07 Oktober 2007 - 01:00
Fylt lammestek
Lam er en skikkelig tradisjonsrett, men ved å fylle steken får du en ny spennende rett!
Nyhet - Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
07. oktober 2007
-
06 Oktober 2007 - 01:00
Steinbiff med løk
Steinbiten er ikke videre pen å se til, men du verden for noen flotte fiskeretter du får av denne delikatessen!06. oktober 2007 -
05 Oktober 2007 - 15:00
På tide at bøndene gjør opprør
Kokken Odd Ivar Solvold mener det er på tide at bøndene gjør opprør for å få uttelling for produksjonen sin.05. oktober 2007 -
04 Oktober 2007 - 01:00
Svin a la bernie
Festmat kan du også unne deg i ukedagene - prøv bare denne enkle, men flotte retten.04. oktober 2007 -
03 Oktober 2007 - 13:00
God kvalitet på oppdrettstorsk
Oppdrettstorsken har utviklet seg mye de siste årene og har flott kvalitet. Det mener matfaglig leder ved Norsk Sjømatsenter, Per Christian Valland.03. oktober 2007 -
03 Oktober 2007 - 01:00
Lammesauté med kantareller
Når bare det beste er godt nok, er mørt lam en selvfølge, ikke minst sammen med skogens gull.03. oktober 2007 -
02 Oktober 2007 - 17:00
Flere kurs under Polar Spectacle
Tana videregående skole står som arrangør av tre forskjellige kurs under Varanger King Crab Festival Polar Spectacle 8.-14. oktober. Dessuten kommer kokkelandslagets Sven Erik Renaa.02. oktober 2007 -
02 Oktober 2007 - 15:00
Skal lære om sjømat
Hotell- og restaurantbransjen i Sogn og Fjordane skal få enda mer kunnskap om sjømat.02. oktober 2007 -
01 Oktober 2007 - 01:00
Nudelsuppe med svinekjøtt
Det er deilig å starte en ny uke med et enkelt og raskt måltid.01. oktober 2007 -
30 September 2007 - 01:00
Surstek
En skikkelig tradisjonsrett hører hjemme på middagsbordet denne søndagen.30. september 2007 -
29 September 2007 - 01:00
Basilikumstekt breiflabb
Vi serverer en av våre aller beste matfisker i dag - breiflabb.29. september 2007 -
28. september 2007
-
28 September 2007 - 09:00
Matglede på Geilo
For femte år på rad inviteres det til Norsk Matglede på Geilo. Fra i dag og frem til søndag er det klart for en hel helg stappet full med matopplevelser, kurs og underholdning.28. september 2007 -
28 September 2007 - 01:00
Orientalsk svinesauté
En rask rett med masse smak - dette er den beste måten å starte helgen på!28. september 2007 -
27 September 2007 - 18:34
Gulløye er beskyttet
Gulløye fra Nord-Norge er tildelt Beskyttet Opprinnelse.27. september 2007 -
27 September 2007 - 17:01
Lærte om tørrfisk
Tirsdag fikk tolv kokker fra Troms et innblikk i hva tørrfisken brukes til i Italia.27. september 2007 -
27 September 2007 - 14:09
I dag ryker fårikålrekorden
I dag ryker fårikålrekorden under fårikålfestivalen i Langesund. Skulle bare mangle, på fårikålens dag.27. september 2007 -
27 September 2007 - 01:00
Fårikål fra Nord-Møre
Hurra! I dag er det fårikålens festdag, og vi trår til med en spennende variant av vår nasjonalrett.27. september 2007 -
25 September 2007 - 21:38
Til krig mot de store
Max går til krig mot McDonald's og Burger King. Neste år kommer de første av mellom 50 og 80 planlagte burgerrestaurantene til Norge.25. september 2007 -
25 September 2007 - 19:57
Svindyr hummer
De første hummerne som kom inn til fiskeauksjonen i Gøteborg i dag ble solgt for 2060 svenske kroner kiloet.25. september 2007 -
25 September 2007 - 01:00
Skjell med chili og lime
Frisk, sterk og med en deilig smak av hav - dette er virkelig en flott dagens rett!25. september 2007 -
24 September 2007 - 18:10
Frodig og raus ambassadør
Emmas Drømmekjøkken i Tromsø har ofte vært ambassadør for fylkets matprodusenter med ambisjoner. Nå er det de nordnorske potetene og det fantastiske alpelammet fra Lyngen det rause kjøkkenet omfavner.24. september 2007 -
24 September 2007 - 01:00
Jarlsbergsalat med eple og fennikel
En spennende kombinasjon av norske delikatesser med en fransk touch starter en ny smakfull uke.24. september 2007 -
23 September 2007 - 01:00
Lammelår fra Rana
Lammekjøtt er mye brukt i tradisjonsmat i de mange hjem, slik som i denne søndagens herlige middag.23. september 2007 -
21 September 2007 - 15:00
Lokal mat på Rica
Nå blir det mer lokalprodusert mat på menyen på Rica Sunnfjord Hotel. Hotellet er ett av åtte hoteller i Norge som er med i et samarbeid med landbruket.21. september 2007