29 September 2009 - 11:38
Boblene gjør smaken
Nå er det endelig bekreftet vitenskapelig at det er boblene som gjør at champagne smaker så godt.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
29. september 2009
-
29 September 2009 - 10:25
Oslobartender til topps i Rose's Cup
I finalen gikk Emil & Samuel-bartender Kristoffer Sandbakken fra Oslo av med seieren. Tett fulgt av finalistene fra Stavanger og Bergen.29. september 2009 -
29 September 2009 - 01:00
Risotto med reker
En av de mest kjente italienske rettene er også superenkel å lage og utrolig god på smak.29. september 2009 -
28 September 2009 - 19:00
Slutten for Burgund?
I følge en ny rapport fra Greenpeace vil klimaendringene ta knekken på vinområdene i Burgund.28. september 2009 -
28 September 2009 - 15:35
Belgisk seier
Xavier Caille kunne lørdag inkassere Belgias første triumf i VM i østersåpning i en utrolig jevn konkurranse.28. september 2009 -
28 September 2009 - 15:00
Greenpeace-aksjon i vinmark
Greenpeace har i samarbeid med ledende franske vinprodusenter skrevet brev til president Nicolas Sarkozy.28. september 2009 -
28 September 2009 - 14:43
Kjøkkenhistorien er servert
Arvid Skogseth spenner opp et voldsomt lerret når han skal feste det norske kjøkkens historie til papiret.28. september 2009 -
28 September 2009 - 09:41
Mer vin - mindre øl
Mens ølinntaket går ned, er ikke folk villige til å kutte ned på vinforbruket. Og brennevinsforbruket har atter tatt seg opp etter et mindre dropp i årets første måneder.28. september 2009 -
28 September 2009 - 01:00
Kyllingkebab
Hvorfor ikke la barna få lov til å lage maten selv nå i høstferien? Denne retten er lett å lage og manges favoritt.28. september 2009 -
27 September 2009 - 01:00
Surret lammesadel
Gjør stas på det norske lammekjøttet denne helgen med et skikkelig festmåltid til hele familien.27. september 2009 -
26 September 2009 - 00:16
Norgesmester møter sterk konkurranse i VM
Norges beste østersåpner, Heini Petersen, møter sterk konkurranse i helgens VM i Irland.26. september 2009 -
25 September 2009 - 16:04
Sansene i sentrum
Hos Sense får alle sanseorganene stimuli. Forseggjorte og velbalanserte drinker for nese og munn, datastyrt lys for øyet og optimal lyd for øret.25. september 2009 -
25 September 2009 - 12:00
Led meg inn i fristelse
Det er ikke vanskelig å forstå at man kan bli ledet inn i synden av epler, når man kan leske seg på en så forførende drink.25. september 2009 -
25 September 2009 - 11:00
Drømmer om epler
Bedan, Diot Roux, Avrolles og Germaine sier deg kanskje ikke noe. Men dette er eplesorter som er viktige bestanddeler i calvadosen fra familiebedriften Boulard. Som har ikke mindre enn 35.000 epletrær.25. september 2009 -
25 September 2009 - 01:00
Reinsdyrmedaljong
Vi disker opp med det beste den norske naturen kan by på denne helgen i det vi serverer et deilig reinsdyrmåltid.25. september 2009 -
24 September 2009 - 14:45
Alkoholloven til høring
Kutt i skjenketidene og nye regler for inndragning av bevillinger er blant innholdet i forslagene til endring i alkoholloven.24. september 2009 -
24 September 2009 - 14:00
Spar 325 kroner literen
At du sparer mye på å kjøpe denne whiskyen taxfree kommer neppe som en bombe.24. september 2009 -
24 September 2009 - 01:01
Lekkert til sjømaten
Disse vinene befinner seg helt i teten av sin appellasjon og er noe av det lekreste du kan servere til god sjømat.24. september 2009 -
24 September 2009 - 01:00
Slik steker du nudler med kylling
Raske retter må ikke nødvendigvis være kjedelige. Her finner du oppskriften på en deilig asiatiskinspirert rett.24. september 2009 -
23 September 2009 - 16:00
Eikefjord leverer 8,2 millioner
Ole Johnny Eikefjords tre restauranter i Oslo går alle med overskudd.23. september 2009 -
23 September 2009 - 15:12
Vant Vestfold-mesterskapet
Robin Heggelund (19) og Mette Kristine Haugvaldstad (20) fra Engø gård vant Vestfold-mesterskapet for kokkelærlinger.23. september 2009 -
23 September 2009 - 01:01
Rimelig chablisalternativ
Chablis i boks er en favoritt hos mange, men denne utfordreren konkurrerer ikke bare i pris, men også i kvalitet.23. september 2009 -
23 September 2009 - 01:00
Fårikål til den store festen
Vi tjuvstarer på morgendagens festdag, for fårikål blir bare enda bedre av å stå over natten. Her finner du også en rask hverdagsrett og videoforklaring.23. september 2009 -
22 September 2009 - 19:00
Fint fransk besøk
Fire fremtredede kvinnelige kjøkkensjefer fra Frankrike og Luxembourg er invitert til Stavanger i forbindelse med Eksportutvalget for fisks eksportfremstøt.22. september 2009 -
22 September 2009 - 17:06
Storeslem til Stiansens lærlinger
Statholdergaarden fikk dobbeltseier i årets Oslo Cup for lærlinger.22. september 2009