27 Juni 2013 - 15:20
Solid vinmark i Alsace
Det maskuline navnet Hengst som denne grand cru-skråningen bærer, forteller mye om hvilken styrke og potensial det er i vinene herfra.
Drikke - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. juni 2013 -
27 Juni 2013 - 06:00Imponerende hvitviner
Disse hvite burgunderne fra typisk pinot noir-land er noen skikkelige kraftpakker.27. juni 2013 -
26. juni 2013 -
26 Juni 2013 - 16:44Test av riesling fra Alsace - 2012 og 2011
26. juni 2013 -
26 Juni 2013 - 16:43Test av riesling fra Alsace - 2010
26. juni 2013 -
26 Juni 2013 - 16:42Test av riesling fra Alsace - 2009 og 2008
26. juni 2013 -
26 Juni 2013 - 16:41Test av riesling fra Alsace - 2007 og eldre
26. juni 2013 -
26 Juni 2013 - 06:00Den aller beste chablisboksen
Når chablisprodusenten William Fèvre hiver seg på boksbølgen, må det bli bra.26. juni 2013 -
25 Juni 2013 - 14:00Stadig grønnere i Chablis
Stadig flere chablisprodusenter, ikke bare de små, men også de store, innfører ny praksis i vinmarken.25. juni 2013 -
21 Juni 2013 - 12:00Fulle mugger til sankthans
Denne helgen feirer vi sankthans, og hva er vel bedre enn å servere venner og kjente en perfekt sommerlig og forfriskende drink?21. juni 2013 -
20 Juni 2013 - 06:00Kule naturviner fra Sør-Spania
Disse vinene imponerer tatt i betraktning hvor de kommer fra. Og det med lite spanske druer.20. juni 2013 -
19 Juni 2013 - 06:00Frisk og god vin til reker
Denne portugisiske hvitvinen byr på veldig god vinvaluta og smaker fortreffelig til sommerens skalldyr.19. juni 2013 -
17 Juni 2013 - 13:40Renessanse for håndbrygging av kaffe
Brygging for hånd er på vei tilbake. Om kanskje ikke for full fart, så er metoden i alle fall i godt sig framover drevet av en ny generasjon kaffeentusiaster. Kvalitativt er håndbrygging lett å forsvare, og utstyret er tilgjengelig. La derfor «slowbrew» b17. juni 2013 -
15 Juni 2013 - 01:00Vinkurs 12. august - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!15. juni 2013 -
13 Juni 2013 - 05:00Lekker meursault til grillet sjømat
Når du skal ha en virkelig god hvitvin til grillet fisk og skalldyr, skal du gå for denne lekre hvite burgunderen.13. juni 2013 -
12 Juni 2013 - 06:00Sjelden, rimelig og morsom rødvin
Denne rødvinen har alt det som loves i tittelen samtidig som den er perfekt til årstidens grillmat.12. juni 2013 -
10 Juni 2013 - 01:35Matkurs 18. juni - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester på sauser sammen med Norges beste kokker i den splitter nye sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.10. juni 2013 -
07 Juni 2013 - 12:10Ekte håndverksøl
Disse franske ølene er 100 prosent håndlaget og har dermed all smaken i behold under korken.07. juni 2013 -
07 Juni 2013 - 12:00Forfriskende sommerbowle med whisky
Svalende, frisk og med en god smak av honningmelon, er denne ukens drinkoppskrift perfekt på varme dager.07. juni 2013 -
06 Juni 2013 - 12:05Nå blir det kø foran spesialpolene
06. juni 2013 -
06 Juni 2013 - 12:04Nyhetene på spesialpolet juni 2013 - Champagne
Elskere av vellagret champagne blir definitivt å finne i køen foran spesialpolene denne torsdagen.06. juni 2013 -
06 Juni 2013 - 12:03Nyhetene på spesialpolet juni 2013 - Chablis
Elskere av vellagret champagne blir definitivt å finne i køen foran spesialpolene denne torsdagen.06. juni 2013 -
06. juni 2013 -
05 Juni 2013 - 06:00Sommerlig og knallbillig hvitvin
Denne vinen har mer å by på enn storselgeren Tariquet. Dessuten er den billigere.05. juni 2013 -
03 Juni 2013 - 00:37Ølprofeter i eget land
Å forsøke å endre noe så konservativt som den britiske ølbransjen, vil av de fleste bli betegnet som «mission impossible». Gutta bak BrewDog har imidlertid klart det. Og suksessen fortsetter også utenlands.03. juni 2013