20 November 2023 - 00:23
Dette drikker du til sild
Sild i nedlagt form er ikke helt snill når det kommer til drikkefølge. Men her får du noen velutprøvde forslag.
Sild - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
20. november 2023 -
20 Desember 2022 - 17:00Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen
Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.20. desember 2022 -
18 November 2022 - 01:00Slik har du kanskje ikke smakt fersk sild, men du blir garantert overbevist
Denne retten smaker like godt som middag som del av et større sildebord. Og den perfekte måten å starte sildefesten på.18. november 2022 -
01 Oktober 2022 - 01:00Når fersk sild serveres på denne måten, vil alle ha
Sild er en av havets delikatesser vi kan spise så mye vi vil av. Proppfull av smak og sunnhet.01. oktober 2022 -
20 Juli 2022 - 01:00Sprøstekte hjemmelagde sildekaker er herlig sommermat
Fileter av den magre sommersilda er en delikatesse, og når de tilberedes på denne måten blir de lettere å akseptere for flere.20. juli 2022 -
27 Februar 2022 - 17:23Så lekker kan en pakke med spekesild bli
Vi må nok bare innse at våre naboer i øst er mye flinkere med sild enn vi er.27. februar 2022 -
03 Juli 2021 - 13:06Spiser du for lite sild? Da skal du prøve denne vrien
Matjessild er den aller fremste av alle sildedelikatesser, men også annen type sild egner seg. Bli overbevist.03. juli 2021 -
16 April 2019 - 01:00Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild
Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj.16. april 2019 -
02 April 2019 - 01:00Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt
Den syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.02. april 2019 -
26 Februar 2019 - 01:00Vil du bli snill, lager du denne retten til middag. Du blir overrasket over hvor godt sild kan smake
Ok, hvis du allerede er hekta på sild, behøver du ikke flere argumenter. Men kanskje har du ikke prøvd denne måten å lage fersk sild på.26. februar 2019 -
03 Juli 2018 - 01:00Disse wrapsene inneholder en delikatesse du kanskje ikke har smakt før
Sild er sommersnack nummer en og servert på denne måten tør selv de med sildevegring å prøve.03. juli 2018 -
02 Juli 2018 - 09:00Det er nå du skal nyte denne delikatessen
Jomfrusild, eller matjeharing eller bare matje kan på mange måter kalles nederlendernes svar på den japanske sushien. Det de færreste vet er at denne delikatessen som oftest er laget av norsk sild som fiskes på Sørvestlandet i mai og juni.02. juli 2018 -
18 Juni 2018 - 01:00Nystekt sild med nypotetsalat - det er sommermat det
Den delikate smaken av vårsild kombinert med søte nypoteter i en syrlig lun dressing, er for mange den virkelige smaken av sommer.18. juni 2018 -
16 Desember 2017 - 01:00Lag julegavene selv
Det beste du kan gi bort er noe som smaker godt, og særlig noe du har laget selv. Her er oppskriftene.16. desember 2017 -
27 Juli 2017 - 10:03I Trondheim får du Norges beste sild - og selvsagt like god akevitt til
Med Baklandet Skydsstation har Trondheim fått et sild- og snaps-paradis som konkurrerer med de beste i Danmark. Det måtte selvsagt en danske til.27. juli 2017 -
09 Mai 2017 - 01:05Overrask med sildesalat i dag
Sild bør vi spise mye oftere. Ikke bare fordi det er så sunt, men først og fremst fordi det er sabla godt og lettvint midt i uka. Og kanskje har du allerede laget sil til jul, da er det nå du skal teste den.09. Mai 2017 -
15 Desember 2016 - 01:00Denne retten er så tradisjonell at den er hip
Sildegrynsuppe trenger riktignok litt modning for å bli den nye kultretten. Her får du både originalen og tips til en hurtigvariant.15. desember 2016 -
06 Desember 2016 - 01:00Ikke smakt matjessild før? Da har du noe stort i vente
Denne oppskriften fungerer like godt som en smårett nå i julestria som på et sildebord.06. desember 2016 -
29 November 2016 - 10:50Her får du sildeoppskriftene du trenger
God sild hører hjemme på et hvert koldtbord, og den aller beste lager du selv. Her finner du de gode oppskriftene - også noen utradisjonelle.29. november 2016 -
30 November 2015 - 10:45Sild er en råvare vi må bruke mer av
Gunnar Jensen på vertshuset Skarven i Tromsø mener at silda er undervurdert. Nå bruker han denne lille, fete fisken så ofte det byr seg en anledning.30. november 2015 -
30 November 2015 - 10:00Slik lager du de gode silderettene
Lag nye og spennende vrier på delikatessen. Alle de gode sildeoppskriftene får du her.30. november 2015 -
10 Juni 2015 - 10:00Sild og nypoteter er sant. Og dette drikker du til
En av sommerens vellykkete, om enn ikke like åpenbare, kombinasjoner er spekesild og nypoteter. Her i en modernisert utgave.10. juni 2015 -
01 Juli 2014 - 10:15Sild er enda bedre om sommeren
Prøv en av disse sommerlige og lekre oppskriftene med sild.01. juli 2014 -
10 Desember 2012 - 11:39Julemenyen - Fisk
Hvordan du får suksess med alle julens fiskemåltider finner du oppskriftene til her.10. desember 2012 -
04 Desember 2012 - 01:05Serverer du silda slik, vil alle ha mer
Sild smaker perfekt om sommeren. Prøv bare denne lekre italienske varianten med brødsalat.04. desember 2012