10 September 2008 - 15:00
Leier Parkkafeen i 15 år
Erik Kongsrud har drevet Parkkafeen i Lillehammer i 18 år. Nå har han endelig fått langsiktig leieavtale.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. september 2008
-
10 September 2008 - 14:06
Håp for Svaneredet
Tradisjonsrike Svaneredet i Lillehammer har stort sett vært stengt og nedgrodd de siste årene. Nå kan det muligens skje noe.10. september 2008 -
10 September 2008 - 12:45
Tipp Topp Tapas
Den spanske smårettradisjonen har for lengst erobret Norge. San Leandro er et av de aller mest vellykkete tapaskonseptene som kombinerer høy kvalitet med stort volum.10. september 2008 -
10 September 2008 - 09:00
Konkurs igjen
Mac Thors restaurant og Demo Bar AS i Halden er konkurs igjen.10. september 2008 -
10 September 2008 - 01:01
Pris- og smaksbomber fra sør
Puglia har et virvar av underområder, og disse vinene kommer fra et av de minste, og desto mer interessante.10. september 2008 -
10 September 2008 - 01:00
Salat med stekt spekeskinke
Herlig frisk salat servert med en knasende sprø og velsmakende spekeskinke, er et festmåltid midt i uken.10. september 2008 -
09 September 2008 - 17:00
Mange skitne hoteller
Mange norske hoteller har for dårlig renhold på kjøkkenet, og det er rot og uhygieniske forhold.09. september 2008 -
09 September 2008 - 15:00
Nærmer seg festival
Det nærmer seg matfestival i Bergen og kåringen av Årets sjømatkokk.09. september 2008 -
09 September 2008 - 13:00
Må passe i landskapet
Drøbak Fjordhotell-Skiphelle skal utvides fra 43 til 200 rom. Men det er skjær i sjøen.09. september 2008 -
09 September 2008 - 11:00
Satser på helårsdrift
Helgeland Hotell i Leirfjord satser fortsatt på helårsdrift. Til tross for at antall gjester er færre enn forventet.09. september 2008 -
09 September 2008 - 10:05
Spekeskinkas beste venn
Ingen drikk fremhever spekeskinkas kvaliteter på samme måte som manzanilla. Men prøv ikke å kalle den sherry, for i Sanlúcar de Barrameda er det et fyord. Manzanilla derimot nytes her døgnet rundt, bare ikke til frokost.09. september 2008 -
09. september 2008
-
09 September 2008 - 01:00
Scampiwok med chili
Wok er en flott måte å lage raske og smakfulle middagsretter på. I dag er det kongereker som havner i panna.09. september 2008 -
08 September 2008 - 17:00
Feirer poteten
Onsdag feires Midnattsolpotetens dag i Målselv med Harald Osa som sjefsmaker.08. september 2008 -
08 September 2008 - 15:30
Lett flaske for champagne
En 65 gram lettere champagneflaske blir nå testet i stor skala hos champagnehuset Mumm.08. september 2008 -
08 September 2008 - 14:30
Ny restaurant i 2010
Den nye restauranten på Verdens Ende skal stå ferdig til sommeren 2010.08. september 2008 -
08 September 2008 - 13:30
Thorbjørnrud solgt
I forrige uke ble det kjent at Fellesforbundet skulle selge Thorbjørnrud Hotell. Nå er det solgt.08. september 2008 -
08 September 2008 - 12:41
Rekord for lam og laks
Det går mot rekord i antall utstillere for årets lam- og laksefestival på Stokmarknes.08. september 2008 -
08 September 2008 - 09:43
Eikenøttene gir smaken
Glem serrano og pata negra. Verdens beste spekeskinke heter jámon ibérico de bellota og ikke noe annet. Den stammer fra Sørvest-Spania og lykkelige svarte griser kun fôret med eikenøtter og gress.08. september 2008 -
06 September 2008 - 01:00
Piggvar i appelsin- og basilikumsmør
I helgen er det selvsagt lov å skjemme seg litt bort. Denne lørdagen serverer vi deg en av våre beste matfisker.06. september 2008 -
05 September 2008 - 17:01
Trues som matfylke
Bare tre av hundre elever søker seg til mafag i Rogaland.05. september 2008 -
05 September 2008 - 15:00
Vil ha mange eiere
Kulinarisk Institutt vil markere at det er et nasjonalt institutt, og vil ha mange med som eiere.05. september 2008 -
05 September 2008 - 13:15
Manglet kokk - gikk konkurs
Mangel på arbeidskraft fikk følger for Torgkafeen i Førde. Stedet er konkurs.05. september 2008 -
05 September 2008 - 12:12
Krever erstatning fra kommunen
Cafe Tekehtopa AS krever erstatning fra Oslo kommune.05. september 2008 -
05 September 2008 - 12:00
Friskt grønt alternativ
Leskende, frisk, søt, syrlig og med en deilig smak av eple. Ukens drink er definitivt noe å prøve.05. september 2008