En helt ny seksjon for deg som vil leve litt lettere, en seksjon helt fri for advarende pekefingrer. Derimot en seksjon som selvfølgelig satser på deilig lett mat og nytelse.
Nordmenn kjøper stadig mer espressokaffe til hjemmebruk. Nå har Norsk Kaffeinformasjon testet samtlige maskinmerker som selges i Norge. Du må ut med ca 5 000 kroner for å få en av de beste maskinene, viser testen.
Fra juni i år får alle Scandics gjester servert økologisk kaffe. - Scandic har lenge jobbet med et frokostkonsept med flest mulig økologiske produkter. Nå er også kaffen på plass, sier Anders Hellegård, Coordinator F&B Operations. Den økologiske kaffen le
Trappist-øl er en av de få øltypene som har et lovbeskyttet navn. For å kunne ha betegnelsen Trappist-øl (Trappistenbier eller Bière des Pères Trappistes), må det være brygget i et av de seks trappistklostrene, som alle nå befinner seg i Belgia.
Roberto Bava i Piemonte var så frustrert over sine vinkollegers klager over deres økonomiske problemer at han like godt leide et Boeing 737 og fraktet dem over til Bordeaux for en dag.
I forbindelse med behandlingen av Ekjordsaken er det blitt fremsatt påstander fra selskapet om at det er vanlig praksis å selge alkoholholdig drikke uten nødvendig bilag og dokumentasjon. Dette er en påstand som Vin- og brennevinleverandørenes forening (V
Utvalget her til lands av sørafrikanske viner av druene pinotage og shiraz bør ikke være representativt for hva som er mulig å få ut av de to druene. Til det er det generelle nivået altfor dårlig, noe testen av hele 43 viner viser.
Tilbudet av roséer i Norge er for tiden enormt. Etter å ha testet i alt 62 viner fra hele verden, kan Apéritifs panel underskrive på at det er all grunn til å glede seg over kvaliteten.
Ukens viner passer så vel til den forestående St. Hans-feiringen som til enhver annen anledning med god mat i sentrum. Prisreduksjoner juli 2005 er nå tatt med.
I familiebedriften Weingut Eugen Müller har ønsket om å levere et ultrarent uttrykk for "der Forster riesling" førsteprioritet. Og det til svært gunstige priser.
Lurer du på hvilken boksvin du skal kjøpe har aperitif.no svaret. Vi gir deg opplysninger om flere enn 300 boksviner. For mange av dem foreslår vi også hva du kan spise til.
Høstens store konkurranse er NM for amatørkokk som arrangeres av VG Nett og aperitif.no i samarbeid med Gastronomisk Institutt. Legg deg i trening nå. Finalen går under messen All Verdens Vin i Oslo Spektrum 25. september.
Kyllingretter blir det mange av fremover. Lett å tilberede samtidig som en rekke friske hvitviner passer godt til både kyllingen og den varme årstiden vi nå er inne i.
I dag er siste sjanse for innsending av oppskrifter i vår smoothie-konkurranse. Mange flotte oppskrifter er kommet inn, deriblant denne fra Lena Mari Nilsen i Røyken. Har du sendt oss din?
The Beer Shop lever en ganske så anonym tilværelse i en av Londons nordlige bakgater. Men bak fasaden finnes 500 sorter øl og et økologisk mikrobryggeri. Velkommen til Øldorado.
Nå som sommeren er lovet oss benytter vi anledningen til å pøse på med fruktige og atter fruktige sommerdrinker. Kjølig og oppfriskende, samtidig som den etterlengtede sommerfølelsen forsterkes.
Pernod Ricard har fått en klar fordel i kampen om oppkjøpet av Allied Domecq etter å ha sikret seg støtte fra Diageo, verdens ledende innen vin og sprit.
Mat fra Kunstnerdalen er et vellykket eksempel på den nye given som har spredd seg ut over den norske landsbygda. For det er på matfronten at kreativiteten blomstrer sterkest.