Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 07 Juni 2006 - 14:00

    Test av sommerøl og norskbrygget lyst øl - del II

    Årets sommerøl oppleves som i noe bedre form enn tidligere år. Mange korrekte øltyper som evner å gjøre akkurat det vi forventer at de skal, nemlig å forfriske. Blant de 32 testede ølsortene presenterer vi her de andre lyse ølvariantene.
    07. juni 2006
  • 07 Juni 2006 - 10:56

    Ikke mer surr i drinkene

    Et nytt norsk produkt gjør det enklere for deg å trygt kunne sette fra deg drinken når du skal ut og trekke frisk luft.
    07. juni 2006
  • 07 Juni 2006 - 02:01

    Rieslingfeber

    Mens fotballfansen er mest opptatt av glassene med det lysbrune skummende innholdet, benytter vi VM-anledningen til å fokusere på Tysklands hvite gull.
    07. juni 2006
  • 06 Juni 2006 - 18:55

    Scandic og Gastronomisk Institutt innleder samarbeid

    Turister skal lokkes av nasjonale delikatesser fra Lindesnes til Nordkapp.
    06. juni 2006
  • 06 Juni 2006 - 18:48

    Ett glass for lite?

    Du har invitert venner på besøk og trodde du hadde godt med vin, men så merker du at kartongen virker litt lett. Har du e g entli g nok vin til alle?
    06. juni 2006
  • 06 Juni 2006 - 16:35

    Forslag om reklameforbud i Sverige

    Den svenske regjeringen ønsker å stanse alkoholreklame for konsumenter, bare tre år etter at dette igjen ble lovlig.
    06. juni 2006
  • 06 Juni 2006 - 02:00

    Fisk og grønnsaker i form

    Fisk som bakes i form har en lei tendens til å smake fryktelig godt. Også i denne Dagens rett, der vi tilbereder det hele litt utenom den vanlige tralten. Rødvin til fisk går utmerket, bare den er tanninfattig.
    06. juni 2006
  • 05 Juni 2006 - 02:00

    Bakt sommerkål med fetaost og oliven

    Salater er kjærkommen føde for sommerens middager. Lett mat som også er enkelt å tilberede. Hvite viner er nærmest selvskrevne, selv om det finnes enkelte unntak. I dag er det hvitt fra Frankrike som serveres.
    05. juni 2006
  • Har du bare lyst på reker i dag, skal du prøve denne vrien
    03 Juni 2006 - 02:00

    Har du bare lyst på reker i dag, skal du prøve denne vrien

    Reker er som skapt for sommerlig kos en lun tirsdagkveld i juni.
    03. juni 2006
  • 02 Juni 2006 - 17:02

    Test av viner fra det nye Spania

    De "nye" spanske vinregionene Toro, Cigales, Bierzo, Alicante, Yecla, Jumilla og Bullas puster ikke de store helt i nakken ennå. Men gjennomsnittsnivået er veldig høyt, noe denne testen av 35 viner viser.
    02. juni 2006
  • 02 Juni 2006 - 17:01

    Test av viner fra det nye Spania - Toro, Cigales og Bierzo

    De "nye" spanske vinregionene Toro, Cigales, Bierzo, Alicante, Yecla, Jumilla og Bullas puster ikke de store helt i nakken ennå. Men gjennomsnittsnivået er veldig høyt, noe denne testen av 35 viner viser. Her finner du vinene fra områdene Toro, Cigales og
    02. juni 2006
  • 02 Juni 2006 - 17:00

    Test av viner fra det nye Spania - Alicante, Yecla, Jumilla og Bullas

    De "nye" spanske vinregionene Toro, Cigales, Bierzo, Alicante, Yecla, Jumilla og Bullas puster ikke de store helt i nakken ennå. Men gjennomsnittsnivået er veldig høyt, noe denne testen av 35 viner viser. Her finner du vinene fra områdene Alicante, Yecla,
    02. juni 2006
  • 02 Juni 2006 - 11:41

    Kan en iskaffe være orange - det kan den -  Club Ice Coffee

    Wow - kanskje litt i dristigste laget å presentere en Ice Coffee nå som varmen fortsatt uteblir? Vel, vi tar sjansen - og det er jo lov å øve seg litt på miksingen da. Da blir, om mulig, drinken enda bedre!
    02. juni 2006
  • 02 Juni 2006 - 10:53

    Arne Sommerfeldt i nytt selskap

    Arne Sommerfeldt forlot tidligere i år stillingen som Daglig leder i AMKA/SAGA. Nå er han i sving igjen, og firmaet Bevco AS (Beverage Company) er etablert.
    02. juni 2006
  • 02 Juni 2006 - 09:58

    Hygiene på kjøkkenet

    God hygiene er for de aller fleste av oss en selvfølge når vi jobber på kjøkkenet. Men selv de flittigste blant oss kan få gode tips ved å lese denne artikkelen.
    02. juni 2006
  • 02 Juni 2006 - 02:00

    Grillburger

    Vi griller villig vekk nå som det er blitt sommerlige temperaturer. Grillburgere er et velsmakende tillegg i jungelen av grillmat. Husk imidlertid på at hvitt kjøtt, som kylling og kalkun, er fattig på fett og derfor et godt egnet hjelpemiddel mot bilring
    02. juni 2006
  • 01 Juni 2006 - 14:57

    1. juni feires melk over hele verden

    Nordmenn er flinke til å konsumere melk og melkeprodukter. Mens folk i andre land spiser melk i form av ost eller yoghurt, drikker vi langt mer av den her hjemme.
    01. juni 2006
  • 01 Juni 2006 - 12:44

    En æra er forbi - Annen Etage stenges

    Etter lengre tids interne konflikter stenges nå erverdige Annen Etage.
    01. juni 2006
  • 31 Mai 2006 - 02:01

    Har du lyst på et hvitt røverkjøp

    Hvitvinssesongen er over oss for fullt og ukens vin har potensial til å bli en av sommerens favoritter.
    31. Mai 2006
  • 30 Mai 2006 - 15:33

    Dedikasjon og hyllest

    Argentina er ikke bare malbec. Finca Flichman lager solid rødvin av så vel cabernet sauvignon som syrah. Uansett drue skal vinen alltid gjenspeile Mendozas jordsmonn og klima.
    30. Mai 2006
  • 30 Mai 2006 - 13:36

    Margaux i fare

    Noen av verdens mest anerkjente vinmarker står i fare for å raseres av fremtidige utbygginger.
    30. Mai 2006
  • 30 Mai 2006 - 10:47

    Les siste Apéritif og BAR på nettet

    Nå kan du lese papirutgaven av Apéritif nr. 3/2006 samt BAR nr. 2/2006 på en helt ny måte her på Horecanett.
    30. Mai 2006
  • 30 Mai 2006 - 02:00

    Laksespyd med fennikel

    Vi griller videre. I dag er det fisk, nærmere bestemt laks, som skal på grillrista. Til den serverer du en frisk hvitvin fra Bordeaux.
    30. Mai 2006
  • 27 Mai 2006 - 02:00

    Kveite og rekespyd

    Du har sikkert forstått at vi for fullt satser på sommer og oppholdsvær. Grilling er moro, og her kommer en ny spenstig grillrett - denne gangen med sjøens delikate råvarer som tema.
    27. Mai 2006
  • Ny amerikansk knockout på fransk vin
    26 Mai 2006 - 14:15

    Ny amerikansk knockout på fransk vin

    Den legendariske Paris-smakingen fra 1976, ble onsdag feiret med to nye blindsmakinger. Dommerpanelet var enstemmige i sin bedømming - USA hadde de klart beste vinene.
    26. Mai 2006