blir teen enda bedre
Teen behøver altså slett ikke være varm - bare smake godt av nettopp te. Her er oppskriften du må prøve.06. desember 2019 -
05 Desember 2019 - 12:00Det er ikke bare tørre kaker som egner seg som julebakst
Denne saftige peanøttkaken er en slik som kommer til å konkurrere ut de fleste tørre variantene. Liker/tåler du ikke peanøtter, kan du bytte dem ut med eksempelvis pistasjnøtter.05. desember 2019 -
04 Desember 2019 - 01:00Om du ikke lager din egen vossakorv, kan du trene opp sansen for delikatessen med denne oppskriften
Du er kanskje en av mange som har spist vossakorv allerede - her får du en annerledes måte å servere denne spesialiteten på.04. desember 2019 -
30 November 2019 - 01:05Rester av pinnekjøtt fra førjulsfesten får nytt liv som søndagsmiddag, og wow for noen smaker
Pinnekjøtt er stadig fleres favoritt på julaften, men enda flere starter pinnekjøttsesongen i godt tid før julaften. Er du blant dem og har planer om delikatessen i helga, følg med for det betyr rester av pinnekjøtt i kjøleskapet. Her får du oppskriften p30. november 2019 -
30 November 2019 - 01:02Prøv noen nye pepperkaker - uten pepper
Pepperkaker er nordmenns julefavoritt nummer én. Hva med å prøve noen nye smaker, former og pynt. Her har du oppskriftene.30. november 2019 -
29 November 2019 - 13:00Slik får du en skikkelig kickstart på adventstiden
Cognac, champagne, krydder og eplesødme overgår enhver gløgg.29. november 2019 -
28 November 2019 - 12:00Fritert ost til dessert er en super måte å bruke opp rester på
Både rester av ost, brød og syltetøy får fart på seg på denne måten.28. november 2019 -
23 November 2019 - 01:06Pasta kan også serveres som søndagsmiddag når det legges så mye kjærlighet i den som her
Den og andre søndagsmiddager og middager for hele uka er tema for God mat hele uka - den siste kokeboka fra Lise Finckenhagen som er så god at den fortjener en plass blant årets finalister i Beste norske kokebok 2019.23. november 2019 -
22 November 2019 - 13:00Har du ikke helt fått sansen for å nyte portvin alene, skal du prøve denne annerledes, men likevel forfriskende drinken
Her er det nemlig både portvin, cognac og en klunk øl - og det smaker så godt at du får lyst på en til.22. november 2019 -
21 November 2019 - 12:00Slike sjokoladecookies har du neppe smakt før
Så kommer oppskriften fra Norges fremste mester i faget, Sverre Sætre, som med sin Sjokoladeboka er finalist konkurransen Beste norske kokebok 2019.21. november 2019 -
20 November 2019 - 01:00Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei
Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019.20. november 2019 -
18 November 2019 - 01:00Det er ikke bare fattige studenter som kan ha noe å hente her
Kokeboka Fattig student som er en av fem finalister i Beste norske kokebok 2019, viser hvordan man spiser godt for under 250 kroner i uka.18. november 2019 -
15 November 2019 - 13:00Denne cognacdrinken får deg til å drømme om sommer
Ananas, lime og cognac og et lite kick fra Gul Chartreuse er den geniale blandingen signert en av landets beste bartendere. Nemlig Jørgen Dons på Raus i Trondheim.15. november 2019 -
15 November 2019 - 09:00Fredagsbiffen lager du på grillen - og denne utgaven er ekstra sunn
Kokeboka Sunt på Grillen er en av fem finalister i Beste norske kokebok 2019. Den er grunn nok i seg selv til å forlenge grillsesongen.15. november 2019 -
14 November 2019 - 12:00Denne sjokoladekaken lager du med det du har i skapet
Har du lyst på sjokoladekake, men ikke har mørk sjokolade i huset, fortvil ikke. Du kommer et godt stykke med kakaopulver og smør. Bare prøv denne oppskriften.14. november 2019 -
14 November 2019 - 01:00Slik kan du også bruke fårikålkjøttet
Suppelapskaus eller sodd er en tykk suppe som utnytter noen av de beste ingrediensene vi får fram her oppe i nord. Ingredienser vi bør bruke mye mer av. Bonus er at den lager seg selv på ovnen i løpet av en drøy time.14. november 2019