Oppskrifter pasta

Pastasalat med reker og tomatpesto

Fremgangsmåte
-
Kok pastaen i rikelig med saltet vann til den har en litt hard kjerne.
-
Hell av vannet og skyll pastaen i kaldt vann til den er kald.
-
Lag tomatpesto eller bruk ferdig kjøpt på glass, og bland den inn i pastaen.
-
Bland sammen pasta, reker og grønnsaker.
Tomatpesto:
Ha alle ingrediensene til pestoen i en foodprossessor. Kjør sammen til en glatt mos og smak til med litt salt og pepper.
Tips: Det er også godt å lage en skalldyrsalat på denne måten, da erstatter du bare litt av rekene med andre typer skalldyr.
Lyst på en annen pastasalat så se her
Pastaoppskrifter i Apéritifs kokebok
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
89 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
Pastasalat med spekeskinke

Fremgangsmåte
- Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- Tilsett salt og saft fra ½ sitron. Avkjøl pastaen.
- Skjær spekeskinke, tomater, ruccola og mozzarella i små biter og tilsett pastaen. Rør rundt.
- Smak til med salt og pepper og drypp over litt olivenolje rett før servering.
Flere oppskrifter på pastasalat finner du her
Alt du trenger å vite om pasta
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
89 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
85 POENG
-
83 POENG