06 November 2020 - 13:00
En forfriskende tvist på klassikeren fra Firenze
Elsket og hatet - negroni har tatt verden med storm de siste årene. Denne tvisten tvinger klassikeren i knestående.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
06. november 2020 -
06 November 2020 - 11:01Smak prisvinnende norsk akevitt til lekker 5-retters middag i Trondheim
Julens deiligste smaker møter norsk brennvin av beste kvalitet til en særdeles smakfull aften i Trondheim. Superduoen Odd Nelvik og Jon Bertelsen server gode historier og fakta til denne lekre 5-retters middagen. Denne kvelden må du få med deg.06. november 2020 -
05 November 2020 - 14:25Julehandelen starter allerede nå: flere nye godbiter til julefeiringen i basishyllene
Vi snakker først og fremst om den søte og sterke avslutningen, og for så vidt også innledningen - om du er klar for noe annet enn champagne.05. november 2020 -
05 November 2020 - 12:00Denne kaken er mye enklere å lage enn den ser ut ved første øyekast
Tre lag som lages separat og vips har du en himmelsk kake.05. november 2020 -
05 November 2020 - 01:00Disse lammekjøttbollene har noen ingredienser som gjør dem ekstra smakfulle
Tørkede kirsebær og persiskinspirert krydring er hemmeligheten som er signert av den populære britiske iranskfødte tv-kokken Sabrina Ghayour.05. november 2020 -
04 November 2020 - 13:45Det beste langhe nebbiolo-kjøpet
Når du ikke vil betale for en barolo, er dette et utmerket alternativ.04. november 2020 -
03 November 2020 - 13:45For disse deilige dråpene betaler du bare 138 kroner flasken
Den lave prisen skyldes såkalt deklassifiserte druer fra beaujolais-cru-et Morgon. Dermed betaler du en helt annen pris.03. november 2020 -
01 November 2020 - 16:57Wontons er Kinas svar på tortellini og er farlig godt. Slik lager du dem selv
Prosessen er både enkel og relativt rask. Det eneste som kommer til å være vanskelig her er å slutte å spise.01. november 2020 -
01 November 2020 - 16:52Oh la la for en førjulstid det blir: Dette er nyhetene du kan boltre deg i nå
Denne sniktitten på novembernyhetene teller i alt 1320 smaksnotater.01. november 2020 -
31 Oktober 2020 - 15:58Dette spiser du på Maaemo-avleggeren The Vandelay
Maaemo 2.0 skal ikke bare sikre de tre Michelin-stjernene de hadde før flyttingen, de skal også dele oppmerksomheten med The Vandelay som i løpet av et par dager ble Oslos mest populære restaurant. Bak ligger en nøye gjennomarbeidet strategi på flere plan31. oktober 2020 -
30 Oktober 2020 - 01:00By på en lettlaget gresskargryte til årets nedtonede halloweenmarkering
Halloween blir ikke det samme i år som i fjor. Men gresskarene står og frister i butikkene, og har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.30. oktober 2020 -
29 Oktober 2020 - 12:00Så gode som gulerøttene er nå, er det bare dette som gjelder
De er saftige og søte og derfor ideelle å bruke i en gulrotkake som denne. Her spares det ikke på noe, men om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.29. oktober 2020 -
28 Oktober 2020 - 13:45Bedre priset 2016-barolo finnes knapt
Med 2016-årgangen byr denne produsenten på enda bedre valuta for pengene enn før.28. oktober 2020 -
28 Oktober 2020 - 05:45Her får du landets billigste Jura-pinot noir og den smaker herlig
Vi snakker om en vin til hverdagspris med høytidsstemt smak . En super matvin.28. oktober 2020 -
27 Oktober 2020 - 10:36Lær å lage himmelsk surdeigsbakst
Det finnes vel ikke noe deiligere enn nybakt surdeigsbrød! På dette kurset lærer du alt du trenger å vite for å starte med surdeigsbakst.27. oktober 2020 -
26 Oktober 2020 - 10:13Slik har du ikke smakt vinho verde før
Vi snakker om vinstiler som er så langt unna det er mulig å komme vinen du drakk til rekene siste sommer.26. oktober 2020 -
26 Oktober 2020 - 01:02Ikke noe knep, bare knask når gresskaret serveres på denne måten
Med halloween rundt hjørnet er gresskar et naturlig valg på menyen. Denne lune og herlige gresskarsalaten er ikke annet enn skummelt god.26. oktober 2020 -
24 Oktober 2020 - 01:00Karrisaus smaker fortreffelig til mer enn fiskeboller - her får den luksuriøse omgivelser
Karri gir både en vakker farge og smakskraft til maten. Denne kombinasjonen må du prøve.24. oktober 2020 -
24 Oktober 2020 - 01:00Har du en klunk Jägermeister, bruk den til lammesteken denne helgen
Her er det skogsaktige toner og en gammel kjenning i form av en klunk Jägermeister som gir det lille ekstra. Resten går i kokken.24. oktober 2020 -
23 Oktober 2020 - 09:45Høstens billigste rødvin som smaker fortreffelig til lam
For 139,90 får du en vin som smyger seg rundt alle de gode smakene i høstens lammemiddager. Og den finnes i 180 basishyller.23. oktober 2020 -
23 Oktober 2020 - 07:50Med dette i glasset trenger du ikke fyr på peisen
Her er det veldig mye godt som varmer helt ut i hårrøttene og tærne.23. oktober 2020 -
22 Oktober 2020 - 12:00Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommervibber
Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron som får tankene til å flykte til sørlige breddegrader.22. oktober 2020 -
22 Oktober 2020 - 10:42Winemakers Dinner: 5-retters reise gjennom Sicilia med ikoniske viner
Nærmere Italia kommer du ikke i november! Bon Lios kjøkkensjef Cato Pedersen Wara tryller frem sicilianske retter i perfekt harmoni med Arianna Occhipintis episke viner.22. oktober 2020 -
22 Oktober 2020 - 01:00Med denne til middag trenger du ikke kjøtt for å makse smakskraften
Her er det mye krydder som gjør jobben sammen med linser, ris og grønt.22. oktober 2020 -
21 Oktober 2020 - 13:45Glem Bordeaux: Her får du imponerende kvalitet for pengene
Cahors er et vinområde som helt ufortjent lever i skyggen av Bordeaux. Derfor kan du finne fantastisk gode kjøp som vinene fra denne produsenten.21. oktober 2020