Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 18 Januar 2006 - 01:01

    Forfriskende til torsken

    Fra Nord-Portugal kommer en lekkerbisken av en hvitvin og en saftig og syrefrisk rødvin med et for tiden sjeldent moderat alkoholinnhold som begge er topp til torsken.
    18. januar 2006
  • 17 Januar 2006 - 15:26

    Eksotisk smeltedigel

    Miami Beach er Manhattans forlengelse. Apéritif har besøkt tre restauranter som har funnet sin egen stil og tilbyr tre helt ulike opplevelser av byens restaurantscene.
    17. januar 2006
  • 17 Januar 2006 - 14:19

    Mourvèdre grand cru

    Bandol er appellasjonen hvor mourvèdre har fått anledning til å briljere lengst.
    17. januar 2006
  • 17 Januar 2006 - 08:39

    Eleganse fra Rioja - vinsmaking og tapas med Montecillo

    Opplev Montecillo - et av de mest elegante vinhus i det spanske vinområdet Rioja. Deres vinmaker gjennom mange år, María Martínez Sierra, kommer til Bergen og deler både sin kunnskap og ikke minst sine fantastiske viner med deg.
    17. januar 2006
  • 17 Januar 2006 - 08:38

    13. februar i Oslo - Eleganse fra Rioja - vinsmaking og tapas med Montecillo

    Opplev Montecillo - et av de mest elegante vinhus i det spanske vinområdet Rioja. Deres vinmaker gjennom mange år, María Martínez Sierra, kommer til Oslo og deler både sin kunnskap og ikke minst sine fantastiske viner med deg.
    17. januar 2006
  • 17 Januar 2006 - 01:00

    Thaikrydret uerfilet

    Uer er en smaksrik fisk, men ikke overdrevent. Derfor er den også svært anvendelig, også i forhold til vinvalg. Vi går til Italia og en rimelig, men frisk og rik, hvitvin.
    17. januar 2006
  • 16 Januar 2006 - 13:44

    Godt for samvittighet og gane

    Svinekjøttet har den flotte egenskapen at det like godt kan kombineres med hotte som med fruktige ingredienser. Det krever også minimalt med tid for å bli til en herlig middag.
    16. januar 2006
  • 16 Januar 2006 - 12:10

    25% av Arcus' produksjon eksporteres

    Arcus selger nå for nærmere 125 millioner utenfor Norge, og et av de viktigste markedene er Tyskland.
    16. januar 2006
  • 14 Januar 2006 - 01:00

    To-retter med kamskjell og kveite

    Denne lørdagen satser vi stort og tar for oss av det aller beste årstiden kan gi oss - nemlig norsk sjømat!
    14. januar 2006
  • 13 Januar 2006 - 16:04

    Gull til Peer Gynt Gaarden og Ekebergrestauranten

    Under en gallaaften i Oslo sist ondag ble prisene for årets reiselivsmarkedsførere delt ut av reiselivsorganisasjonen HSMAI. Konkurransen var hard, og det hadde kommet inne 215 bidrag til de forskjellige kategoriene.
    13. januar 2006
  • 13 Januar 2006 - 15:30

    Fransk-brasiliansk lidenskap

    Kronprinsen av Frankrikes kokkeadel er en av Brasils største kokker. Og maten han lager er inspirert av hans nye hjemland med umiskjennelig fransk touch.
    13. januar 2006
  • 13 Januar 2006 - 13:09

    United Wineries AS er dannet

    Et samarbeid mellom United Wineries International, markedskanalen for en av verdens største grupperinger av vinprodusenter, og den norske importøren Helge Wiig ser dagens lys.
    13. januar 2006
  • 13 Januar 2006 - 12:52

    Café con Bar gjenoppstår

    Fjor høst la Café con Bar inn årene etter lang og tro tjeneste i utelivet. Nå gjenoppstår stedet på nytt.
    13. januar 2006
  • 13 Januar 2006 - 10:13

    Det er tid for en Sage & Pernod pineapple-tini

    Ukens drink er en nyskapning basert på det tradisjonelle franske anisbrennevinet Pernod. Med en kvalitetsvodka og litt friske bær blir det hele riktig så velsmakende.
    13. januar 2006
  • 12 Januar 2006 - 16:09

    2. februar i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    Toralf Bølgen er regnet som en av Norges ledende vineksperter. Denne kvelden lærer han deg og viser deg i praksis hvordan smake vin og hvordan lettere gjenkjenne ulike druer og vintyper.
    12. januar 2006
  • 12 Januar 2006 - 15:44

    Gilde og Prior fusjonerer

    Styrene i Gilde Norsk Kjøtt og Prior Norge fusjonerer. To av Norges mektigste matvareselskaper har dermed besluttet å slå seg sammen. Det nye selskapet får navnet Gilde Prior BA.
    12. januar 2006
  • 12 Januar 2006 - 15:41

    Bryggeri stengte kranene

    "Verdens største øl" ble en større suksess enn produsentene taklet.
    12. januar 2006
  • 12 Januar 2006 - 12:13

    Nyhetene på polet januar 2006

    Polets satsing på spanske viner er slik vi vil ha det: Mange godbiter i alle prisklasser. Januarnyhetene byr imidlertid på godt fra andre land også.
    12. januar 2006
  • 12 Januar 2006 - 12:12

    Nyhetene på polet januar 2006 - fokusområde Spania

    Polets satsing på spanske viner er slik vi vil ha det: Mange godbiter i alle prisklasser. Januarnyhetene byr imidlertid på godt fra andre land også. Her får du presentert de nye spanske vinene.
    12. januar 2006
  • 12 Januar 2006 - 12:11

    Nyhetene på polet januar 2006 - annen musserende og hvitvin

    Polets satsing på spanske viner er slik vi vil ha det: Mange godbiter i alle prisklasser. Januarnyhetene byr imidlertid på godt fra andre land også. Her er de musserende og hvite fra resten av verden.
    12. januar 2006
  • 12 Januar 2006 - 12:10

    Nyhetene på polet januar 2006 - annen rødvin

    Polets satsing på spanske viner er slik vi vil ha det: Mange godbiter i alle prisklasser. Januarnyhetene byr imidlertid på godt fra andre land også. Her er de røde fra resten av verden.
    12. januar 2006
  • 12 Januar 2006 - 12:05

    Matteater eller teater med mat

    Fra en båt ser du lyset og føler varmen i det fjerne. Du hører musikk og ser kelnere i sort og hvitt som øver i sitt lille hornorkester. Du ser en vakkert opplyst have med lykter og fakler, og lyset som krever sin plass i mørket. Det er klart for En lykke
    12. januar 2006
  • 12 Januar 2006 - 01:00

    Fersk suppe med svinekjøtt

    Litt varm og deilig suppe gjør godt midtvinters. Vi er heldigvis på rette siden av årsskiftet og ser frem i mot varmere dager. Litt tørr sherry er for mange et naturlig valg til denne retten.
    12. januar 2006
  • 11 Januar 2006 - 01:01

    Sjarmør fra Toscana

    Ukens vin har vært på markedet et par år men aldri har den gitt så mye vin for pengene som nå.
    11. januar 2006
  • 10 Januar 2006 - 15:52

    Mer enn lillebror

    Montsant lever fortsatt et litt anonymt liv i skyggen av sin store nabo, Priorato. Men siden vinene herfra har sin egen karakter, er berømmelsen nært forestående.
    10. januar 2006