05 Juli 2007 - 22:05
Suksess i Stavern
Vestfoldkokkenes Mesterlaugs 10. Fiskefestival i Stavern ble nok en suksess. Til tross for regn og flom.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
05. juli 2007
-
05 Juli 2007 - 21:41
Arktiske smaker i nordisk prosjekt
Arktiske matspesialiteter krysser nasjonsgrensene. Med støtte fra Ny Nordisk Mat skal nordlige matopplevelser profileres i et Arktisk smaksverksted.05. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 18:01Hugel skifter til diamkork
Hugel skifter til diamkork etter å ha lett etter alternative korkløsninger siden 1998.05. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 08:01
Portugisisk sommerfavoritt
Apéritif henter frem gamle vinschlagere som er kommet i ny årgang og som fortsatt fortjener betegnelsen røverkjøp. Her har du ett av sommerens beste hvitvinskjøp.05. juli 2007 -
04 Juli 2007 - 18:06
Nye eiere på Skjerdingen Høyfjellshotell
Skjerdingen Høyfjellshotell på Ringebufjellet er solgt. De nye eierne er Kristian Langlo og Sjur Hellweg.04. juli 2007 -
04 Juli 2007 - 12:00
Nytt styre i Martha Mettlig
Martha Mettlig er en gründerbedrift med fokus på vekst. Nå har bedriften fått nytt styre.04. juli 2007 -
04 Juli 2007 - 09:00
Godt år for Strag-gruppen
Strag-gruppen økte omsetningen med 15,7 prosent i fjor. Daglig leder Arve Røys Stranden er fornøyd.04. juli 2007 -
04 Juli 2007 - 01:01
Knallbillig bærbombe
Denne uken bare må du nyte denne fortryllende søtlige rødvinen som dessuten er nesten gratis.04. juli 2007 -
03 Juli 2007 - 17:23
Nyhetene på polet juli 2007
03. juli 2007 -
03 Juli 2007 - 16:00
God vår for hotellnæringen
I perioden januar til mai hadde hotellnæringen over 326 000 flere overnattinger i Norge sammenlignet med samme periode i fjor.03. juli 2007 -
03 Juli 2007 - 13:00
Nytt storhotell i Trondheim
Rica Nidelven Hotel vil gjennomgå en betydelig utvidelse. Dermed befester det posisjonen sin som Trondheims ledende hotell, mener Rica.03. juli 2007 -
03 Juli 2007 - 10:12
Annen rødvin juli 2007
Sommertid er ikke bare hvitvinstid - i hvert fall ikke på våre breddegrader, og julinyhetene byr på flere virkelige godbiter - i mange prisklasser.03. juli 2007 -
03 Juli 2007 - 10:11
Annen hvitvin
Mange gode hvitvinskjøp fra hele verden er det vi får servert i juli fra polet. Og det i behagelige prisleier.03. juli 2007 -
03 Juli 2007 - 10:08
Annen musserende 2007
Hvis du ikke tilhører schilcherfansen, er den prisgunstige champagnen som lanseres i juli en god trøst.03. juli 2007 -
03 Juli 2007 - 10:07
Rødvin fra Loire
De røde Loire-nyhetene er utelukket basert på cabernet franc , og denne druen byr på helt andre takter når den opptrer alene i Loire, enn som annen- og tredjefiolin i Bordeaux. Mange flotte viner for så vel sommerlige som mer høstlige matopplevelser.03. juli 2007 -
03 Juli 2007 - 10:06
Hvite og musserende fra Loire
At hvitvin fra Loire er mer enn Sancerre og ikke minst til svært så konkurransedyktige priser, er disse vinene strålende eksempler på. I tillegg er chenin blanc og muscadet interessante kandidater til kjelleren. Hvilket tre av nyhetene er gode bevis på. A03. juli 2007 -
03 Juli 2007 - 09:00
Gaia W&S utvider
Helene Varmann Tjørswaag er Gaia Wine & Spirits' nyeste tilskudd.03. juli 2007 -
02 Juli 2007 - 16:31
Satser på temadager
Trøndersk Matfestival arrangeres for tredje gang fra 2. - 4. august. Arrangørene satser i år på temadager basert på ulike råvarer og produkter.02. juli 2007 -
02 Juli 2007 - 12:55
Fem smilefjes i Kristiansund
Foreløpig har fem av 13 restauranter i Kristiansund fått smilemunn etter Mattilsynets storkontroll.02. juli 2007 -
02 Juli 2007 - 09:00
Snusebassen klar for salg
Med røykeloven økte forbruket av snus på norske restauranter. Og dermed også antall snusklyser i ølglasset. Snusebassen kan være løsningen.02. juli 2007 -
29 Juni 2007 - 16:32
Fra fisk til øl
Siri Hamnvik (42) er ansatt som markedsdirektør i Macks Ølbryggeri AS.29. juni 2007 -
29 Juni 2007 - 16:05
Sannheter om vann
Økningen i vannsalget ser ikke ut til ha noen ende. Men er flaskevann bedre enn springvann? Og hva betyr bedre?29. juni 2007 -
29 Juni 2007 - 13:30
Sju av ti er svensker
Sommeren er høysesong for serveringsbransjen. Dermed blir det knalltøfff kamp om arbeidskraften. Løsningen ligger i svensker.29. juni 2007 -
29 Juni 2007 - 12:00
Sommerlig smaksbombe
En feiende frisk klassiker med en fruktig tone - dette er en herlig sommerdrink!29. juni 2007 -
29 Juni 2007 - 11:25
Kokte over av kokt vann
Moren kjøpte mat og drikke. Men da hun tok frem en flaske kokt vann med drikketut til datteren på åtte måneder kokte det over for servitøren.29. juni 2007