14 November 2006 - 16:56
Gamalosten lovbeskyttet
Et av våre mest tradisjonsrike matprodukter, Gamalost frå Vik, er tildelt lovbekyttelse.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
14. november 2006
-
14 November 2006 - 14:22
Premiumvodka med nytt design
Smirnoff Black No.55 - premium-utgaven til det verdenskjente merket, er nå lansert i en ny eksklusiv flaske.14. november 2006 -
14 November 2006 - 11:57
Nordens beste er dansk
Danske Jacob Krocemba gikk av med seieren i nordisk mesterskap for vinkelnere som ble avholdt i København 5. november.14. november 2006 -
14 November 2006 - 11:21
Melker Andersson inntar Oslo
Restauranthuset Oro har inngått en eksklusiv samarbeidsavtale med den prisbelønnede svenske matinnovatøren Melker Andersson om etableringen av Smak av Oro.14. november 2006 -
11 November 2006 - 20:23
30. november - Fem-retters gourmetmiddag med Toralf Bølgen
Det tegner for en enestående opplevelse i det vi inviterer til en fem-retters fisk- og skalldyrsmeny på Bølgen & Moi - Høvikodden.11. november 2006 -
10 November 2006 - 17:43
Årets store akevittsmaking med Halvor Heuch
Møt skaperen av noen av Norges flotteste brenneviner, Halvor Heuch, og smak syv fantastiske akevitter i perfekt harmoni med maten som serveres.10. november 2006 -
10 November 2006 - 13:00
El Diablo
En djevelsk god drink smaker vel ekstra godt nå som vinteren setter inn. El Diablo er blitt en spesialitet på Metró Restaurant & Bar som du finner i Söder i Stockholm.10. november 2006 -
09 November 2006 - 18:22
Del 5: Alkoholfritt juleøl
09. november 2006 -
09 November 2006 - 18:21
Del 4: Importert juleøl fra polet
09. november 2006 -
09 November 2006 - 18:20
Del 3: Norskbrygget juleøl fra polet
09. november 2006 -
09 November 2006 - 18:19
Del 2: Juleøl i boks fra butikken
09. november 2006 -
09 November 2006 - 18:17
Del 1: Juleøl i flaske fra butikken
09. november 2006 -
09 November 2006 - 18:13
Test av juleølet 2006
09. november 2006 -
09 November 2006 - 02:00
Ovnsbakt kyllingfilet med mozzarella
Kylling er umåtelig populært på middagsbordet og dagens rett vil nok falle noen og enhver i smak.09. november 2006 -
08 November 2006 - 17:45
Norge tok kokkegull
Kari Innerå, 24, tok gull under den internasjonale kokkekonkurransen Trophee Passion denne uken. Totalt 16 deltagere fra 16 nasjoner deltok, og Innerå var eneste jente - og den yngste av alle deltagerne.08. november 2006 -
08 November 2006 - 13:10
Les siste Apéritif og BAR på nettet
Nå kan du lese papirutgaven av Apéritif nr. 6/2006 samt BAR nr. 3/2006 på en helt ny måte her på Horecanett.08. november 2006 -
08 November 2006 - 12:58
Nye direktører hos Scandic
Etter intern rekruttering og nyansettelse er det kommet fire nye direktører ved Scandic-hotellene.08. november 2006 -
08 November 2006 - 10:50
Finsk seier i Linie Award 2006
I en meget jevn konkurranse gikk finske Antti Nurkka til topps i den nordiske kokkekonkurransen Linie Award 2006.08. november 2006 -
07 November 2006 - 20:46
4. desember i Oslo - De klassiske røde druesortene med Toralf Bølgen
I den hektiske juletiden vi snart går inn i er det viktig å hygge seg litt. Bli derfor med på en fabelaktig smaking av rødviner - med en nestor innen vinkunnskap i Norge.07. november 2006 -
07 November 2006 - 16:10
30. november i Oslo - Kokkekurs med en av Norges beste kokker
Det tegner for en utrolig kveld i det vi lager de herligste spesialiteter, både søte og salte, med en av Norges aller beste kokker - Espen Vesterdal Larsen.07. november 2006 -
07 November 2006 - 13:30Mannen med bibelen
Whiskyguru Jim Murray prøvesmaker hvert år mer enn 3000 forskjellige whiskyer for så å utgi smaksnotatene i bokform, The Whisky Bible. Møt mannen med bibelen, og du får garantert se lyset.07. november 2006 -
06 November 2006 - 13:39
Diskuter mat og drikke
Still spørsmål til andre lesere, svar på deres eller si din mening om retten du spiste på restauranten i går. Alt i det nye diskusjonsforumet.06. november 2006 -
05 November 2006 - 02:00
Lammegryte fra Sogn og Fjordane
Lammekjøtt er utrolig godt og denne gryten varmer godt på kalde høstkvelder.05. november 2006 -
03 November 2006 - 14:45
Del 3: Nyhetene på polet november 2006 - øvrig rødvin
Masse nye rødviner med klasse, spesielt de fra Piemonte, samt en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 22 øvrige rødvinene.03. november 2006 -
03 November 2006 - 14:41
Del 2: Nyhetene på polet november 2006 - musserende og hvitvin
Masse nye rødviner med - men også noen uten - klasse, og en håndfull rieslinger, er det polet serverer i november. Her følger de 19 musserende og hvite nyhetene.03. november 2006