13 Desember 2009 - 15:55
13. januar i Oslo - Fisk og skalldyr på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
13. desember 2009
-
13 Desember 2009 - 01:00
Ribbe med kinesisk touch
Hvorfor ikke gjøre noe mer ut av den tradisjonelle ribben og gi den en internasjonal smak? Prøv denne spennende oppskriften selv.13. desember 2009 -
12 Desember 2009 - 01:00
Ovnsbakt tørrfisk med kapers- og gressløksaus
Tørrfisken har endelig begynt å komme til heder og verdighet igjen her hjemme og det er ikke rart med en så lekker rett.12. desember 2009 -
11 Desember 2009 - 12:00
Julens smaksbombe
Gjør deg klar for en skikkelig smakseksplosjon i det du nipper til denne lekkerbiskenen.11. desember 2009 -
11 Desember 2009 - 09:00
6. - 8. mai i Oslo - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.11. desember 2009 -
10 Desember 2009 - 14:00
1. februar - Stor Amarone- og Valpolicellasmaking
Møt en av Valpolicellas store stjerner og smak viner i verdensklasse, deriblant en verdensnyhet.10. desember 2009 -
10 Desember 2009 - 01:01
Julegaven til den (u)tålmodige
En purung vintage portvin er for den som ikke har det travelt, eller for den som gjerne bryter regler - bare det smaker godt.10. desember 2009 -
10 Desember 2009 - 01:00
Obamas skrytemiddag
I dag kan du selv lage President Barack Obamas favorittrett etter hans egen oppskrift.10. desember 2009 -
09 Desember 2009 - 13:10
10. februar i Oslo - Fisk og skalldyr på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.09. desember 2009 -
09 Desember 2009 - 09:50
Ultratørr Cristal-utfordrer
Det er ikke hver dag at et champagnehus som Louis Roederer utvikler nye champagner. Nå er en knusktørr utgave på trappene.09. desember 2009 -
09 Desember 2009 - 01:01
Seriøs flørt
Denne vinen er kalt opp etter en argentinsk flørt, men den er seriøs nok til tas med til bords.09. desember 2009 -
09 Desember 2009 - 01:00
Bayonneskinke med appelsin
For mange hører skinke til i juletiden, og her får du en litt utradisjonell oppskrift på den klassiske røkte skinken.09. desember 2009 -
08 Desember 2009 - 17:10
Oppbevarte mat på do
Mattilsynet undersøkte onsdag elleve restauranter i Lillestrøm. Ingen hadde tilfredsstillende hygiene, og fem ble stengt.08. desember 2009 -
08 Desember 2009 - 16:45
Rekordsalg i Hong Kong
Auksjonshusene har stor suksess med å selge dyre viner i Hong Kong, viner som i første rekke kjøpes av velstående asiater.08. desember 2009 -
08 Desember 2009 - 08:25
Mytteri på Bagatelle
Investor og Bagatelle-eier Christen Sveaas stenger dørene på restauranten etter 21. desember og kaller det hele et mytteri.08. desember 2009 -
07 Desember 2009 - 20:57
Alle følger Hellstrøm ut døra
Samtlige ansatte på Bagatelle har sagt opp. Denne saken har ingen ting i media å gjøre sier Underthun ved Feinschmecker.07. desember 2009 -
07 Desember 2009 - 01:00
Honningstekte medisterboller med couscous
Tjuvstart på juledelikatessene med denne lynraske og smakfulle retten.07. desember 2009 -
05 Desember 2009 - 09:01
Hellstrøm gir opp Bagatelle
Eyvind Hellstrøm forlater Bagatelle etter 27 år. En konflikt med eieren Christen Sveaas er grunnen.05. desember 2009 -
05 Desember 2009 - 08:55
Hellstrøm gir opp Bagatelle
Eyvind Hellstrøm forlater Bagatelle etter 27 år. En konflikt med eieren Christen Sveaas er grunnen.05. desember 2009 -
04 Desember 2009 - 15:20
Prisverdig ungdommelig initiativ
En bok om valdreskost skrevet på valdresmål av åtte valdrestupper har faktisk interesse utenfor nærmiljøet - ikke bare på grunn av ordlista bakerst.04. desember 2009 -
04 Desember 2009 - 14:40
Forbered julebaksten nå
Hvert eneste år stresser vi oss opp de par siste ukene før julenissen banker på døra. Benytt derfor denne sjansen til å være tidlig ute med én av sesongens mange travle oppgaver - nemlig julebaksten. Litt å nippe til i glasset blir det garantert også.04. desember 2009 -
04 Desember 2009 - 12:00
Rødmende førjulsflørt
Vær forsiktig, for her kan du bli forført av en skikkelig fristerinne.04. desember 2009 -
03 Desember 2009 - 16:53
42 spisesteder stengt i Oslo
I en stor fellesaksjon som har pågått siden april i år, er 42 spisesteder stengt i Hausmannskvartalet, Nedre Grünerløkka og i Grønlandsområdet.03. desember 2009 -
03 Desember 2009 - 09:40
Historiske godsaker
Det er spesielt to svært vellagrete hetviner av det sjeldne slaget som gjør at du skal legge veien om spesialpolet i desember.03. desember 2009 -
03 Desember 2009 - 01:01
Sjefen for det søte
Når sødme pakkes inn på en så fortryllende måte som her, er det helt umulig å si nei. Den er dessuten avhengighetsdannende.03. desember 2009