10 Mai 2005 - 01:00
Fisk + Chablis = sant
Nå har du muligheten til selv å demonstrere denne påstanden gjennom kokkekonkurransen J. Moreau Fish Dish Awards.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. Mai 2005
-
09 Mai 2005 - 01:00
Wok med peppersaus
Kylling egner seg svært godt i wokretter. Mildt som kjøttet er tar det til seg alle de gode smakene og krydderet du benytter. Til dagens miks har vi funnet tre drikkeforslag.09. Mai 2005 -
07 Mai 2005 - 01:00
Steinbitkotelett Ossobuco
Steinbit er en fisk vi kan servere på mange vis. Dagens forslag gir deg garantert en smakfull og frisk opplevelse. Her følger vinen opp på en aldeles eminent måte.07. Mai 2005 -
06 Mai 2005 - 09:42
En kanadisk en til Irish coffee?
Kanadisk whisky er hovedingrediens i denne utgave av Ukens drink. Et finfint alternativ til skotsk whisky når man skal sette smak til drinker, og ikke minst; irish coffee.06. Mai 2005 -
06 Mai 2005 - 01:00
Svinekjøtt i sursøt saus
Svinekjøtt og sursøt saus som skapt for hverandre. Og da kommer jo også ananasen til sin rett. Hva annet enn ris og en deilig hvitvin, aller helst en tysk sådan, kan gjøre denne fredagens måltid fullendt?06. Mai 2005 -
06 Mai 2005 - 01:00
Polet gransker likevel enkelte leverandører
Vinmonopolets styre vil se nærmere på kundeforholdet til et par-tre leverandører ut over granskingen av importfirmaet Ekjord AS.06. Mai 2005 -
06 Mai 2005 - 01:00
Ingen smørekultur mellom leverandører og Vinmonopolet
Advokat Erling Grimstad presenterte onsdag sin sluttrapport om granskingen til styret i Vinmonopolet. Den omfattende granskningsrapporten konkluderer med at det ikke er avdekket nye alvorlige forhold mellom leverandører og Vinmonopolet og at det ikke er n06. Mai 2005 -
05 Mai 2005 - 01:00
Varmrøkt biff med nudler
På en aldri så liten innlagt fridag serverer vi deg et lettilberedt middagsforslag. Dersom være tillater det kan du kanskje ta både familie og mat med ut på tur?05. Mai 2005 -
04 Mai 2005 - 16:15
Nyhetene på polet mai 2005
Mai blir ikke skjønnere enn når du kan boltre deg i deilige hvite dråper. Mainyhetene byr på godbiter for en hver lommebok.04. Mai 2005 -
04 Mai 2005 - 10:20
La humla suse i Rosendahls ølglass
Danske Rosendahl lanserer nye ølglass i en egen fortolkning av den klassiske tulipanformen. Ølglassene er i klart blyfritt glass og utviklet slik at de formmessig passer til den øvrige Grand Cru serien.04. Mai 2005 -
04 Mai 2005 - 09:51
Matyoghurt fra TINE
TINE lanserer i disse dager en fyldig og mager smakshever til mangfoldig bruk på kjøkkenet. Omsider, vil nok mange mene, som kjenner matyoghurt fra Sverige og Danmark.04. Mai 2005 -
04 Mai 2005 - 01:01
Bedre enn noensinne
Ukens vin er en godbit som finnes i alle polbutikker, og som nå er tilgjengelig i ny, friskere og forbedret utgave.04. Mai 2005 -
03 Mai 2005 - 15:03
Levende legende
Vinene til Romano Dal Forno selges til mer enn det dobbelte av hva andre valpolicella- og amaroneprodusenter oppnår. Og det er kamp om hver flaske.03. Mai 2005 -
03 Mai 2005 - 01:00
Frankrike hedrer Robert G. Mondavi
Robert G. Mondavi, grunnlegggeren av den amerikanske vindyrkningskulturen, er blitt slått til ridder av den franske "l'Ordre National de la Légion d'Honneur".03. Mai 2005 -
02 Mai 2005 - 16:46
Grønt er god butikk
Den engelske puben har tradisjonelt vært ganske brun. Men i London er noen puber grønne og demonstrerer at bærekraft og lønnsomhet går hånd i hånd.02. Mai 2005 -
02 Mai 2005 - 10:04
Vant restaurantbesøk til 1 500 kr
Mange over hele landet var med i konkurransen om å vinne et restaurantbesøk til en verdi av 1500 kroner. Her er vinnerne.02. Mai 2005 -
02 Mai 2005 - 01:00
Trylleburger med rosa og grønn saus
Dette middagstipset bør gå rett hjem hos barna. Burger, servert med slike morsomme sauser, smaker selvsagt like godt. Nydelig øl kan likevel vi voksne unne oss til retten.02. Mai 2005 -
29 April 2005 - 15:45
Spennende mangfold
India står klar til å erobre arenaen for spesialkaffe. Du har mye å glede deg til.29. april 2005 -
29 April 2005 - 01:00
Ekjord fornøyd med direktoratets beslutning
Sosial- og helsedirektoratet har imøtekommet begjæringen fra Ekjord AS om å utsette en eventuell inndragning av selskapets bevilling. Det betyr at Ekjords virksomhet fortsetter som normalt inntil klagen på vedtaket om tre måneders inndragning er ferdigbeh29. april 2005 -
28 April 2005 - 16:00
24. mai i Oslo - Cognacsmaking med Martell
Thierry Giraud, Martell Brand Ambassador, kommer til Norge for å fortelle om Martell. Få med deg det spennende foredraget mens du smatter på hele 10 av Martells produkter.28. april 2005 -
28 April 2005 - 01:00
Stratos får uteservering til 03.00
Selskapslokalene Stratos på Youngstorget i Oslo, nærmere bestemt på toppen av folketeaterbygningen, har fått innvilget skjenkebevilling til klokken 03.00 utendørs. Dette kan daglig leder ved Stratos, Tom Ødegården, fortelle Apéritif.28. april 2005 -
27 April 2005 - 01:01
Prisgunstig til sjømaten
Ukens vin er et fullgodt alternativ til og et bedre kjøp enn de fleste chabliser. Samtidig som det er umulig å avsløre dens identitet.27. april 2005 -
27 April 2005 - 01:00
Bruschetta
Bruschetta kan du lage med en rekke gode råvarer. Ofte benyttes det ikke kjøtt, men kun tomater, parmesan, olivenolje og godt salt. I dag er den imidlertid laget med pastrami og mozzarella.27. april 2005 -
26 April 2005 - 13:51
Velfortjent løft
En lang rekke ambisiøse vinprodusenter innen Valpolicella Classico har løftet vinens status betraktelig. Her møter du tre av dem.26. april 2005 -
26 April 2005 - 01:00
Amerikanske Constellation Brands Inc. legger inn bud på Allied Domecq?
Amerikanske Constellation Brands Inc. kunngjorde mandag at de vurderer å legge inn et konkurrerende bud på Allied Domecq. Dette etter at Pernod Ricard tidligere denne måneden kom med sitt ekstreme kjøpstilbud.26. april 2005