10 November 2010 - 11:53
Finalist 2: Ekte mat
Andreas Viestad setter fokus på råvarenes opphav og historie i sin nye kokebok som er andre finalist ut i årets store kokebokkonkurranse.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. november 2010
-
10 November 2010 - 11:30
6. desember i Oslo - Barbaresco i særklasse
Piemonte er viden kjent for sine enestående viner. Bli med og lær mer om et av verdens mest klassiske vinområder og smak viner i verdensklasse.10. november 2010 -
10 November 2010 - 07:45
29. november i Oslo - Eksklusiv champagnesmaking
Bli med og smak åtte utsøkte champagner og lær mer om et av verdens mest berømte vindistrikter i dette spennende kurset.10. november 2010 -
10 November 2010 - 01:01Eksotisk italiensk hvitvin fra Lazio sør for Roma
Her er noen druer du neppe har smakt vin av før. De er ikke bare gode, men er også svært gunstig priset.10. november 2010 -
10 November 2010 - 01:00
Risotto med reker
En av de mest kjente italienske rettene er også superenkel å lage og utrolig god på smak.10. november 2010 -
09 November 2010 - 16:49
Lavdose vinner frem
Ayala har våknet opp igjen etter 30 års tornerosesøvn, med et stort kvalitetspotensial selv uten egne vinmarker. Ellers hadde aldri Bollinger risikert å innlemme dette huset i porteføljen. Våpenet er en ekstra tørr og fruktig champagnestil.09. november 2010 -
09 November 2010 - 15:11
Elendige avlinger i Tyskland
Det kalde været har skylda for den dårligste drueavlingen på 25 år.09. november 2010 -
09. november 2010
-
09 November 2010 - 14:15
Dalen full av stjerner
Ingen steder i verden har like mange Michelin-restauranter.09. november 2010 -
09. november 2010
-
09. november 2010
-
09 November 2010 - 09:30Slik lykkes du med lutefisken
Om du fortrekker lutefisken fast eller godt skjelvende, er en smakssak. Her har du masser av tips til hvordan du skal lykkes og om hva du skal drikke til, selvfølgelig i tillegg til oppskrifter med mange gode drikkeforslag.09. november 2010 -
09 November 2010 - 01:00
Har du lyst på en indonesisk wokgryte?
Deilige hverdagsretter lages raskt når woken hentes frem, og denne oppskriften er virkelig verdt å prøve.09. november 2010 -
08 November 2010 - 14:30
Finalist 1: Hvordan bli en MasterChef
Det er ingen ringere enn tre mesterkokker og en nybakt MasterChef som står bak den første av finalistene til Beste norske kokebok 2010.08. november 2010 -
07 November 2010 - 01:00
Oksehalesuppe
Denne klassiske suppen tar litt tid å lage, men resultatet er vel verdt å vente på.07. november 2010 -
06 November 2010 - 01:00
Rakefisk og torsk a la bacalao
Denne helgen serverer vi deg like godt en treretters meny med klassisk rakefisk og en deilig kritthvit torsk.06. november 2010 -
05 November 2010 - 13:50
Solgte Bordeaux-vin de ikke hadde for 23 millioner
Briter utsatt for "fin vin"-svindel.05. november 2010 -
05 November 2010 - 13:45
Kokebokfinalistene klare
Etter lange og grundige diskusjoner har juryen kommet frem til fem verdige finalister til Beste norske kokebok 2010.05. november 2010 -
05 November 2010 - 12:00
Lag en XO sjokoladedrøm
Det er ikke forbudt skjemme bort seg selv litt av og til. Miks deg denne fristelsen.05. november 2010 -
05. november 2010
-
05 November 2010 - 11:40
Helsetilsynet krever Drikkeglede.no endret
Mener nettstedet bryter med reklameforbudet.05. november 2010 -
05 November 2010 - 11:06
Her er Årets Kokk-kandidatene
Hvem overtar stafettpinnen etter Gunnar Hvarnes?05. november 2010 -
05 November 2010 - 10:42
De Burgh selger klassesamling
Rekker ikke å drikke sine slottsviner fra Mouton, Lafite og Latour.05. november 2010 -
05 November 2010 - 01:00
Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør
Lag et skikkelig festmåltid til hele familien denne fredagen med saftige kyllinglår med deilig tilbehør.05. november 2010 -
04 November 2010 - 16:30
Nyhetene på polet november 2010
04. november 2010