03 Mai 2007 - 01:00
Vårlig laksepakke
Lekkert, enkelt og med de herligste smaker av sommer både på tallerkenen og i glasset - smakelig måltid!
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
03. Mai 2007
-
02 Mai 2007 - 15:52
Lanserer Matvegen
En undersøkelse blant tyskere viser at 7 av 10 mener lokal mat og matkultur er viktig for valg av feriemål. Derfor lanseres Matvegen.02. Mai 2007 -
02 Mai 2007 - 14:51
Inspeksjon i Bergen
Tolv steder fikk karakteren Mindre tilfredsstillende da Mattilsynet i Bergen hadde kontroll nylig. Mange av stedene er pizzeriaer.02. Mai 2007 -
02 Mai 2007 - 13:12
Sukkerfri rusbrus
Den nye rusbrusen til Arcus har 64 prosent færre kalorier enn gjennomsnittlig rusbrus og er uten sukker og karbohydrater.02. Mai 2007 -
30 April 2007 - 15:41
Test av urøykt whisky
30. april 2007 -
30 April 2007 - 15:37
Global kampanje fra Absolut
Absolut lanserer en helt ny global reklamekampanje som heter In an Absolut world.30. april 2007 -
30 April 2007 - 13:44
Andre land
Det eneste whiskylyspunktet utenfor de britiske øyer er bretonske Armorik. Om noen år vil kanskje norske kandidater stille i denne kategorien - det gleder vi oss til.30. april 2007 -
30 April 2007 - 13:43
Irland
Irsk whiskeys mykhet settes pris på av mange, men denne testen antyder at det innimellom kan bli vel mykt.30. april 2007 -
30 April 2007 - 13:42
Skotsk blended
Det er ingen grunn til å rynke på nesen over blended whisky når kvaliteten er så overbevisende som for de fem utgavene som testen omfatter.30. april 2007 -
30 April 2007 - 13:42
Skotsk single malt
Ikke uventet er kvaliteten på urøykt single malt like høy som for den med høyt fenolinnhold. Stilen er bare annerledes. Dessuten stiller flere destillerier med whisky som har modnet i ulike typer fat. Selv om ikke alle whiskypurister liker denne utvikling30. april 2007 -
30 April 2007 - 09:00
Skikkelig årgang
Arkeologer i Keltenstadt Sandberg i Niederösterreich har funnet rester av en drueklase som er fra 200 før Kristus. Det må kalles årgangsdruer - 2300 år gamle.30. april 2007 -
30 April 2007 - 03:40
Svensk mester i bartending
Kai Hansen fra baren Stinsen i Helsingborg ble Årets Bartender i 2007 i Sverige. Han vant med drinken Going Blind.30. april 2007 -
28 April 2007 - 01:00
Paella
Du er kanskje en av de mange som har et lidenskapelig forhold til en sydende varm og smaksrik Paella etter reiser utenlands? Vi gir deg to flotte vinanbefalinger i kveld.28. april 2007 -
27 April 2007 - 16:24
Ribera blir DOC?
Ryktene går om at Ribera del Duero får den ettertraktede DOC-statusen neste år.27. april 2007 -
27 April 2007 - 12:00
Ikke for pyser
Dette er definitivt en drink med masse smak av frukt og herlig whisky. Prøv bare Chill Classics Mist selv!27. april 2007 -
27 April 2007 - 12:00
Nok en druekrise
Hva får du med en rekordvarm høst etterfulgt av den kaldeste perioden på 118 år?27. april 2007 -
27 April 2007 - 09:00
Magert i Tromsø
Snaut halvparten av 50 selskaper som serverer mat og drikke i Tromsø gikk med overskudd i 2005.27. april 2007 -
27 April 2007 - 01:00
Grillet kylling med smak av honning
Kylling er manges favoritt på middagsbordet, og her har du en velsmakende måte å grille kyllingen på.27. april 2007 -
26 April 2007 - 16:05
Tungt på New Zealand
Det har vært et tungt år for druedyrkere i Wairarapa på New Zealand. Noen vingårder mister så mye som 90 prosent av avlingen.26. april 2007 -
26 April 2007 - 15:53
Sørafrikanske røverkjøp
Plukk med deg en av hver fra taxfree'en og spar 156 kroner.26. april 2007 -
26 April 2007 - 14:03
Maltwhisky i maten
Maltwhisky kan nytes på mange måter. Det beviser kokken Ole Martin Alfsen her - med to spennende matoppskrifter - en suppe og en dessert.26. april 2007 -
26 April 2007 - 01:01
Frossen vin til dessert
Unn deg noen dråper superkonsentrert vin - nemlig eiswein. Dyrt men deilig.26. april 2007 -
25 April 2007 - 18:36
El Bulli best igjen
Eivind Hellstrøm og Bagatelle kom på 80. plass da verdens beste restauranter ble kåret. El Bulli ble nok en gang best.25. april 2007 -
25 April 2007 - 15:20
Eksil-nordmann vant gjev bokpris
To skandinaver vant hver sin "verdensmestertittel" i den årlige Oscar-gallaen for bøker som i år ble holdt i Beijing. En av dem er en nordmann.25. april 2007 -
25 April 2007 - 09:00
Nok en vending på Theatercaféen
Ting skjer på Theatercaféen og det skjer fort. To av tre i den nye klubbledelsen tar sluttpakke. Hotell- og Restaurantarbeidernes forbund raser.25. april 2007