04 Juni 2010 - 14:06
Fortjent heder til Frosta
Hanne Frosta er årets vinner av Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
04. juni 2010
-
04 Juni 2010 - 13:50
Michelin-kokker åpner restaurant
Terje Ness og Rune Pal går sammen i Nobels Fredssenter.04. juni 2010 -
04 Juni 2010 - 01:00
Biffsalat med asparges
En lang arbeidsuke avslutter vi feiende flott med en knasende sprø salat med saftig biff.04. juni 2010 -
04 Juni 2010 - 00:15
Norges tøffeste konkurranse
Landets dyktigste østersåpner kåres søndag 6. juni under Oslo Race Week. Bli med på festen du også!04. juni 2010 -
03 Juni 2010 - 18:25
Bømlos smakfulle hemmelighet
Det er ingen tvil om at sjømaten langs norskekysten er i en klasse for seg, men visste du at Norge kan skryte av østers i verdenstoppen?03. juni 2010 -
03 Juni 2010 - 17:12
Koker for pallplass
Klarer Gunnar Hvarnes å kopiere Geir Skeies overlegne seier fra den europeiske Bocuse-finalen i 2008?03. juni 2010 -
03 Juni 2010 - 14:58
Underjordisk velsmak
35 meter under jorden, i Blaafarveværkets koboltgruver, får gruveosten sin unike karakter. En spennende nyhet som har oppstått i samarbeid med en lokal aktør, Eiker Gårdsysteri.03. juni 2010 -
03 Juni 2010 - 11:53
Legger nattelivet på Tynset dødt
Ikke mye igjen når kafé og nattklubb stenger dørene.03. juni 2010 -
03 Juni 2010 - 11:28
Dolly satser gastronomisk
Dolly Dimple's lanserer ny meny i samarbeid med Gastronomisk Institutt.03. juni 2010 -
03 Juni 2010 - 01:01
En naturens mann
Jean-Claude Lapalu lager beaujolais etter sin læremesters hjerte.03. juni 2010 -
03 Juni 2010 - 01:00
Grillspyd med svinekjøtt og aprikos (video)
Det er enkelt å lage sunn grillmat, og hvorfor ikke servere en deilig grillsaus til? Her ser du video av hvordan du gjør det.03. juni 2010 -
02 Juni 2010 - 15:34
Danmark til topps i Linie Award
Den danske kokken Tommy Friis stakk av med førsteplassen i årets Linie Award.02. juni 2010 -
02. juni 2010
-
02 Juni 2010 - 01:26
Dansk dynamitt dro av med seieren
Tommy Friis sikret en dansk seier i kveldens finale i kokkekonkurransen Linie-awards 2010.02. juni 2010 -
02 Juni 2010 - 01:00Denne burgeren gir deg god samvittighet og ikke minst mye god smak
For her bugner det av grønt på ingredienslisten.02. juni 2010 -
01 Juni 2010 - 18:55
Smittsom sesongspising
Den kulinariske frisjelen og kokken Valentine Warner kombinerer sine to lidenskaper i livet - mat og natur - når han jakter, fisker og kokkelerer sin vei igjennom Storbritannia mens han lager deilige måltider med det aller beste fra de ulike årstidene.01. juni 2010 -
01 Juni 2010 - 18:42
"Michelin-stjerner" til norsk tran
Rynker du nesa når du hører ordet tran? Det er det ingen grunn til. Möller's Tran ble i helgen prisbelønnet nettopp for sin gode smak.01. juni 2010 -
01. juni 2010
-
31 Mai 2010 - 01:00
Kyllingkarbonade med speilegg og salsa
Det er deilig å kunne begynne uken med et enkelt måltid slik som denne flotte oppskriften.31. Mai 2010 -
30 Mai 2010 - 01:00
Skalldyrsuppe med friske reker og avokadokrem
Med friske reker har du utgangspunktet for denne enestående suppen som er en perfekt avslutning på uken.30. Mai 2010 -
29 Mai 2010 - 01:00
Didriks meksikanske festmeny
Lag en skikkelig festmiddag av Didriks kaliber i det vi benker oss for å følge Melodi Grand Prix i dag.29. Mai 2010 -
28. Mai 2010
-
28 Mai 2010 - 16:00
Norges beste veikro
Etter å ha besøkt nærmere 100 veikroer kårer DHL-guiden Marche Storebaug utenfor Moss til Norges beste veikro, for andre året på rad.28. Mai 2010 -
28 Mai 2010 - 14:00
Kjøp brukt til under halv pris
Det er ideen bak portalen Bruktutstyr.no som formidler "pent brukt" til serveringsbransjen.28. Mai 2010 -
28. Mai 2010