Pølser

Pølser

Pølselapskaus

Dette er skikkelig høstmat

Ingenting smaker så godt som god gammeldags husmannskost. Men ikke alle retter tar like lang tid å lage. Derfor er denne oppskriften super midt i uka.

Les hele saken

Pølser

Slik får potetsalaten til pølsene ekstra mye smak

Hvor mye smak er det typen karri som bestemmer - og selvsagt hvor gode pølsene er.

Les hele saken

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Pølser

Oppskrifter til 17. mai

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.

Les hele saken

Pølser

Tjuvsmaker du på julepølsene, bør du prøve denne kombinasjonen

Den passer også veldig godt om du har rester av julepølser du ikke har lyst å spise med rødkål eller surkål.

Les hele saken

Pølser

Lettlaget pasta med crème fraîche og pølse

Så raskt lager du en pastarett med kremet saus og rester av pølser

De brede pastabåndene er supre å kombinere med en kremet saus som i denne oppskriften.

Les hele saken

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Pølser

Pølse i tomatform

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Det finnes mange måter å servere pølser på. Denne retten lager seg nærmest selv.

Les hele saken

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Pølser

Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Pølser

Stekte grove pølser med mos av poteter, kålrot og gulrot

Det er en grunn til at pølser og mos er en favoritt

Og det er fordi det smaker så utrolig godt. Forutsetningen er selvsagt at pølsene er gode og at mosen er hjemmelaget.

Les hele saken

En wokrett som kombinerer behovet for noe lett med smaken av krydder

Pølser

Wok med grønne bønner og pølser

En wokrett som kombinerer behovet for noe lett med smaken av krydder

Denne enkle retten blir aller best med pølser som ikke er for magre.

Les hele saken

Verdens enkleste middag kan også bli den aller best

Pølser

Pølser stekt i panne med løk og potet

Verdens enkleste middag kan også bli den aller best

Dette er en enkel rett som du kan lage titt og ofte, enten du har dårlig tid, eller bare har lyst på noe raskt og godt. Og ikke minst om du har kokte poteter til overs.

Les hele saken

Pølser

Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Pølser

Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Pølser

Slik lager du perfekte pølser

Her får du alle de gode triksene til hvordan du blir en skikkelig pølsemester og oppskriftene på spennende, lettlagete og smaksrike pølseretter.

Les hele saken

Pølser

Pølsegryte med grønne bønner

Slik blir pølsene ekstra grønne

Pølser skal man ikke kimse av. Og når de får menge seg med masse grønnsaker, blir de ekstra fristende.

Les hele saken

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest

Pølser

Pølser med ratatouille

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest

Du trenger skikkelig gode pølser og en håndfull grønnsaker. Med ratatouille blir også de som ikke liker pølser fornøyde.

Les hele saken

Pølser

Pølser i form med makaroni, ost og bacon

Slik blir mandagen litt lysere

Med denne oppskriften får selv de røykte kjøttpølsene en ny sjanse, og en rett som alle rundt bordet vil like.

Les hele saken

Pølser

Pølseform med purre

Denne retten kan alle klare

Selv en så enkel rett som dette, kan vekke matglede hos alle familiens medlemmer. Og hvem som helst kan lage den.

Les hele saken

Pølser

Innbakte pølser

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Både store og små kan fritt velge hva de fylles med. Nyt dem i hjemmet eller pakk dem med i sekken og grill over bålet.

Les hele saken

Lag en hot vri på en amerikansk klassiker

Pølser

Chilipølser på makaroniseng

Lag en hot vri på en amerikansk klassiker

Mac'n cheese får fart på seg når du tilsetter chilipølser. Dessuten blir middagen mer fullverdig. Her er den lettlagete oppskriften.

Les hele saken

Pølser

Gratinerte pølser med aubergine

Slik kan du også servere pølsene

Selv om det er vanskelig å bli lei av pølser, blir smaken som ny med denne oppskriften.

Les hele saken

Pølser

Hjemmelagde spinat- og rødbetpølser, stekt potet og løk, sennepskrem

Lag dine egne pølser til 17. mai-festen

Det er faktisk veldig enkelt. Og du blir rikelig belønnet.

Les hele saken

Fyll piknikkurven eller tursekken med disse godsakene

Pølser

Oppskrifter for piknik og tursekk

Fyll piknikkurven eller tursekken med disse godsakene

Prøv noen av disse oppskriftene neste gang du gjør klar for et utendørs måltid.

Les hele saken

Pølser

Pasta med pølser

Gled familien ekstra i dag

Dagens middagsoppskrift er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig supperrask å lage og inneholder både pølser og pasta.

Les hele saken

Pølser

Steinsopp-røsti med lammepølse og persilleskum

Har du steinsopp, er middagen sikret

Det er ikke mye som skal til om du har fått tak i steinsopp. Bare prøv denne raske oppskriften på steinsopprøsti og krydrete lammepølser.

Les hele saken

Pølser

Pølser med hjemmelaget salsa

Gi pølsene et ekstra kick

Pølser i brød er fullgodt som middag når de får så mye spennende tilbehør til. Særlig nå i disse VM-tider. Her er oppskriftene du trenger.

Les hele saken

Pølser

Kyllingpølsewok

Dagens middag kan barna lage

Dette middagsforslaget er midt i blinken for familiens yngste. La dem prøve seg på denne lettlagete oppskriften. Wok er dessuten en super måte å øke inntaket av grønnsaker.

Les hele saken

Pølser

Gi pølsefesten ekstra smakstrøkk med disse tipsene

Alle elsker pølser og her får du pølseoppskriftene du trenger til den store festen 17. mai.

Les hele saken

Pølser

Om du ikke visste det allerede: Pølser er utmerket å trylle med

Vi har samlet noen av våre pølsefavoritter fra vår rikholdige kokebok. Oppskrifter som alle kan lage og for alle anledninger.

Les hele saken

Pølser

Pølser med ramsløkaïoli

Slike fredagspølser får du berømmelse for

Pølser er hot som bare det på byen. Med denne oppskriften skaper du bystemning hjemme i egen stue.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Kommende kurs
Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Bli med på VINOSUS 2025 – en unik mulighet til å smake flere hundre viner fra over 50 produsenter!
Les hele saken
Kommende kurs
Italiensk aften på Villa Paradiso
Bli med på en uforglemmelig kveld på Villa Paradiso den 23. januar. For kun 1290 kroner kan du nyte en 5-retters meny og 5 utsøkte viner. Se hele menyen nederst i artikkelen.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser.
Les hele saken
Kommende kurs
Spansk festaften med Riojas legendariske viner
Gå ikke glipp av en utrolig smaking! Nyt 9 av de ypperste spanske vinene fra topprodusenten CVNE.
Les hele saken

TEST

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Fantastiske whiskyer på øverste hylle og styrke

De aller beste er ikke en gang kvotert, og samtidig gunstig priset i en internasjonal kontekst. Noen perler som ikke er whisky, finnes også.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Kommende kurs

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6