Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Panert medisterpølse med solbærdip
Fremgangsmåte
Varm opp sirupen og kok inn litt til tykkere konsistens men ikke så mye at den stivner ved avkjøling. Rør inn limesaft og mynteblader.
Skjær pølsa opp i porsjonsbiter eller form små boller av medisterdeigen. Bland griljermel og krydder.
Vend pølsebitene i egg og deretter i melblandingen. Hvis du bruker medisterdeig rulles de i litt hvetemel aller først. Rist av overflødig mel.
Varm smøret og stek gylne. Sett pølsebitene på høykant på en tallerken. Ha solbærdip'en i en eller flere boller.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
86 POENG
-
84 POENG
