Supper er herlig mat nå som kulda virkelig har satt inn, og du kan variere dem i det uendelige.
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Min beste skalldyrsuppe
Fremgangsmåte
- Fres sjalottløken myk i smør. Hell på fiskekraft og vin og la det koke inn til 5 dl.
- Hell i fløten og la suppen småsurre i 4 - 5 minutter. Smak den til med sherry, salt, pepper og kajennepepper.
- Skrubb og damp blåskjellene til de åpner seg. Plukk ut skjellmaten.
- Fordel suppen i varme tallerkener og legg i blåskjell, krepsehaler og finsnittet vårløk.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 184.90 kr Bestillingsutvalget86 POENG -
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 195.00 kr Uten utvalg85 POENG
