06 Januar 2023 - 01:00
By på en riktig så luksuriøs rett som ikke sprenger helgebudsjettet
Kveitefilet er luksusen i denne retten som er mye enklere å lykkes med enn du kanskje tror.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
06. januar 2023 -
06 Januar 2023 - 01:00Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.06. januar 2023 -
06 Januar 2023 - 01:00Denne fiskegrateng føles faktisk litt luksuriøs
Fiskegrateng er en enkel og fin middagsrett som ikke er spesielt vanskelig å snekre sammen. Den er også god å ha i bakhånd når du kommer sent hjem fra jobb og gjerne kan tenke deg noe varmt og lettvint.06. januar 2023 -
05 Januar 2023 - 12:21Når du har lyst på både irish og varm sjokolade - da må du smake denne
Vinterkvelder ber om noe varm og sterkt. Her får du i pose og sekk.05. januar 2023 -
03 Januar 2023 - 01:00Har du pølser til overs, blir de til en fristende pai
Paier er stort sett svært raske å tilberede. Til dagens forslag trenger du kun en halvtime fra du starter til maten er ferdig. Og så får du kanskje brukt opp noe av det du har i kjøleskapet.03. januar 2023 -
02 Januar 2023 - 01:00Laks fungerer veldig godt i en lasagne - bare se her
Forskjellen til en klassisk lasagne er ikke bare fravær av kjøtt, men også kjøttsausen. Her er det bare egg, fløte, laks og spinat samt ost på toppen, selvsagt i tillegg til lasagneplater, derav navnet lettvint.02. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 12:33Utsett nyttårsdietten til kjøleskapet er ryddet
Her er det osterestene og gammelt brød som får fart på seg. Følelsen av sprøstekt brød og myk smeltet ost er vanskelig å overgå og umulig å motstå.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Denne vegetarretten overbeviser selv skeptikerne
Gratinert aubergine med couscous er både eksotisk og smaksrikt. Dessuten lett og raskt å lage. Her er oppskriften.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Kylling blir ekstra saftig og smakfull når den stekes på denne måten
Du kan bruke enten lårene eller brystfileten til denne retten.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Hvor rask middagen kommer på bordet, avhenger av kyllingen
Velger du ferdiggrillet fra butikken, sparr du en halvtime. Men aller best blir det om du gjør hele jobben selv.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Med dette på menyen får du vårvibber selv om det er tidlig januar
Det er duften av stekt laks fra grill eller panne i følge med fennikel og sitron som gir vårfølelsen.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Fredagsstemningen blir topp med kebab og couscoussalat på menyen
Den er superlett å lage. Her får du to alternative veier til målet.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Det er en grunn til at pølser og mos er en favoritt
Og det er fordi det smaker så utrolig godt. Forutsetningen er selvsagt at pølsene er gode og at mosen er hjemmelaget.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Rester av kylling og blåskjell gjør denne pastaretten litt luksuriøs
Noen tråder safran er kanskje det aller mest luksuriøse med denne retten som kan varieres i det uendelige med det du har i kjøleskapet.01. januar 2023 -
01 Januar 2023 - 01:00Kalvefilet med sherrysaus er en fin løsning for årets første helgekos
Kalvefilet er luksuriøst, og ved å holde tilbake på mengden kjøtt og heller være raus med grønnsakstilbehøret, kan du fint unne deg slik luksus også i januar.01. januar 2023 -
31 Desember 2022 - 17:08Januarkvelden blir mye varmere med dette i glasset
Smak av varmende whisky, eple, sitron og honning hjelper med å holde kulda på avstand.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 15:50Har du kjøpt for mange klementiner, skal du bake denne kaken
Så billige som klementinene har vært denne jula, har det vært vanskelig å ikke kjøpe for mange. Men det finnes gode måter å bruke overskuddet på. Som denne kakeoppskriften.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 14:48Druedyrking i Valtellina er den absolutte risikosport
Valtellina er en av de mest risikoutsatte vinregionene i verden. Ut av dette kommer det noe av den mest årgangsstyrte vinen som tenkes kan, men også stadig bedre vin. Deriblant fra ARPEPE.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 14:14Denne vellagrede rødvinen i magnum er utrolig gunstig priset
Vi snakker om en 9 år gammel malbec i magnum til bare 100 kroner mer enn normalflaske.31. desember 2022 -
31 Desember 2022 - 13:42Ny stjernevinmaker fra Baden tar smaksløkene med storm
Denne 36-åringen kan virkelig sine saker, og selv hans rimeligere viner holder svært høy standard.31. desember 2022 -
30 Desember 2022 - 13:32Det italienske kjøkkenet er ikke dødt
Det fortsetter tvert om å påvirke mattrendene år etter år. Også i 2023.30. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 17:07Creation Wines er mer enn en vinprodusent
Carolyn og Jean-Claude Martin på Creation Wines nøyer seg ikke bare med å ha skapt et nytt vinområde i Sør-Afrika, å redde landets vinindustri fra virusplager og å lage god vin.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 16:38Nye Plah er et veritabelt thaitempel med norsk vri
Med Plah 2.0 har Terje Ommundsen skapt en helt unorsk restaurant, som heller ikke er typisk thai. Den ligger i Oslos nye «storstue» Sommero House og blir lagt merke til langt utenfor landegrensene.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 16:08Tidenes største norske barsatsing
Tradisjonsrike Posthallen er nå en Drinkhub, unikt også i internasjonal sammenheng, bestående av åtte ulike barkonsepter, alle drevet av Oslos og landets fremste bartendere.29. desember 2022 -
29 Desember 2022 - 15:40Markgräflerland er Tysklands mest interkulturelle vinregion
Markgräflerland er den minst kjente og den minst tyske av alle tyske vinregioner. Som likevel, og kanskje nettopp derfor har en helt unik signatur. Sterkt påvirket av naboene Sveits og Frankrike.29. desember 2022