Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 02 September 2004 - 01:00

    Olivenbakt laks med Tzatziki

    Laks står for denne ukens første fiskemåltid. Friskt tilbehør er noe som gir retten en smakfull totalopplevelse. I så måte er tzatziki og en tysk hvitvin med på å sikre at torsdagsmåltidet blir vellykket. All den deilige smaken av beholdes når du baker fi
    02. september 2004
  • Kraftpakke fra Islay
    01 September 2004 - 12:10

    Kraftpakke fra Islay

    Islay er kjent for to ting: At det som oftest regner vannrett og at øyas destillerier lager noen av verdens mest velsmakende single malts. Ardbeg er en av de mer spesielle og kraftfulle.
    01. september 2004
  • 01 September 2004 - 01:01

    Røverkjøp til lam

    Det beste vinvalget til lam er en vin som opererer i det klassiske hjørnet, uten for mye av noe, men med den riktige strukturen til å møte det problematiske lammefettet. Det betyr gode syrer, rødlig bærpreg og finkalibrerte tanniner.
    01. september 2004
  • 01 September 2004 - 01:00

    Australske Palandri tegner avtale med norske Solera

    Vinprodusenten Palandri fra den vestlige delen av Australia har nå tegnet skandinavisk distribusjonsavtale med det norske selskapet Solera AS.
    01. september 2004
  • 31 August 2004 - 16:20

    Urtebakt kveite med Pernod-, fennikel- og safransjy

    I dag er det siste sjanse til å bli med i Apéritif og VGs store oppskriftskonkurranse der kveite er hovedingrediensen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett. Husk at førstepremien er en tur for to til Chile! Se dagens oppskrift og les mer om konkurranse
    31. august 2004
  • 31 August 2004 - 09:56

    Seibiff uten løk

    Befri seien fra sin biff med løk-svøpe og la den blomstre opp på ekte italiensk. Noe som gjør den selskapsbordet verdig. Kanskje dette blir din nye favoritt også i hverdagen?
    31. august 2004
  • 31 August 2004 - 01:00

    Diageo overtar vodkamerket Ursus

    Det kjente drikkevarehuset Diageo bekrefter at vodkaprodusenten Ursus nå blir en del av deres merkevarer. Vodkaen kom opprinnelig fra Island, men nederlandske Hombergh kjøpte rettighetene i 1995 for deretter å markedsføre det i 1998.
    31. august 2004
  • 30 August 2004 - 16:27

    Kveite med ingefærsjysaus

    I morgen tirsdag er det siste sjanse til å bli med i Apéritif og VGs store oppskriftskonkurranse der kveite er hovedingrediensen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett. Husk at førstepremien er en tur for to til Chile! Se dagens oppskrift og les mer om
    30. august 2004
  • 30 August 2004 - 01:00

    Radiosignal erstatter strekkode?

    Avery Dennison, selskapet som utvikler og leverer merkesystemer verden over, utvikler nå et nytt system som vil erstatte vinflaskers strekkoder med radiosignaler.
    30. august 2004
  • 28 August 2004 - 01:00

    Omars lammeskanker

    Det er høst og på høy tid å nyte det deilige, saftige og møre lammekjøttet. Vi serverer selvsagt en passende vin, denne gang fra Rhône. Til lam er spansk vin også ofte benyttet, så ta gjerne en slik dersom du synes best om denne.
    28. august 2004
  • 28 August 2004 - 00:29

    Norges beste kokkekunstner

    Bjørn Cameron Alexander gikk fredag helt til topps under NM i kokkekunst under Den Norske Matfestivalen i Ålesund. Han mottok også Kongepokal for sine prestasjoner.
    28. august 2004
  • 27 August 2004 - 15:56

    Kveite med rødbete-limesaus

    Bli med i Apéritif og VGs store oppskriftskonkurranse der kveite er hovedingrediensen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett blant de sist innsendte. Husk at førstepremien er en tur for to til Chile! Se dagens oppskrift og les mer om konkurransen.
    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 14:36

    Scandinavian Import Company

    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 14:35

    Victoria Trading

    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 14:33

    Malyvin

    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 14:32

    Nordic Refreshment Company

    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 11:46

    Maksimalt uttrykk

    Viña Izadi har markert seg helt i Spanias tetsjikt med sin Expresion som skal uttrykke det maksimale hva Rioja kan produsere. Nær sagt selvsagt utenfor den etablerte klassifiseringen. Og denne innovative bodegaen har enda mer å by på.
    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 08:53

    Det er slik Vanilla Sky skal smake

    Vaniljevodka er utvilsomt kommet for å bli. Svært mange setter pris på den sødmefulle smakskarakter drinken får når en slik vodka inngår i resepten. I denne Ukens drink er vaniljen også matchet opp mot ananas - en smakskombinasjon du bare må prøve ut!
    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 01:00

    Tempura på bayermarinert scampi med hvitløk og ingefær

    Mesterkokk og restaurantkonge Trond Moi fra Bølgen & Moi-kjeden, har æren for denne fredagens rett. Selvsagt med tilhørende drikkeforslag. Og her må det bli øl, men glem for all del den til tider kjedelige pilsneren!
    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 01:00

    Labouré-Roi bedre enn noen gang

    Burgund er et tradisjonsrikt område, der det er svært uvanlig at utenforstående etablerer seg som produsent. Derfor gjorde brødrene Armand og Louis Cottin det de anså som det nest beste; de bygde opp et eksisterende navn.
    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 01:00

    Fransk vineksport fortsetter å dale

    Franske viner gjør det fortsatt dårlig i eksportmarkedet, skal vi tro ferskt tallmateriale fra denne uken.
    27. august 2004
  • 27 August 2004 - 01:00

    Innhøstingen i gang i Frankrike

    Den franske vinhøsten ble påbegynt tidlig denne uken. Côtes de Provence-regionen i Sør-Frankrike var først ut med plukkingen.
    27. august 2004
  • 26 August 2004 - 16:20

    Kveite Bananas

    Bli med i Apéritif og VGs store oppskriftskonkurranse der kveite er hovedingrediensen. Hver dag presenterer vi en utvalgt rett blant de sist innsendte. Husk at førstepremien er en tur for to til Chile! Se dagens oppskrift og les mer om konkurransen.
    26. august 2004
  • 26 August 2004 - 01:00

    Meksikansk BBQ-marinert kalkunfilet med mangosalsa og pitapizza

    I dag blir det sterkere saker i Dagens rett. Marinade kan tilføre et ellers smaksfattig kjøttstykke et smaksbilde uten grenser. Du kan benytte egen marinade, men det passer jo ikke alltid - verken å lage marinaden eller utføre marineringen. Da er det kjek
    26. august 2004
  • 26 August 2004 - 01:00

    Nordlending til topps i kjøtt-NM

    Svein Arve Leitvoll fra Sømne brukte bare 27 minutter på å skjære en kvart okse i perfekte stykningsdeler. Dermed er han ny norgesmester i kjøttskjæring.
    26. august 2004