Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Nyhet - Mat - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 17 Desember 2009 - 16:31

    Kvalitetsgradering for norsk østers

    Forskere ved NIFES og Havforskningsinstituttet har sammen med østersdyrkere kommet frem til en metode for å klassifisere norske flatøsters.
    17. desember 2009
  • 17 Desember 2009 - 12:30

    Sveaas bør melde seg på

    Hellstrøm vil ha "gamle-sjefen" med i sitt nye kokkeprogram.
    17. desember 2009
  • 17 Desember 2009 - 01:00

    Julesalat med linser

    Stress ned og lag en rask og deilig middag med denne herlige oppskriften.
    17. desember 2009
  • 14 Desember 2009 - 01:00

    Kremet spagetti med medisterpølse

    Ta for deg av julespesialitetene og lag en superrask og deilig hverdagsrett.
    14. desember 2009
  • 12 Desember 2009 - 01:00

    Ovnsbakt tørrfisk med kapers- og gressløksaus

    Tørrfisken har endelig begynt å komme til heder og verdighet igjen her hjemme og det er ikke rart med en så lekker rett.
    12. desember 2009
  • 10 Desember 2009 - 01:00

    Obamas skrytemiddag

    I dag kan du selv lage President Barack Obamas favorittrett etter hans egen oppskrift.
    10. desember 2009
  • 09 Desember 2009 - 01:00

    Bayonneskinke med appelsin

    For mange hører skinke til i juletiden, og her får du en litt utradisjonell oppskrift på den klassiske røkte skinken.
    09. desember 2009
  • 07 Desember 2009 - 01:00

    Honningstekte medisterboller med couscous

    Tjuvstart på juledelikatessene med denne lynraske og smakfulle retten.
    07. desember 2009
  • 04 Desember 2009 - 14:40

    Forbered julebaksten nå

    Hvert eneste år stresser vi oss opp de par siste ukene før julenissen banker på døra. Benytt derfor denne sjansen til å være tidlig ute med én av sesongens mange travle oppgaver - nemlig julebaksten. Litt å nippe til i glasset blir det garantert også.
    04. desember 2009
  • 03 Desember 2009 - 01:00

    Brokkolisuppe med reker

    Kjenn hvordan varmen brer seg i kroppen i det du serverer denne deilige, raske suppen til middag i dag.
    03. desember 2009
  • 02 Desember 2009 - 18:13

    Fruktbrennevin, bitter og annet brennevin

    02. desember 2009
  • 02 Desember 2009 - 01:00

    Skinkebiff med rødkål

    Denne lynraske hverdagsretten gir deg en skikkelig forsmak på julas ribbefest, bare mye raskere.
    02. desember 2009
  • 01 Desember 2009 - 01:02

    Test av juleøl og annet godt øl

    Juleølet hører selvsagt julen til. Imidlertid er det lov til å nyte alle de andre gode ølsortene vi har tilgang på. Nå har du også et bredt utvalg i forskjellige alkoholfrie juleøl å velge mellom, og kvaliteten er faktisk langt bedre enn ventet.
    01. desember 2009
  • 01 Desember 2009 - 01:00

    Luksus fiskefrikassé

    Tradisjonsretter har kommet til heder og verdighet igjen, og i dag serverer vi en nydelig fiskefrikassé til middag.
    01. desember 2009
  • 30 November 2009 - 15:00

    Sjekker trygdemisbruk i restaurantbransjen

    Nå er NAV i gang med å undersøke trygdemisbruk i restaurantbransjen i Fredrikstad.
    30. november 2009
  • 30 November 2009 - 10:03

    Stiansen anklager Hellstrøm

    Bent Stiansen mener oppførselen til kollega Eyvind Hellstrøm i TV-programmet «Hellstrøm rydder opp» ødelegger rekrutteringen til yrket. Hellstrøm avviser kritikken.
    30. november 2009
  • 30 November 2009 - 01:00

    Vossakorv med rotgrønnsaker

    Butikkhyllene har begynt å fylle seg opp med julespesialiteter, og med vossakorven kan du lage enkle og herlige middagsretter.
    30. november 2009
  • 26 November 2009 - 01:00

    Kalkun-trio

    I dag gir vi deg ikke én, men tre herlige oppskrifter med kalkun til kveldens store festmiddag.
    26. november 2009
  • 25 November 2009 - 01:00

    Risotto med spekeskinke og laks

    En delikat blanding av norske råvarer og italiensk mattradisjon - det kan ikke bli bedre.
    25. november 2009
  • 24 November 2009 - 17:00

    Serverer kongeparet i Sør-Afrika

    Harald Berger er prosjektleder for mat og servering under Kongeparets besøk i Sør-Afrika 24. - 27. november.
    24. november 2009
  • 24 November 2009 - 13:00

    Norske kamskjell mot beinmargskreft

    EEF tok med The Flying Culinary Circus til London og sponset et veldedighetsarrangement med norske kamskjell.
    24. november 2009
  • 24 November 2009 - 01:00

    Min fineste fiskesuppe

    Lag en rykende varm og farlig fristende suppe til middag i dag.
    24. november 2009
  • 23 November 2009 - 01:00

    Pannekaker med linser og bacon

    Det er ingen grunn til å bare servere pannekaker i helgene. Lag denne fristende retten med grove pannekaker, og du har en flott hverdagsmiddag.
    23. november 2009
  • 21 November 2009 - 01:00

    Kveite med hollandaise

    Denne helgen blir det et skikkelig festmåltid i det vi serverer deilig kveite med nydelig tilbehør.
    21. november 2009
  • 20 November 2009 - 16:00

    Kommunikasjonsheder til EFF i Italia

    Den norske smaksopplevelsen, EFFs langsiktige utdanningsprosjekt for tørrfisk og laks i Italia, ble nylig tildelt den prestisjefylte italienske Assorel-prisen for god kommunikasjon 2009.
    20. november 2009