Artikler i arkivet

19 Mars 2023 - 11:52

Appelsinsaus passer også til biff, bare prøv denne oppskriften

Syrlige og søte elementer er et perfekt tilbehør til biff. Når gulrøttene kokes i appelsinsausen blir de også ekstra søte og syrlige.

19. mars 2023

19 Mars 2023 - 01:05

Dette er ukas hete og grønne alibi

Denne helgrønne risottoen er en oppskrift også barna mestrer. Og styrken kan tilpasses familiens smak.

19. mars 2023

19 Mars 2023 - 01:00

Slik lager du et herlig sildekoldtbord med enkle grep

Sild til påske og egentlig året rundt, kan bli din nye favoritt. Det er uhyre enkelt å få til når det finnes så gode råvarer i butikken.

19. mars 2023

18 Mars 2023 - 16:15

La deg friste av marsutgaven av Aperitif magasin 2023

Lillehammers fine dining-restaurant, Elv, er avlagt et besøk. Vi har også vært i Tsjekkia og Slovakia, på Martinique og Santorini, hos Bartolo Mascarello og avdekket en av Italias andre hemmeligheter.

18. mars 2023

18 Mars 2023 - 15:55

Mjøderiet gir mjød til folket

Bak en blå lagerport finnes tønner, tanker og esker fylt med en eldgammel kulturdrikk som venter på å få spredd sitt gode rykte: Mjøderiet, det første mikrobryggeriet i Norge som satser fullt ut på mjød.

18. mars 2023

18 Mars 2023 - 15:42

Start høysesongen for appelsin med denne herlig pannekake/paien

Den har akkurat det som trengs for å fungere som en dessert eller følge til en kopp te. Kaffe funker også til.

18. mars 2023

18 Mars 2023 - 12:48

Sikre deg denne herlige og prisgunstige Rhône-vinen til påske

Eller allerede nå. For den byr nemlig på akkurat det du trenger for årets første grillmåltider.

18. mars 2023

18 Mars 2023 - 12:19

Høyden er nøkkelen til Sicilias videre suksess

Takket være suksessen vinene fra Etna har oppnådd, har den økte energien spredd seg til hele øya. Revitalisering av veletablerte druesorter, tilpassing til klimaendringer og økologisk dyrking står høyt på prioriteringslisten.

18. mars 2023

18 Mars 2023 - 11:30

La deg forføre av disse sicilianske vinene

De kommer fra en del av Sicilia som ikke er like kjent som Etna, men som byr på virkelig lekre viner med et usedvanlig godt terroir-avtrykk.

18. mars 2023

16 Mars 2023 - 14:26

Englands dyreste musserende er i landet, noen pol har denne unike vinen i hyllene

300 flasker kom til Norge, og den er snart utsolgt. Englands dyreste musserende, er faktisk to hundre kroner billigere her.

16. mars 2023

16 Mars 2023 - 01:00

Fikk du ikke nok lam i påsken, lag en super rett som disse lammekotelettene

Lammekoteletter kan vi spise hele året, siden tilgangen er blitt mye bedre. Dessuten er de et utmerket alternativ til fredagskosen.

16. mars 2023

16 Mars 2023 - 01:00

Selv om det kan høres hverdagslig ut, er panert og fritert fisk virkelig festmat

Ishavsrøye er i sannhet en delikatesse, og får ekstra drahjelp med denne innpakningen.

16. mars 2023

15 Mars 2023 - 15:01

Adrián Michalčík er nå også Norges beste bartender

Adrián Michalčík på Pier 42 er Norges beste bartender ifølge Nordic Bar Awards 2023.

15. mars 2023

15 Mars 2023 - 00:00

Wraps er en super løsning for restemiddagen

Disse er fylt med kyllingrester, men de kan lages med andre rester, enten med og uten kjøtt, og sågar vegansk.

15. mars 2023

14 Mars 2023 - 15:49

Armagnac er slett ingen mygg når det kommer til smakskraft

Om armagnac er en liten aktør i den store sammenhengen, har druedestillatet mer karakter enn de fleste, og fortjener å få en langt større plass enn hva det har i dag.

14. mars 2023

14 Mars 2023 - 09:36

Her finner du whisky til påskens peiskos

Men også whiskyer - både skotske, japanske og amerikanske - som kommer til å havne i samlinger og kanskje aldri åpnes.

14. mars 2023

13 Mars 2023 - 17:28

Denne unike is-sideren er laget for evigheten

Den er en av i alt 90 produkter fra et bredt spekter av drikke, men som ikke er vin, testet i den siste tiden. I basisutvalget eller for bestilling. Mye spennende for påsken, inkludert påskeølet.

13. mars 2023

13 Mars 2023 - 15:34

Du behøver ikke være hestegal for å mikse denne drinken

En spennende og litt annerledes klassiker av en drink som faktisk ikke har noe med hester å gjøre i det hele tatt.

13. mars 2023

13 Mars 2023 - 15:14

Med disse godsakene på lur, kan du by på noe som alltid skaper begeistring

Det er ingen grunn til å kjøpe disse energibombene, for du lager dem rimelig og bedre hjemme.

13. mars 2023

13 Mars 2023 - 01:10

Dette kan bli den nye fredagsfavoritten

Glem hurtigløsningene - denne perfekte fredagsoppskriften tar ikke veldig mye mer tid enn taco, pizza eller biff.

13. mars 2023

13 Mars 2023 - 01:00

Knus noen egg, og du har en herlig middag

Omelett er en egen kunst, men i denne oppskriften forlates de klassiske prinsippene, og du behøver du ikke tenke på å prestere, bare glede deg over god smak.

13. mars 2023

13 Mars 2023 - 01:00

Slik får du brukt opp litt av restene i kjøleskapet

Dette er en rett du med letthet kan sette sammen en sen ettermiddagstime. Ingrediensene har du allerede i kjøleskapet. Og med rester blir det en ekstra gunstig middag.

13. mars 2023

13 Mars 2023 - 01:00

Slik får carbonaraen et ekstra kick

Denne smaksrike pastaretten får et ekstra kick når bacon byttes ut med chorizopølse.

13. mars 2023

11 Mars 2023 - 12:51

Er du ikke fan ennå, blir du det nå

Cabernet franc smaker lekkert i den superfriske 2021-årgangen, enten det snakk om Loire eller Bordeaux. Her får du tips til viner av denne trendy druen fra andre deler av verden.

11. mars 2023

11 Mars 2023 - 12:06

Knallgod californisk pinot noir-valuta

Det er ikke første gangen denne vinen overbeviser, men i 2021-årgang er den i storform.

11. mars 2023

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Appelsinsaus passer også til biff, bare prøv denne oppskriften

Dette er ukas hete og grønne alibi

Slik lager du et herlig sildekoldtbord med enkle grep

La deg friste av marsutgaven av Aperitif magasin 2023

Mjøderiet gir mjød til folket

Start høysesongen for appelsin med denne herlig pannekake/paien

Sikre deg denne herlige og prisgunstige Rhône-vinen til påske

Høyden er nøkkelen til Sicilias videre suksess

La deg forføre av disse sicilianske vinene

Englands dyreste musserende er i landet, noen pol har denne unike vinen i hyllene

Fikk du ikke nok lam i påsken, lag en super rett som disse lammekotelettene

Selv om det kan høres hverdagslig ut, er panert og fritert fisk virkelig festmat

Adrián Michalčík er nå også Norges beste bartender

Wraps er en super løsning for restemiddagen

Armagnac er slett ingen mygg når det kommer til smakskraft

Her finner du whisky til påskens peiskos

Denne unike is-sideren er laget for evigheten

Du behøver ikke være hestegal for å mikse denne drinken

Med disse godsakene på lur, kan du by på noe som alltid skaper begeistring

Dette kan bli den nye fredagsfavoritten

Knus noen egg, og du har en herlig middag

Slik får du brukt opp litt av restene i kjøleskapet

Slik får carbonaraen et ekstra kick

Er du ikke fan ennå, blir du det nå

Knallgod californisk pinot noir-valuta