04 Januar 2010 - 17:20
24. mars i Oslo - Fisk og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
04. januar 2010
-
04 Januar 2010 - 01:00
Omelett i burgerbrød
I dag får du tips om en lettlaget, men velsmakende rett som små som store kan lage.04. januar 2010 -
03 Januar 2010 - 02:07
Prisdumping på champagne
Finanskrisen, spanske cava, italienske prosecco og andre musserende skaper priskrig på champagne.03. januar 2010 -
03 Januar 2010 - 01:00
Bakt fenalår
Det er ingenting i veien for å servere fenalår varmt - prøv denne lekre oppskriften.03. januar 2010 -
02 Januar 2010 - 01:00
Tørrfisksuppe med bacon og chorizo
I dag serverer vi en kjempegod suppe som virkelig varmer på en hustrig dag med sin fyldige og fyrige smak.02. januar 2010 -
01 Januar 2010 - 01:00
Vinsmaking med fransk stjerne (BI)
Oppdag et av verdens mest berømte vinområder i det vi smaker 11 toppviner sammen med en av Alsaces store vinstjerner.01. januar 2010 -
01 Januar 2010 - 01:00
Reinsdyrmedaljong
Nytt år med nye forsetter, men vi er ikke snauere enn at vi serverer et deilig viltmåltid denne første dagen i det nye året.01. januar 2010 -
31 Desember 2009 - 01:00
Nyttårsaftens festmeny
Vi serverer deg en komplett festmeny med 13 oppskrifter å velge blant - som alltid får du gode drikkeforslag til.31. desember 2009 -
30 Desember 2009 - 12:00
Smell til med en drink på nyttårsfesten
Fint skal det være når det nye året skal feires, og det er klart at det er en klassisk champagnecocktail vi serverer. Godt Nytt År!30. desember 2009 -
30 Desember 2009 - 01:01
Sikre valg til nyttår
Polhyllene tømmes raskt jo nærmere nyttårsaftenen vi kommer. Disse boblene er det stor sannsynlighet for at du finner.30. desember 2009 -
30 Desember 2009 - 01:00
Nyttårskalkunen
Nå kan du lære å lage en saftig kalkun sammen med Apéritif sitt videokjøkken - se alle tipsene til stuffing, steking, saus og drikkeforslag her!30. desember 2009 -
29 Desember 2009 - 01:00
Torsk med sandefjordsmør
Torsk er en juletradisjon for mange, og det finnes knapt noe bedre å servere etter de mange dagene med tung julemat.29. desember 2009 -
28 Desember 2009 - 08:28
Bryter Aass Bryggeri alkoholloven?
Aass Bryggeri har et bilde av et ølglass på sine nettsider. Ulovlig alkoholreklame og må fjernes, mener Helsedirektoratet.28. desember 2009 -
28 Desember 2009 - 01:00
Pai med juleskinke og rødkål
Har du rester igjen etter julefesten passer det godt å lage en deilig pai av det, prøv bare denne oppskriften selv.28. desember 2009 -
27 Desember 2009 - 01:00
Dampet kveite med fondantpoteter
Vi har noen av verdens beste råvarer i Norge, og i dag har vi laget en skikkelig lekker rett på en av våre aller beste matfisker - kveita.27. desember 2009 -
26 Desember 2009 - 01:00Slik koker du perfekt pinnekjøtt
I dag venter vestlandets stolthet deg - nyt av det herlige pinnekjøttet og fortsatt Gledelig Jul!26. desember 2009 -
25 Desember 2009 - 01:00
Juletapas
Her får du nye, gode oppskrifter til det store julekoldtbordet - gledelig jul!25. desember 2009 -
24 Desember 2009 - 01:01
Apéritifs julekalender 2009
Apéritifs julekalender er ekstra smaksrik. 24 adventsgleder fra alle verdens vinhjørner.24. desember 2009 -
24 Desember 2009 - 01:00
Klassisk ribbe med sprø svor
Her får du den beste oppskriften på hvordan juleribba skal bli perfekt - på video! Riktig God Jul!24. desember 2009 -
23 Desember 2009 - 09:00
Irland senker alkoholskatten
Det er imidlertid ikke for å få folk til å drikke mindre at irske myndigheter reduserer alkoholskatten.23. desember 2009 -
23 Desember 2009 - 01:01
Julegode røde kjøp
Her er noen gode kjøp for den forestående festfylte uken og som dessuten er å få i et polutsalg nær deg.23. desember 2009 -
23 Desember 2009 - 01:00
Dagens rett for hele julen 2009
Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til og med 4. januar 2010. Du må nok lage dem selv, men vi håper oppskriftene er til stor glede for deg som kanskje står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden.23. desember 2009 -
22 Desember 2009 - 14:57
Norsk akevittreklame på Google
Det er ikke vi som står bak, sier Arcus. Men Helsedirektoratet vil granske saken.22. desember 2009 -
22 Desember 2009 - 10:20
Bli med Penfolds til London
Vær med og test dine kunnskaper om drikke. Premien i Young Sommelier 2010-konkurransen er en fantastisk tur til London som inkluderer blant annet en vinsmaking av vellagret Penfolds-vin. Den kan bli din.22. desember 2009 -
22 Desember 2009 - 09:07
Gammel Opland på topp
De siste årene er antall akevittmerker på Vinmonopolet nesten doblet. Likevel sverger folk flest til de gode gamle.22. desember 2009